摘要：网上有个梗：小时候偷偷吃泡面，长大了偷偷吃泡面；小时候没钱吃泡面，长大了没钱吃泡面！80后90后，最爱吃的面，估计是方便面！有的方便面换了包装，有的却再也买不到了！集体的回忆，你吃过几碗？

网上有个梗：小时候偷偷吃泡面，长大了偷偷吃泡面；小时候没钱吃泡面，长大了没钱吃泡面！80后90后，最爱吃的面，估计是方便面！有的方便面换了包装，有的却再也买不到了！集体的回忆，你吃过几碗？

都说说吧，喜欢哪个牌子的泡面？

咱们那会儿的方便面，一半是粮食，一半是社交货币。华丰三鲜伊面的油纸包装一撕开，教室里立马有人吸鼻子。把面饼掰成四块分给同桌，塑料包装袋倒热水捂着吃，烫得指尖发红还舍不得撒手。

华丰三鲜伊面

最绝的是南街村北京麻辣面，河南产的非要顶着“京城招牌”，辣得人鼻涕横流还得嗦干净手指缝里的调料渣，现在网上卖的全是仿冒货，味儿早不对了。

南街村的老北京麻辣味

最有记忆的是幸运方便面，当年吃幸运方便面，根本不用煮，直接就是干吃，调料包一放，捏碎它开吃。现在想想，其实煮的面，还真没干吃的好吃！

幸运方便面

还有天方方便面，90年代小孩偷吃藏在衣柜顶的整箱面，现在超市货架早被康师傅、统一占满，只剩河南老铁在拼夕夕上求购“最后12包鸡汁味”。

天方方便面

有些方便面活着，但灵魂早被掏空了。小浣熊干脆面的水浒卡从108将缩水到36天罡，当年为抽宋江卡能连吃半个月香辣蟹味，现在拆开全是重复的“鼓上蚤时迁”。连面饼都从手掌大缩成饼干块，撒完调料抖三抖就剩半袋空气。

小当家也有水浒，小浣熊好像是后来者

华龙方便面最憋屈，“华龙面天天见”的广告在央视播了十年，结果被自家兄弟今麦郎背刺。河北娃记忆里的绿包装早绝版，现在超市里的“老坛酸菜”全是康师傅的地盘。

华龙老包装的图片都找不到了

最讽刺的是，当年捏碎面饼当干脆面吃的华龙，现在成了今麦郎的前身，连百度百科都查不到老包装照片。还有个出名的大豫竹方便面，麻辣味的感觉比南街村的北京方便面还好吃点！

大豫竹方便面 煮着吃 干吃都好吃！

活下来的方便面，个个都是狠角色。康师傅1992年带着台湾配方登陆，一包红烧牛肉面卖2.5元顶普通人半天工资。

当年的康师傅碗装面

现在满大街的“康帅傅”“康师博”山寨货，真货反而被嫌弃油太大。最惨的是他家乌龙茗茶面，00后听都没听过，后来彻底停产连生产线都拆了。不过还是觉得老版的红烧牛肉面好吃！

红烧牛肉面康师傅

2020年疫情让方便面销量冲到463.5亿包，可这繁荣背后全是眼泪。最早的双峰快餐面80年代，火的没办法，恨不得限购供应，杭州人排长队抢购，结果被康师傅打得，听说厂区都没了，估计盖楼盘了。

古早的味道，双峰快食面

天津的冠生园方便面也挺惨，和上海益民厂同源却混到破产，现在只剩做月饼的招牌。

冠生园老包装

报纸上看的：中国人均方便面消费量33.1包，不到韩国一半。当年五毛钱能买到的快乐，现在花15块买进口拉面也找不回来。可这数字里，更多的是打工人深夜加班的辛酸吧？

湖北的鸡汁快食面

80、90年代，不像现在寄快递方便，好多牌子都是听过没见过，更别说吃了，估计也就是大牌的，康师傅全国各地都有，更多的是当地的方便面最熟悉！

来瞅瞅有你们小时候的牌子么？

其实最馋的是课间，掰的那半块麻辣味面饼。那些藏在调料包里的年少轻狂，比任何大餐都够味，咱要得是感觉！

你家柜顶藏过整箱方便面吗？最后一次偷吃，是被老妈抓了现行，还是吃了一招“五指山”？

来源：美食征途宇宙