摘要：吃到一半的时候，男子忽然看见蔬菜的叶子上有一条什么东西正在蠕动，定睛一看竟然是一条活着的蛞蝓！

文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

2025年8月的一天，浙江的一名男子和同伴来到一家饭店，点了一份蔬菜沙拉。

菜端上来之后一行人就吃起来，丝毫没注意这菜里面好像还有什么东西。

吃到一半的时候，男子忽然看见蔬菜的叶子上有一条什么东西正在蠕动，定睛一看竟然是一条活着的蛞蝓！

男子瞬间就觉得心里很不舒服，因为自己已经吃了不少蔬菜沙拉，而蛞蝓在爬行的时候会在蔬菜上留下黏液。

要知道，蛞蝓这种生物非常容易感染各种致命寄生虫还有病菌，就连它的黏液中也是可能含有寄生虫的。

这些东西在没有煮熟的情况下被吃下去非常容易感染寄生虫病，严重的情况下甚至会导致死亡。

比如在悉尼就曾经发生过这样的一件事：一名19岁的男孩吃下蛞蝓之后出现了严重的瘫痪情况，8年之后去世了。

那么究竟发生了什么事情？19岁的男孩为什么要吃蛞蝓呢？

«——【·被寄生虫毁掉的人生·】——»

2010年的悉尼的夏天，19岁的萨姆・巴拉德还是一所知名大学的学生，那个时候的他身体健康，还是学校橄榄球队的主力队员。

有一次，萨姆・巴拉德和朋友们举行了一次狂欢派对，大家都勉强喝了点酒，这时有人想出一个点子：开始试胆挑战。

于是他的一个朋友就从花园抓过来几条蛞蝓，然后不停地讲话怂恿萨姆・巴拉德将它们吞下去。

萨姆・巴拉德被激起了好胜心，结果真的就把几条蛞蝓给吞下去了。

本来以为就算是吃了几条蛞蝓也没关系，谁知道没过一会萨姆・巴拉德就开始觉得各种不舒服，于是他被朋友们送来了医院。

经过化验，医生在萨姆・巴拉德的血液里面发现了一种非常危险的寄生虫：广东住血线虫的。

这种寄生虫非常恐怖，人类一旦吃了带有它的食物，这种寄生虫就会随着血液入侵人体的中枢神经系统。

严重的时候会引发脑炎、脑膜炎，如果治疗不够专业很可能会使得患者死亡，就算侥幸存活，也会留下严重的后遗症。

就这样，萨姆・巴拉德在医院里面昏迷了420天才醒过来，但好不容易恢复了意识，他却发现自己的手脚全部瘫痪了，以后再也没法自理了。

但这样的情况下萨姆・巴拉德还是不能出院的，所以最后他在医院住了3年的时间。

这3年的时间萨姆・巴拉德也没有多好过，平时他没法自主进食，只能通过胃管吃饭，除此之外，他还时不时出现癫痫的情况。

平时他只能依赖母亲照顾，自己完全没办法照顾自己。

但是萨姆・巴拉德最终也没能继续好好活着，吃掉蛞蝓8年之后，他还是去世了。

那么蛞蝓为什么会携带这么可怕的寄生虫呢？

«——【·危险的蛞蝓·】——»

蛞蝓，俗称黏虫、鼻涕虫、蜒蚰等，属于柄眼目蛞蝓科软体动物。

它们的身体柔软光滑，看起来就像没有壳的蜗牛，因此也被称为“无壳蜗牛”。

蛞蝓的头部有两对触角，下边一对短，约1毫米，主要负责感知触觉和嗅觉，称为“前触角”；

上边一对长约4毫米，端部有黑色的眼点，这个眼点能够感知光线的强弱和物体的形状，称为“后触角”。

当遇到危险时，蛞蝓会迅速将触角缩回体内，尽可能地保护这对珍贵器官。

在蛞蝓的身体前端，有一个名为 “外套膜” 的结构，约占体长的 1/3，边缘卷起，其内藏有退化的贝壳（即盾板），看山去就像是一个小盖子。

蛞蝓的体表会分泌大量的黏液，这些黏液不仅可以帮助它们在光滑的表面上爬行（即使是垂直的墙壁或天花板，它们也能轻松攀爬），还能起到保持身体湿润、防止水分蒸发的作用。

蛞蝓的爬行速度并不快，每小时大约能爬行3-5米，但它们的耐力很强，可以连续爬行数小时。

不过，这些黏液也让蛞蝓看起来黏糊糊的，十分恶心，这也是很多人对它们避之不及的原因之一。​

蛞蝓喜欢生活在阴暗、潮湿、腐殖质丰富的环境中，比如土块下、覆土缝隙、树林、公园、住宅的墙角、下水道旁等。

它是典型的杂食性动物，食物范围非常广泛，几乎什么都吃。

在植物方面，蛞蝓最喜欢吃的是幼嫩多汁的植物，比如蔬菜的嫩叶、幼苗、果实，果树的新芽、花瓣、果实，花卉的叶片、花苞等。

除了植物，蛞蝓还会取食食用菌类（如香菇、平菇、金针菇等）、地衣、苔藓等。

在饥饿的情况下，它们甚至会取食腐烂的植物叶片、动物尸体、自己的粪便和卵粒，甚至是纸张、布料等物品。

这种杂食性的特点，让蛞蝓在自然界中几乎不会因为缺乏食物而死亡，也使得它们的分布范围更加广泛。​

蛞蝓是一种世界性广分布的动物，由于其适应能力强、繁殖速度快，加上人类活动的影响（如国际贸易、交通工具携带等），它们的分布范围不断扩大。

更夸张的是，蛞蝓会传播植物病菌，它们的体表和黏液中会携带多种真菌、细菌和病毒，当它们在不同的植物之间爬行时，会将这些病菌传播到健康的植物上，引发植物病害。​

它们的体表和体内会携带多种寄生虫和病菌，当人类接触或误食蛞蝓后，就有可能感染这些寄生虫和病菌，引发严重的疾病，甚至死亡。​

比如上文提到的巴拉德的案例所示，蛞蝓是广东住血线虫的主要中间宿主之一。

据统计，全球每年都会发生多起因误食蛞蝓或被蛞蝓污染的食物而感染广东住血线虫的案例，其中大部分患者都留下了不同程度的后遗症，生活质量受到严重影响。​

除了广东住血线虫、蛞蝓还会携带沙门氏菌、大肠杆菌等常见的寄生虫和病菌，蛞蝓还可能携带其他多种寄生虫和病菌。

总之，只有让更多的人了解蛞蝓的危害，才能从根本上减少因蛞蝓引发的悲剧。

另外不要吃生肉，更不要随便尝试非常危险的动物，一点要敬畏生命，加强自我保护。

参考：

中安新闻客户端《男子点蔬菜沙拉发现活体蛞蝓，一行人吃了一半才看见》2025-8-21

看看新闻《视频｜19岁大学生挑战生吞活蛞蝓 致四肢瘫痪一生尽毁》2018-3-7

来源：牧子说科普