摘要：眼瞅着春分节气要到了，地温蹭蹭往上窜，白天温度都上20度了，正是甩开膀子种菜的好时候。今儿个就跟大伙儿唠唠，这3月里最该种的6种高产蔬菜，保管您种得省心、吃得开心。
眼瞅着春分节气要到了，地温蹭蹭往上窜，白天温度都上20度了，正是甩开膀子种菜的好时候。今儿个就跟大伙儿唠唠，这3月里最该种的6种高产蔬菜，保管您种得省心、吃得开心。
头一个要说的就是西葫芦，这玩意儿真是新手老手通吃的好种货。您要是包饺子缺馅儿了、炒菜少配菜了，摘俩西葫芦准能救急。播种前记得把种子往55℃温水里泡个15分钟，边泡边搅和，就跟涮火锅似的。等水凉到30来度再泡4-6个钟头，保管出芽率杠杠的。土要选松软的，刨俩指节深的坑，一个坑点一两粒种子，浇透了水等着就行。3月里种下去，过个把月就能移栽，5月份保准让您吃到手软。
第二个要数南瓜，这大宝贝儿种一棵够全家吃半年的。现在种下去，秋天就能收着金灿灿的大南瓜，连嫩南瓜叶都能掐来爆炒。种子得先温水泡够6小时，拿湿布裹着催芽，瞅着露白尖儿了再下地。找个朝阳的地块，浅浅埋个1-2厘米，记得多下两粒种子防着虫鸟偷吃。等7-8月份，您就等着收南瓜吧，保管甜得能齁嗓子。
小白菜要说最不费事的还得是小白菜那帮"快枪手"，鸡毛菜、快菜都算里头。这几位爷从播种到上桌就20来天，简直跟坐火箭似的。撒种前先把地浇透，种子跟撒芝麻盐似的往土面一扬，盖层薄土就齐活。3月里随便哪天都能种，眼瞅着蹭蹭往上窜，长到巴掌高就能间苗吃，嫩得能掐出水来。
芹菜这主儿稍微金贵点，但架不住它香啊！关键得选对品种，四季小芹菜最扛造。种子小得跟针尖似的，得泡够一天一夜，掺着细沙撒苗床上。头十天可得耐心等，出苗后移栽得勤浇水。记住天热了要搭遮阳棚，不然叶子能给你晒成腌菜。
韭菜绝对是懒人福音，种一回管好几年。不会育苗的直接买韭菜根，跟插秧似的往地里一杵，浇透水就等着割吧。头茬长到一拃长就能下刀，割完撒把草木灰，过二十天又能来一茬，比割韭菜还勤快。
最后说说丝瓜这个"高产瓜类"，种多了真能让你吃到怀疑人生。种子泡够8小时，爱剪不剪口子都行，反正这货见土就活。移栽前可得下足底肥，鸡粪羊粪尽管招呼，但别光用氮肥。等7月份架上挂满丝瓜，您就搬个躺椅在架子底下乘凉吧，天天丝瓜汤配炒丝瓜，保管清爽一夏天。
不过话说回来，老话讲"十里不同天"，咱可不能照本宣科。北方的菜友得晚个把礼拜，山区的可能还得等清明。最靠谱的法子是盯着地温，拿手背贴地面不觉得冰手了，就是播种的好时候。记着春分前后这几天黄金期，错过可就得等来年了。赶紧把种子翻出来，趁着春光正好，咱撸起袖子种菜去！
来源：猫头鹰农村直播