摘要:2017年12月,国台与唐国强正式签约,由其担任品牌形象代言人。那一年的3月15日,为国台发展立下汗马功劳的国台国标·2012年酿造正式上市,开创了酱酒“真年份”产品标注、发布、品牌表达的先河。
2017年12月,国台与唐国强正式签约,由其担任品牌形象代言人。那一年的3月15日,为国台发展立下汗马功劳的国台国标·2012年酿造正式上市,开创了酱酒“真年份”产品标注、发布、品牌表达的先河。
2025年3月15日,国台国标·2020年酿造发布,几乎走过相同时间的唐国强亲临现场助阵,并感慨道,国台这份“真年份”的诚意,必将赢得更多消费者的信赖。
遵循酱酒“一年酿造,三年贮藏,一年涵养”的品质要求,“真实年份·品质诚信”为定位的国台国标酒,已成为酱酒领域的标杆产品。事实上,本次发布会期间呈现的产品鉴评会、发布的真实年份酒寻购计划、共建国台真实年份老酒平台公司等内容,真实反映了国台连续9年于“3·15”上新,重仓“真年份”,不断夯筑品牌辨识度和实力,在市场竞争中打赢了突围战。
品质认知突围让真年份经得起检验
酱酒能形成品类热到当前长期好的共识,根本原因在于其独特的风格和品质。
国台扎根酱酒核心产区茅台镇,既恪守古法,又创新酿造,以六次迭代的智能酿造技术实现了品质的稳定和向上,以好酒赢得市场。正如天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军表示,“做好酒必须从技术做起,从工艺流程来做。国台将来会建设自己的标准,并见证酱酒从传统走向自动化、走向智能化。”
今年3月15日,国台又迎来了一年一度的品质“大考”,知酒君获悉,国台在延续国台国标鉴评会的同时,还举办了老酒收藏鉴评会,通过两场鉴评会全方位呈现国台国标酒新老产品的魅力。
国台国标·2020酿造赢得了多位专家的好评。贵州省酿酒工业协会理事长黄平表示,国台国标酒在保持原有产品风格基础上,酒体醇厚、干净度进一步提升;遵义市酒业协会会长吕云怀表示,国台敢于把自己的东西拿出来,这是对产品的自信;中国酒业大国工匠杨大金认为,今年的酒酒质量更上一个档次,关键是适口性好;著名白酒专家赖登燡也认为,国台国标·2020年酿造香味协调性又上了一个新台阶;知名白酒专家、教授邱树毅则称,国台酒的丰富度在不断完善、风格在不断进步。
从鉴评会上的专家发言可以看出,国台国标·2020年酿造的品质得到了广泛认可。最终,专家们给出了“微黄透明、酱香突出,曲香、陈香舒适优雅,酒体醇厚丰满,圆润谐调、陈味明显、回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型”的鉴评意见。
此外,专家们对已经上市的国台国标·2012-2019年酿造进行了感官鉴评,给出了“随着酒龄增长,酒体微黄透明、酱香突出,老酒香明显舒适。随着生产时间变化,酒体更醇厚、更丰满、更谐调,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。”的意见。
九款真年份的国台国标的品质,不仅经得起市场的考验,也经得起专家的检验,而现在,更受到了老酒收藏界人士的认可。
同期举行的老酒收藏鉴评会上,中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡认为,国台国标是第一个认证的年份酒,在存储的基础上标上酿造年份,做了更加赋能和增值的事情;广东揭阳酒类收藏协会会长王建强称,每年都会收藏上万箱国台国标酒,“到目前为止,我收藏的酒没有一个产品像国台这样表明真实年份”;上海市收藏协会常务副会长胡建勇表示,国台国标具有时间价值、品牌价值、稀缺价值、情绪价值和财富价值,是值得收藏的……
参与鉴评的收藏界人士和专家,道出了一个事实:国台国标酒在收藏圈已经颇具地位,得到爱酒人士的青睐,对收藏国台国标酒充满信心。
从价格向价值突围首发真实年份酒寻购计划
“真实年份酒”具有两大商业价值:一是基于好酒树立价格标杆;二是基于收藏、饮用等场景给出购买和开瓶理由。从2017年至今,国台国标酒已经完成了“产品-价格-品牌”的市场培育阶段,现在正在进入价值增长阶段。
知酒君从活动现场获悉,国台国标酒的价值体现在两个方面。
▶ ▷一方面,是越来越多的消费者喜爱,推动规模和影响力提升。
闫希军表示,每年一度的在3.15这个庄严的时刻,从全国行业的专家进行品评、品鉴,进行发布,我们不是盲目的收藏国台酒,就是针对真实年份来不断地评价、收藏老酒,然后再经过提升,再经过不断地完善,向社会释放它的价值、潜力。
“以‘真实年份’定义品质,以‘真正价值’回馈信任,希望每一瓶国台国标酒都能成为品质的标杆。”天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示。
