摘要：参考文献：[1] 中华医学会，《中医药食同源理论研究》，人民卫生出版社，2022年版。[2] 国家食品安全风险评估中心，《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，2021年版。

参考文献：
[1] 中华医学会，《中医药食同源理论研究》，人民卫生出版社，2022年版。
[2] 国家食品安全风险评估中心，《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，2021年版。

“孩子个子矮，不是天生的？”

这或许听起来有些荒唐，可事实却并非如此。许多家长总是叹息自家孩子身高不如别人，归咎于基因，却忽略了营养才是真正决定生长速度的关键因素之一。如果骨骼发育所需的养分不足，就像盖楼没有足够的砖块，再好的设计蓝图也无法变成高楼。

桂圆，这颗看似平凡的小果子，竟然暗藏着惊人的生长奥秘。更有趣的是，它有一个“天生一对”的最佳搭档，两者结合，能让孩子的营养吸收更进一步，助力长高。

“贫血？没感觉，应该没事吧。”

许多人都有这样的想法，尤其是孩子，他们的脸色苍白、容易疲倦、注意力涣散，家长却以为只是睡眠不足或者学习累了，殊不知，这些都是缺铁性贫血的典型表现。贫血并不只是脸色不好看而已，它会影响大脑供氧，降低学习专注力，还会阻碍骨骼发育。

桂圆，别名龙眼，富含铁元素和多种促进造血的营养物质，在中医里被称为“补血圣品”。但仅仅吃桂圆，还不够。因为人体对铁的吸收率很低，尤其是植物性铁，必须搭配“黄金搭档”才能真正提高利用率。

“维生素C，才是桂圆最好的搭档。”

维生素C就像是一把钥匙，能打开铁元素的大门，让身体更高效地吸收和利用铁。没有足够的维生素C，吃再多富含铁的食物，也可能白费功夫。

研究显示，当铁与维生素C同时摄入时，铁的吸收率可以提高3倍以上。这意味着，如果桂圆搭配富含维生素C的水果或食材，比如红枣、橙子、柠檬等，不仅能更好地补气养血，还能更快缓解贫血带来的疲劳和乏力。

所以，桂圆+红枣，才是真正的“天生一对”！

“补血只是第一步，真正的关键是‘气血双补’。”

血是生命的载体，而气是推动血液循环的动力。只有气血充足，孩子的骨骼才能得到更好的滋养，发育才能顺利进行。桂圆补血，红枣补气，两者相辅相成，让孩子的生长发育更加顺畅。

如果孩子经常手脚冰凉、容易感冒、精神不振，这或许是气血不足的信号。这个时候，一碗桂圆红枣汤，就是最温暖的呵护。不仅能补充铁和维生素C，还能改善血液循环，让身体暖起来，帮助睡眠，促进生长激素的分泌。

“睡眠和长高，有什么关系？”

许多家长忽略了一个事实：**生长激素的分泌高峰，发生在深度睡眠时段。**如果孩子晚上总是睡得晚、睡得浅，生长激素的分泌就会减少，直接影响身高。

桂圆和红枣不仅能补充营养，还含有天然的γ-氨基丁酸（GABA）和色氨酸，这些成分能够帮助放松神经，提高睡眠质量。吃得好、睡得好，生长激素才能分泌得更多，孩子才能真正长高。

“长高，不只是吃，多方面配合才有效。”

仅仅吃桂圆红枣汤，并不能让孩子立刻蹿高。营养只是其中一环，运动和阳光同样重要。

维生素D是骨骼健康的关键，如果缺乏维生素D，体内的钙无法被充分吸收，再多的营养也无法真正变成骨骼的一部分。晒太阳是最天然的维生素D来源，每天至少20分钟户外活动，才能让骨骼真正受益。

此外，跳跃类运动，如跳绳、篮球、跳高等，能刺激骨骼生长板的活跃度，促进骨细胞分裂，加快生长速度。营养+运动+充足睡眠，才是科学长高的三大支柱。

“简单的一碗汤，竟然藏着长高的秘密。”

桂圆和红枣的搭配，既是古老的智慧，也是现代科学的验证。它们不仅仅是一道甜汤，更是孩子健康成长的助力。

或许，每一次的忽视，都是在剥夺孩子长高的机会；每一次的合理补充，都是在为未来奠定更好的基础。当你下次看到孩子因为疲倦而打哈欠、因注意力不集中而成绩下降，不妨想一想，是不是该给他煮一碗桂圆红枣汤了？

来源：陈医生健康说