摘要：声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。

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老张今年55岁，平时身体还算硬朗，就是有个坏毛病，爱吃甜食。

这人啊，嘴巴特别挑，不管饭菜多香，吃完后总得来点甜的，冰淇淋、蛋糕、糖炒栗子，样样都爱，尤其是奶茶，简直当水喝。

一年体检一次，之前血糖都正常，他心想，自己这点小嗜好，问题不大。

可没想到，今年检查完，医生眉头一皱，说他肾里长了几颗小石头，建议他赶紧调整饮食，不然以后吃苦头的就是自己。

听到“肾结石”这仨字，他心里直犯嘀咕。

平时也不怎么吃太多肉，水也喝得不少，咋就摊上这个病了？

医生叹口气，说问题可能就出在甜食上。

很多人以为肾结石是吃太多高钙食物导致的，其实真正的祸根，往往是糖分，特别是某些甜食里的隐藏成分，能让肾脏不知不觉地变成“造石工厂”。

研究发现，长期摄入过多糖分，会影响肾脏处理钙和草酸的能力，让尿液中的钙含量升高，草酸也跟着增加。

这两样东西本来就容易形成结晶，浓度一高，肾结石的风险就上去了。

而且，糖分还会让尿液变得更酸，这种环境更适合结石生长。

数据显示，爱吃甜食的人，肾结石的发生率比普通人高出30%以上，而那些每天都喝含糖饮料的，风险甚至翻倍。

有些人觉得，自己吃的甜食不过是点心、小零食，应该不会有什么大影响。

但有些看似 harmless 的东西，实际上对肾的伤害很深。

比如果糖，这种糖分在水果里本来挺好的，但被加到加工食品里，就成了肾脏的隐形杀手。

果糖代谢后，会让尿酸升高，而尿酸高了，不只是痛风找上门，肾结石也更容易形成。

临床数据表明，尿酸高的人，患肾结石的概率比正常人高出2到3倍，而那些经常喝高果糖玉米糖浆饮料的，尿酸水平几乎都偏高。

再说乳糖，很多人喝牛奶、吃奶制品觉得没啥问题，但有些甜点里添加了大量乳糖，摄入过多的话，会影响肾脏对矿物质的平衡。

研究发现，部分乳糖不耐受的人，肾结石发生率比普通人高10%—15%。

这部分人群的肠道不能很好地吸收钙，结果钙跑到了尿液里，跟草酸结合，就成了结石的原材料。

还有一个容易被忽视的，就是人工甜味剂。

很多无糖饮料、低卡甜点里都加了这类成分，比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠等。

虽然这些甜味剂不直接产生热量，但它们会干扰肾脏的正常代谢。

一项研究显示，长期摄入人工甜味剂的人，肾功能下降的速度比普通人快20%，而肾结石的发生率也更高。

有人可能会问，那是不是所有甜食都不能吃了？

当然不是，问题主要出在高加工、高糖分的食品上。

天然的糖，比如水果里的果糖，搭配纤维、维生素一起摄入，对身体影响不大。

反而是那些精炼糖、高果糖浆、过量乳糖、人工甜味剂，这些东西吃多了，才真的会让肾脏受罪。

那问题来了，很多人可能想知道，如果已经有了肾结石，还能不能吃甜食？

对此，您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

贺政齐.各代谢异常疾病与肾结石的相关性研究进展,安徽医科大学学报,2025-03-17

来源：梁医生科普