摘要:中国酒业宛若浩渺无垠的苍穹,多变而精彩,显现出独美风景与磅礴伟力。在各品类头部阵营以长虹贯日、皓月千里的气势一往无前的同时,不容忽视的是,中国酒业群星闪耀,他们光亮四射而炽热。他们的执着、匠心、坚韧、情怀,以及始终如一的商道精神,共同点亮中国酒业的绚烂星河。
国酒研究所团队
星光璀璨,可与日月争辉;
萤火势起,亦能燎原漫天。
中国酒业宛若浩渺无垠的苍穹,多变而精彩,显现出独美风景与磅礴伟力。在各品类头部阵营以长虹贯日、皓月千里的气势一往无前的同时,不容忽视的是,中国酒业群星闪耀,他们光亮四射而炽热。他们的执着、匠心、坚韧、情怀,以及始终如一的商道精神,共同点亮中国酒业的绚烂星河。
酒业新周期下藏着危机与考验,也酝酿着新的机遇与活力,也呈现出品类风格多元化、发展模式差异化、稳健韧性增长的新特征。掩映于山水之间、独具地域特色和人文底蕴的各类酒庄,独树一帜、守正创新的企业品牌,凝聚匠心、个性鲜明的优质产品,在优秀带头人、酿酒传承人的引领下,坚守酿好酒、扬文化的初心,持续开拓进取,共同助力中国酒业高质量发展。
源于此,酒庄头条、国酒研究所推出“中国酒业星光榜”系列报道,在优秀的二线酒企、酒庄品牌及其掌门人身上,寻找匠心匠人匠品的榜样力量,看见他们无畏挑战、奋勇前行的魄力、胆识与智慧。
从星火燎原到熠熠星光,交相辉映间蕴含无限生机与希冀,这是关于中国酒醇香悠长、扣人心弦的人生精彩,这是属于中国酒业百花齐放、美美与共的荣耀时代。
本期嘉宾:余刚和金盆地
古蜀崇州,历史文化名城、中国传统白酒原酒生产基地,酿酒文化源远流长。在这方酿酒沃土上,余刚以深厚情怀带领四川金盆地集团发展由小到大,传承匠心,不断探索酒旅融合创新之路。
1982年进入白酒行业,从事生产销售;2000年组建四川金盆地(集团)有限公司,后来逐步发展成为集白酒、房地产、农业投资、旅游休闲等为一体的多元化集团。多年来,他一直坚持创造自己的品牌。余刚表示,白酒是他最热爱的终身事业。
品牌塑造、市场跨越,见证了余刚创业四十余年、金盆地二十余年的艰辛与发展:从寂寂无名到中国酒类品牌价值榜100强,从酿酒作坊到中国原酒前三甲,从四川省著名商标到四川名牌产品再到“川酒新金花”,中国驰名商标、中国食品工业优秀龙头企业……金盆地,在一路向前。
如今拥有万吨级酿酒基地、133个1886年清代老窖池等,年产白酒2.5万余吨,储酒能力达10万余吨,拥有浓香、药香、酱香多香型、多年份并存的优质基酒,“金盆地”、“一品江山”“崇阳1886”等系列品牌产品广受好评,是一座名副其实的白酒大观园。
秉承“做真人、酿真酒”,金盆地酒传承千年酿酒文化、南宋遗传秘方,凭借核心产区名优老窖池的优越条件,加之精选五粮、川蜀之地优质水源、千亩生态酿酒庄园,将非物质文化酿酒技艺和现代工艺相结合,形成独特的地域特色风格。
金盆地酒博园以酒道为内核,是川酒文化的体验载体,更是酒文化传承传播的境地。崇阳1886酒道验馆是“酒道文化体验馆”内容与文化的双重演绎。在唐人街相府广场打造“崇阳酒肆”、“崇阳会馆”、“蜀州客馆”项目,满足消费者对文化体验的需求。2024年3月,位于崇州施家坝的一品江山1号酱酒庄园落成,有文化展示、休闲体验等多个功能区域,也是酿造优质川派酱酒的理想之地。
从信步景区参观游览,到沉浸展馆增长见识;从领略古法酿造技术,到探源施家老宅酱酒文化遗迹,从举办种酒文化节到赞助“村BA”赛事;从单一原酒生产到打造一品江山生态酱酒庄园、万吨级酿酒小镇,参与“天府酒村”项目……
金盆地集团在“酒+”模式上不断创新,以酒为媒推动文化传承、产业服务、消费体验等一体化发展,打造出一个又一个多业态深度关联、共生互融的发展新生态。
2024年,一品江山酒获评华樽杯中国酱香十大新势力品牌,金盆地集团以151.17亿元的品牌价值再次蝉联中国原酒第二名,在酿酒工程创新战略联盟大会“锦江杯·酒业金酌奖”活动中,产品“金盆地酒”获评“2024年度文化名酒”,“一品江山”获“2024年度创新品牌佳酿奖”,为中国原酒行业的品牌化、高端化发展树立新标杆。在模式革新和价值重塑中,金盆地稳健向前迈步。
余刚提到,以“一品江山”为集团高端战略品牌,以“金融赋能、共创共享”为引擎,以酒文融合、酒旅融合和酒城融合为路径,金盆地集团为川酒振兴进一步赋能。
大诗人陆游以通判的身份来到蜀州(今崇州),留下崇阳酒本草香传世酿酒技艺。以“本草香型”白酒填补世界空白。1988年,“崇阳酒”荣获“中华人民共和国商业部优质酒”的称号;2011年,崇阳酒酿造技艺被四川省人民政府评为“四川省非物质文化遗产”。上海沛华实业集团正式入驻后,开启老名酒崛起之路。
余刚坚信:“只要踏踏实实酿酒、真真正正做人,不拘一格思考,呕心沥血创造,必能将金盆地集团建设成一流的白酒企业,造福一方人民,为促进四川的经济繁荣尽一份力。”酿好酒、藏好酒、卖好酒,金盆地在走向美好新未来。
来源:品牌传播网