摘要：春风又绿江南岸,一年一度的春茶季如约而至。在这个充满生机与希望的季节里,中国茶叶市场迎来了新一轮的繁荣景象。中国商报记者走访了北京市多家茶叶销售门店及茶叶生产企业,深入了解了今年春茶市场的火热态势。
春风又绿江南岸,一年一度的春茶季如约而至。在这个充满生机与希望的季节里,中国茶叶市场迎来了新一轮的繁荣景象。中国商报记者走访了北京市多家茶叶销售门店及茶叶生产企业,深入了解了今年春茶市场的火热态势。
消费者在选购早春茶
早春时分,各大茶叶门店内已是一片繁忙景象。在北京市丰台区的一家小罐茶销售门店内,工作人员马女士(化名)热情地介绍着店里的早春茶产品。“目前,我们门店的早春绿茶销售情况非常好,刚刚到货的早春雀舌也已经售罄,新的批次很快就会补上。”马女士表示,随着气温的逐渐回暖,消费者对早春茶的需求也日益增长。她进一步介绍,除了早春绿茶和早春雀舌外,门店还即将推出早春龙井,而临近清明时节的明前龙井更是备受期待,不少老客户已经提前预订。
小罐茶门店的早春绿茶
同样,在不远处的吴裕泰门店内,早春茶的销售也是如火如荼。工作人员告诉记者,门店早在2月底就上市了宜宾早茶,并迅速售罄。目前,门店正在热销的是天府龙芽等当季早春茶产品。而备受瞩目的西湖龙井也即将开始采摘,预计3月底就能与消费者见面。
吴裕泰门店
小罐茶公司作为茶叶市场的佼佼者,今年同样推出了丰富的春茶产品线。公司相关负责人介绍,从2月到4月初,小罐茶将陆续上市早饮、早礼与小罐茶园三个系列的春茶产品。其中,早饮系列包括早春绿茶、早春雀舌、早春龙井三款精品;早礼系列则主打西湖龙井与安吉白茶等高端品种;小罐茶园系列则涵盖了多种礼盒装及单罐产品,满足不同消费者的需求。
中国茶叶流通协会会长王庆表示,春茶是中国茶发展的“风向标”
春茶市场的火热不仅体现在销售数据上,更在于各大茶企对春茶的积极布局与探索。中国茶叶流通协会会长王庆指出,春茶是中国茶产业发展的“风向标”。春茶产量占茶产业总产量的40%,并贡献了七成的农业产值。这一数据充分说明了春茶在茶产业中的重要地位。
据统计,2023年我国茶叶总产量达到了333.95万吨,相比20年前增长了4.87倍。其中,绿茶产量占比最高,达到了57.9%。而春茶作为绿茶中的佼佼者,其品质与口感自然不言而喻。深圳中为智研咨询有限公司研究员许伯武也表示,春茶是茶产业的重中之重,其交易额占到茶产业全年总交易额的2/3以上。春茶的采摘与加工时间短暂,必须迅速完成以确保品质,因此春茶市场也成为了茶叶市场的关键节点。
小罐茶门店
面对如此重要的春茶市场,各大茶企纷纷推出了各种新玩法与营销策略。小罐茶今年春茶季,依托“敢保真”的品牌战略,推出“无保真,不春茶”,承诺消费者“春天的第一杯茶来点真的”。基于公证处对产品进行公证,小罐茶确保产品100%当年新采、100%产地保真和安全保真,让消费者买得放心、喝得安心。
竹叶青公司则提出了“春天从一杯竹叶青开始”的口号。今年春茶季,竹叶青联动只此青绿、茶仙苏轼和三星堆等文化元素,推广“人间有味是清欢”的春茶文化。通过这一系列的文化营销活动,竹叶青不仅提升了品牌形象,还成功引领了茶文化的新潮流。
在消费分级趋势下,春茶市场正从“价格战”转向“价值战”。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出,建立消费者对产品的绝对信任将成为企业破局的关键。各大茶企纷纷通过提升产品品质、加强文化营销、优化消费体验等方式来吸引消费者。当传统茶文化与“敢保真”等策略深度融合时,一杯春茶不仅承载了时令的滋味,更展现了中国茶产业高质量发展的无限可能。
那么,当前的春茶市场又有哪些新亮点呢?未来发展前景如何呢?竹叶青公司相关负责人表示,当前春茶消费市场正在发生显著变化。消费人群方面,越来越多的年轻人开始走进茶馆品茶,原叶茶市场发展空间巨大;消费心态方面,消费者越来越重视性价比和质价比;消费场景方面,茶已经渗透到消费者日常生活的方方面面;消费渠道方面,平台种草、攻略笔记、边看直播边下单等新型消费方式正在兴起。
吴裕泰方面也提出,今年的春茶市场充满新机遇。一方面,消费者对健康茶饮的需求不断攀升,为春茶市场注入了新活力;另一方面,公司也积极关注年轻消费者的饮茶需求,推出了小包装、尝鲜装的春茶产品,让年轻人也能轻松享受一杯好茶。
华祥苑相关负责人则认为,今年春茶市场呈现两大特征:一是品质驱动两极分化,消费者既愿意为核心产区正季茶支付溢价,又追求口粮茶的性价比与稳定性;二是需求趋向理性化与多元化,消费者更关注“正季采摘”“产区透明”“健康属性”,同时茶饮、茶点、茶文化体验需求也显著增长。
此外,在资本关注茶市场的当下,科技与现代方式也为茶市场赋予了更多新内涵。茶叶与文旅、社交、乡村振兴、研学等领域的结合日益紧密。AI、无人机、短视频等新技术也丰富了市场的传播技术与表达方式。这些新变化不仅提升了春茶市场的活力与吸引力,更为中国茶产业的未来发展开辟了更加广阔的空间。
春茶市场的火热不仅体现了消费者对高品质茶叶的追求与热爱,更展现了中国茶产业蓬勃发展的生机与活力。随着各大茶企的积极布局与探索,以及消费市场的不断变化与升级,我们有理由相信,中国茶产业的未来将更加美好。
来源：时报网