“国台国标作为国台的核心战略大单品,自推出以来赢得了众多消费者的认可。”国台销售公司董事长、国台数智酒业营销有限公司执行董事长刘宏伟举例表示,在很多城市宴席喝国标的势头持续强化,在有些区域成为中高端宴席用酒前列品牌甚至首选品牌。
基于此,国台明确通过强化真实年份酒属性、推动营销创新、酿造一瓶品质更高的好酒和创造消费场景生态等动作,持续致力打造“国台国标百亿大单品”。
国台销售公司总经理汤旭用一句话表明了国台国标酒的价值,“国台国标真实年份酒是消费者喝出来的,具有基因好、口感好、体感好、健康感好等品饮和收藏价值。”品质价值以外,国台国标还具备极致性价比的优势,符合品质消费的新时代、理性消费的新趋势、健康饮酒的新理念。
▶ ▷另一方面,国台国标酒真实年份酒价值得到流通市场认可,推动收藏价值提升。
在新发国台国标·2020年酿造的同时,国台还限量发行国台国标真实年份酒套装,一次性集齐国台真实年份酒9个酿造年份的产品,其中2012年酿造、2013年酿造、2024年酿造都是十年以上的老酒。
此外,国台还通过启动《酱香中国·真实年份寻酒记》“国台国标真实年份酒盲品挑战赛”两大IP推动真实年份酒的价值提升。据了解,国台在全国设立了35个分会场,共同见证国台国标·2020年酿造上市发布,并同步开启第四届真实年份酒全国盲品挑战赛。
从流通价值向收藏价值提升,这一转折信号愈发明确:借助发布国台国标·2020酿造的契机,国台发布了“国台国标真实年份酒寻购计划”。
国台珍藏(北京)酒文化发展有限公司总经理余辉表示,从真实年份到陈年老酒,国台开启真实年份酒2.0时代。国台正式启动国台陈年老酒的社会化收储业务,计划首批面向消费者寻购国台国标真实年份酒元年——国台国标·2012年酿造的9999瓶,同步不限量寻购国台国标真实年份酒背标标注酿造日期为2012年的陈年老酒。
综上两个方面,国台不仅持续厚化真实年份酒的底蕴,同时还在全面走近消费者、提升真实年份酒的价值表达,并赋能到营销环节,推动国台国标酒更顺利地迈上百亿征程。
全域营销突围以平台思维抵达百亿大单品目标
真实年份酒价值不断做厚,本质上是内生动力的提升。对国台而言,还需要完善外部动力,驱动国台国标酒高质量发展,才能抵达其百亿大单品的目标。
今年活动现场,有两个惊喜,让我们看到了国台正在构建全域营销版图。
惊喜一:国台珍藏平台公司——国台珍藏(北京)酒文化发展有限公司应运而生。
据该平台负责人余辉介绍,国台珍藏平台公司是品牌厂家指导下的市场化运营的国台陈年老酒平台公司。平台公司计划合作99个渠道股东、99个珍藏馆股东以及若干个资金股东(融资平台),将其打造成为让消费者有一个“买老酒调新酒”的新消费场景,并推动国台真实年份酒价格回归价值。
据了解,该平台公司具有科学收藏、鉴真背书、价值新生、价值重估、全域营销、数智传播等功能。值得一提的是全域营销,与国台发展思路不谋而合。
具体来看,国台陈年老酒将以线上线下一体化的策略,构建独特的营销渠道体系。线上:全网建立7大“国台陈年老酒旗舰店”,同时战略合作贵州白酒交易所;线下:全国启动“国台陈年老酒珍藏馆” 股东众筹模式,2025年确定建立6家国台陈年老酒珍藏馆,到2030年完成99个。
惊喜二:携手贵州白酒交易所老酒交易平台上线。
2024年,国台携手贵州白酒交易所打通国台酒可喝、可赠、可增值、可转让链条。
今年,国台再度携手贵州白酒交易所,推出“国台国标真实年份老酒线上交易公信平台”,以公开透明的数字化平台,精准量化老酒稀缺价值。
贵州白酒交易所总经理张洵表示,这将实现国台陈年珍藏老酒寻购和即时交易,并打造国台陈年珍藏老酒可喝、可存、可转让赠予、可投资增值的公信平台。据了解,该交易公信平台具有商品标准化、流程规范化、市场透明化的特点,预计2025年6月正式上线。
国台不断提升真实年份酒的运营和陈年老酒的价值,本质上是为了赋能国台国标扩容发展。
国台销售公司副总经理李迪带来了具体的阐述,通过两大深耕、四大产品、千商布局、十万终端、三大模式和千人团队路径,国台将在“十五五”实现国台国标百亿大单品目标。
值得注意的是,这些路径中,产品和终端是最值得关注的市场路径,正如上述提到的,真实年份酒的品质使得国台国标确立了在宴席市场的优势,也就是说,以真实年份酒为第一竞争力,国台国标酒可以很好地建立产品心智、场景心智和品牌心智,层层递进,高效实现百亿目标。
虽然国台每年3月15日发布新品已经成为固定动作,但其背后不断强化真实年份酒的价值和品牌符号、不断增加营销手段广泛链接外部资源,这依然促进了发布会的创新,也更加明确地表达了国台国标的百亿大单品发展目标,以及国台的智慧和决心。
长期来看,“不可复制”的基因,才是白酒品牌跨越周期的终极答案。同时这种对回归消费本质的价值主张的坚持与倡导,将为中国白酒行业发展提供新的增长范式。
来源:XN知酒