摘要：今日，华莱士郑州一门店被曝“全员的健康证都是假证”，引发广泛关注。今天中午，华莱士官微发布道歉信：涉事门店永久关停，涉事员工予以开除；全国门店开展30天的卫生自检、抽查。此外，新京报记者从郑州市市场监督管理局了解到，该局餐饮监管处已下发通知，对全市华莱士门店开

沃尔玛博物馆在翻新后重新开放

公司最新动向

郑州对全市华莱士门店开展监督检查

今日，华莱士郑州一门店被曝“全员的健康证都是假证”，引发广泛关注。今天中午，华莱士官微发布道歉信：涉事门店永久关停，涉事员工予以开除；全国门店开展30天的卫生自检、抽查。此外，新京报记者从郑州市市场监督管理局了解到，该局餐饮监管处已下发通知，对全市华莱士门店开展全面的监督检查，重点检查媒体报道中提到的过期食材、炸油酸价超标、环境卫生不达标、操作过程不规范等问题。（公司发布、新京报）

永辉超市前CEO李松峰回应“出局”

永辉超市人事换届进行时，前CEO李松峰落选公司最新一届董事会董事且未被续聘为公司CEO。谈及落选，今天上午，李松峰在电话中回应《每日经济新闻》记者称：“一切都在意料之中，也是最好的安排。可能外界觉得事出突然，但我们觉得都是积极的方向。我接下来会跟公司交接一下工作，把后续安排好。”（每日经济新闻）

Stanley Yi Chang辞任农夫山泉董事

昨日，农夫山泉发布公告称，公司独立非执行董事Stanley Yi Chang因个人健康的原因，提出辞任公司独立非执行董事、审计委员会成员兼主席及提名委员会成员职务，自2025年3月17日起生效。（公司公告）

宗馥莉任吉林娃哈哈食品董事

据工商信息显示，近日，吉林娃哈哈食品有限公司发生工商变更，宗庆后卸任法定代表人、董事长，由许思敏任法定代表人，由宗馥莉任董事，同时多位主要人员也发生变更。（小食代）

贡茶将在英国开设225家门店

近日，珍珠奶茶连锁店贡茶已与新的特许经营财团Jinziex签署协议，在未来几年内在英国开设至少225家门店。贡茶表示，该特许经营协议是其在2032年前实现全球10000家门店目标的重要一步，英国将引领其在欧洲的扩张，该公司还在法国、比利时、荷兰和葡萄牙经营着一些授权门店。（worldcoffeeportal）

吴彦祖在成都开了家咖啡店

近日，吴彦祖的咖啡店首店“无所谓WHATEVER咖啡”在成都开业，引发网友热议，不少网友在社交平台晒出前往咖啡店打卡的照片。小程序显示，吴彦祖的这家咖啡店以经典咖啡和特调咖啡等口味为主，整体售价在20元-34元之间。（红星新闻）

JDE Peet's与欧洲大型超市达成价格纠纷和解

近日，JDE Peet’s 已与德国、法国、比利时和荷兰的几家主要欧洲超市达成了协议，在价格上涨引起争议后重新供应其包装咖啡产品。此前，这些超市因价格上涨而将许多咖啡产品下架。JDE Peet's 在声明中表示，已与 90% 的零售合作伙伴达成协议。（worldcoffeeportal）

玛氏投资的德国运动营养公司将停业

近日，玛氏持有多数股权的德国运动营养产品制造商Foodspring 即将停止营业。Foodspring在其网站上发布的简短声明中表示：“由于市场形势严峻，我们做出了关闭Foodspring业务的艰难决定，所有面向客户的业务将于6月30日结束。（justdrinks）

沃尔玛博物馆在翻新后重新开放

日前，在经过大规模翻新后，沃尔玛博物馆（Walmart Museum）在于美国阿肯色州的本顿维尔正式重新开放。新扩建后的博物馆位于沃尔玛创始人山姆·沃尔顿开设的第一家商店“Walton’s 5&10” 的原址，面积比翻新前扩大了一倍。沃尔玛首席执行官董明伦表示，每家公司都有一个起源故事，新的博物馆将沃尔玛的历史娓娓道来。（小食代）

投融资

农夫山泉拟海口建年产超60万吨项目

近日，海口国家高新技术产业开发区公告显示，农夫山泉（海口）火山饮料有限公司将开展年产40.78万吨包装饮用水和年产21.64万吨饮料建设项目。项目位于海口市国家高新技术产业开发区美安生态科技新城，建设单位为农夫山泉（海口）火山饮料有限公司。（公司公告）

纽迪希亚无锡扩建新项目奠基

近日，纽迪希亚年产肠内营养液6000万瓶扩建项目奠基活动在无锡市江溪街道举行。扩建项目总投资约4亿元，规划占地面积40亩。项目拟新建8条全自动灭菌生产线，建成后年产能将突破6000万瓶，预计实现年产值4.2亿元。达能中国、北亚及大洋洲区域卓越运营副总裁李春伟，达能纽迪希亚大中华区营运副总裁胡杰，纽迪希亚制药（无锡）有限公司副总监张灵、陈勤、陈昉共同为项目奠基培土。（江溪街道）

