摘要：2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛道的300个品牌荣耀登榜。当天，“2025年度比萨十大品牌”榜单重磅揭晓，必胜客（中国）、达美乐（中国）、尊宝比萨、比格比萨自助、棒！约翰（中

2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛道的300个品牌荣耀登榜。当天，“2025年度比萨十大品牌”榜单重磅揭晓，必胜客（中国）、达美乐（中国）、尊宝比萨、比格比萨自助、棒！约翰（中国）、芝根芝底、乐凯撒披萨、好伦哥、比萨玛尚诺和慕玛披萨共十个优质比萨品牌强势上榜。

比萨作为西式快餐的重要组成部分，在中国餐饮市场的发展势头强劲。据红餐大数据，2024年中国比萨市场规模已突破480亿元大关，同比增长超过10%。

值得注意的是，在激烈的市场竞争中，各大比萨品牌不断创新求变。从传统意式风味到融合中式元素的创新口味，从堂食到外卖再到零售化布局，比萨品牌通过产品创新、渠道拓展和数字化转型，持续提升品牌竞争力。其中，以“2025年度比萨十大品牌”的上榜品牌表现得尤为突出，它们不仅保持着稳健的发展态势，更引领着整个比萨品类的创新发展方向。

一、比萨赛道呈现多元化，国际品牌与本土品牌同时上榜

“2025年度比萨十大品牌”榜单的上榜品牌凭借精准的市场定位、创新的产品研发以及高效的供应链管理，在竞争激烈的市场中脱颖而出，成为行业标杆。

从品牌格局来看，本次上榜的十大品牌呈现出“国际巨头引领，本土品牌崛起”的显著特点。其中，必胜客（中国）、达美乐（中国）等国际知名品牌依托强大的品牌影响力和标准化运营体系占据市场主导地位；而尊宝比萨、芝根芝底、乐凯撒披萨等本土品牌则通过差异化定位和区域深耕策略迅速崛起，展现出强劲的增长潜力。

值得注意的是，随着消费者对个性化饮食需求的提升，越来越多的比萨品牌开始探索创新方向。例如，比格比萨自助等品牌通过“自助+高性价比”的模式，进一步拓宽了比萨的消费场景，吸引了更多家庭和年轻消费者。

二、上榜品牌深耕细分领域，创新模式引领比萨赛道升级

从“2025年度比萨十大品牌”榜单来看，各品牌展现出多样化的发展路径和强劲的品牌实力。

其中，必胜客（中国）作为比萨行业的老牌领军者，以经典美式比萨和多元化的西式餐饮组合闻名。其不断创新的菜单设计和丰富的用餐场景覆盖了从家庭聚餐到商务宴请的广泛需求，同时持续强化数字化运营能力，提升消费者体验。红餐大数据显示，截至2025年3月，必胜客（中国）在全国拥有近4000家门店，覆盖全国所有省份。

达美乐（中国）以“30分钟送达”的高效外卖服务著称，是全球领先的比萨连锁品牌之一。其强大的数字化配送系统和精准的市场定位使其在外卖领域占据重要地位。近些年，达美乐通过不断优化产品口味，如推出小龙虾风味比萨、荔枝嫩鸡腿比萨等符合中国消费者口味的产品，满足本地消费者的需求。

尊宝比萨则以高性价比和本土化创新为核心竞争力，成为国内比萨品牌的代表之一。红餐大数据显示，截至2025年3月，尊宝比萨的全国门店数量已突破2900家，展现出强大的扩张能力和市场渗透力。红餐产业研究院了解到，近年来，尊宝比萨通过自主研发供应链体系，确保产品品质稳定，并推出多款符合中国消费者口味的创新比萨，深受年轻消费群体喜爱。

比格比萨自助是国内首家主打“自助+比萨”模式的品牌，以多样化的菜品选择赢得市场青睐。消费者可以自由搭配多种口味的比萨及配菜，这种灵活的用餐方式特别适合家庭聚会和朋友聚餐，加上性价比高，广受消费者喜爱。

棒！约翰（中国）则以“更好的食材，更好的比萨”为品牌理念，主打高端比萨市场。其坚持使用优质原料，打造出独具特色的美式风味比萨。近年来，棒！约翰不断通过精细化运营提升品牌实力，在中国市场迎来了新的发展机遇。

芝根芝底专注于手工现烤比萨，强调产品的高品质与新鲜感。其独特的芝士拉丝效果和丰富的配料选择成为吸引消费者的重要亮点，尤其在追求健康与品质的消费群体中具有较高认可度。

乐凯撒披萨以榴莲比萨为核心产品，开创了榴莲风味比萨的细分赛道。其创新性的口味组合和精准的产品定位使其在年轻消费者中迅速走红。

好伦哥作为老牌西式快餐品牌，以“比萨+意面+沙拉”的复合型餐饮模式见长。其丰富的产品线和亲民的价格策略使其在家庭消费市场中占据稳固地位。

比萨玛尚诺以意大利传统手工比萨为特色，强调纯正的地中海风味。其坚持使用进口意大利食材和传统工艺制作比萨，为消费者带来原汁原味的意式美食体验，逐渐在高端比萨市场中占据一席之地。

慕玛披萨则以轻奢定位和时尚品牌形象吸引都市白领群体。其注重门店设计和用餐氛围营造，打造出兼具颜值与品质的用餐体验，成为年轻消费者打卡的热门选择。

结语

总体来看，“2025年度比萨十大品牌”榜单上榜的十个优秀品牌，在市场定位、产品创新、模式创新以及供应链管理等方面均有突出的表现。它们在行业内树立了标杆，为其他比萨品牌乃至整个餐饮行业的发展提供了宝贵的经验。相信在未来，这些品牌将继续发挥引领作用，推动比萨赛道不断向前发展。同时，我们也期待有更多优秀的比萨品牌能够在市场竞争中脱颖而出。

据悉，“中国餐饮品类红鲤奖”作为国内首份针对“餐饮品类”的权威榜单，主要是将近年来表现活跃、发展迅速或具备较大潜力的品类作为评选对象，致力于评选出在各细分领域综合表现优秀的餐饮品牌，并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路。

来源：红餐网