圣迪乐新建大型单体无笼养蛋鸡场

近日，圣迪乐公司已经开始建设全国最大的单体无笼养鸡蛋养殖场之一。新工厂最初将容纳30万只无笼母鸡，计划在未来三到五年内将母鸡数量扩大到100万只。该养殖场将拥有鸡蛋加工能力，并打造了一个完全集成的系统，用以生产无笼壳鸡蛋、液体鸡蛋、蛋粉和其他加工鸡蛋产品。（foodbev）

洽洽子公司参与设立的股权投资基金已备案登记

日前，洽洽食品发布公告称，其全资子公司上海创味来投资有限责任公司参与设立的长沙绿叶水果股权投资基金合伙企业（有限合伙）已完成备案登记。该基金认缴出资总额为人民币1亿元，其中上海创味来投资有限责任公司认缴出资额2500万元，占投资基金认缴出资总额的25%。（公司公告）

金龙鱼等成立农业公司资本注册1亿元

工商资料显示，近日，益海晨科农业有限公司成立，法定代表人为邵斌，注册资本为1亿元，经营范围包括：家禽饲养；肥料生产；饲料生产；食用农产品零售；食用农产品批发；食品销售等。股权数据显示，该公司由益海晨科农业有限公司全资持股，由金龙鱼、湖北晨科农牧集团股份有限公司共同持股。（小食代）

研发创新与营销

怡宝推出蜜水青提

今日，怡宝公众号发文宣布上新蜜水系列的蜜水青提。据称，该产品添加青提汁和优质进口蜂蜜，选用优质食材，采用低温无菌冷灌技术，口感鲜如现泡。（公司发布）

淘吉小果汁推出两款全新口味

日前，淘吉宣布推出西梅小果汁与苹果山楂小果汁，延续“0添加”健康理念。据称，西梅小果汁含天然膳食纤维，苹果山楂小果汁则特别添加益生元。两款产品均采用UHT瞬时灭菌与无菌灌装技术，保留果香与营养；为100ml小包装设计，并添加维生素C、叶黄素酯等营养成分，助力儿童健康成长。此外，淘吉还宣布将在3月20日-27日亮相成都春糖盛会。（公司发布）

伊利冰淇淋山姆限定装产品上市

今日，据伊利冰淇淋公众号消息，伊利携手山姆带来伊利冰淇淋首款山姆限定装产品生牛乳绿豆雪糕。据称，产品甄选100%优质生牛乳，搭配颗粒饱满的一级绿豆，既保留生牛乳的浓醇口感，又融合绿豆的清新爽口。（公司发布）

可口可乐推出美汁源伏特加鸡尾酒

近日，可口可乐在海外市场宣布推出以伏特加为基酒的美汁源柠檬水和粉红柠檬水，进军当前炙手可热的罐装预调鸡尾酒市场。这些饮料将通过可口可乐旗下的酒类子公司 Red Tree Beverages 推出，酒精度为 5%，不含碳酸成分，口味包括经典柠檬水和粉红柠檬水。该品牌还推出了一系列 Minute Maid Spike 伏特加潘趣酒，口味包括柑橘、浆果和热带潘趣酒。（fooddive）

星期零亮相IFE2025并入围世界食品创新奖

近日，植物蛋白食品品牌星期零亮相2025伦敦国际食品与饮料展（ IFE 2025 ）。在 IFE 2025 现场，星期零口袋沙拉棒继获得2025世界食品创新奖推荐奖。除了口袋沙拉棒，星期零此次还带来了近期与茉酸奶联合推出的零食脆脆系列，并首次展示了几款全新、多种风味的零食产品，包括糯糯包系列、燕麦奶酪系列和植物培根脆片。（公司发布）

ESG

利乐公司再获CDP应对气候变化“A”级评分

近日，利乐公司再度获得了非营利组织全球环境信息研究中心CDP的认可，荣登其年度A级领导企业名单。除应对气候变化外，利乐在保护森林、保障水资源两方面均获得了“A-”级评分，再次巩固了利乐CDP领导企业的地位。（公司发布）

行业一览

王石官宣代言“总裁”燕窝

集团，万科创始人王石官宣代言一品牌燕窝，引发热议。王石晒出品牌广告写道，全球首款男人的燕窝——总裁碗燕，助力新高度，成就每一个挑战。搜索发现，该品牌旗舰店显示，王石同款燕窝礼盒售价3168/盒，截至发稿前已售28盒。（红星新闻）

TF椰子水厂商称被约谈要求整改

近期，多位消费者反映，在电商平台购买到疑似仿冒泰国网红品牌“IF椰子水”的产品“TF椰子水”。公开信息显示，“TF椰子水”制造商为郴州市腾飞食品饮料厂。昨日， 据九派新闻消息，郴州市市场监管局已对其约谈，并要求整改，厂方承诺在5月1日前彻底清除市场存量产品。面对消费者对“TF椰子水”可能为“糖水勾兑”的质疑，李楚胜仅回应：“产品符合国家标准”，但未能提供具体检测报告。（九派新闻）

来源：小食代