摘要：今天河北山东再次迎来大雨，明后天预计还有明显降雨，河北的旱情这次基本解决，河南还需要等待。一切只因副热带高压再次北升，这天气贫僧感觉算是十年不遇了，已经立秋，副高北侧再到黄河附近。但这次没有水灾，属于解渴的好雨。

蔬菜大佬们周五好。

今天河北山东再次迎来大雨，明后天预计还有明显降雨，河北的旱情这次基本解决，河南还需要等待。一切只因副热带高压再次北升，这天气贫僧感觉算是十年不遇了，已经立秋，副高北侧再到黄河附近。但这次没有水灾，属于解渴的好雨。

三天前张北在水灾之后再遇大规模冰雹灾害，很多没被水淹掉的蔬菜这次被砸掉不少，短期利好叶菜类比如意大利生菜等。

本周以来蔬菜整体小涨价趋势，南方比北方涨得更多，只因目前三北才是主产地，货到地头死原则，比如全国煤炭山西最便宜。

目前蔬菜界明星就是菜花了，一路上涨，目前仍然没有停下，已经超过3元每单斤，达到甚至超过了去年此时的高价。原因一是目前三北换茬期，早茬退市晚茬未上市还需要20天吧；二是今年创记录的三北洪水，包括甘肃、河北北部的张家口承德、内蒙等地，这几个所谓的三北地区正是目前全国十字花科供应最主要产地没有之一，白菜甘蓝菜花等。这两个原因共同把菜花价格送上顶峰。预计十天内很难有太明显暴跌，目前根本没有能替代的产区，全国蔬菜第一产区华北，一根也没有，大概还要一个月才会略有点量。

本周北方涨价的还有长豆角（豇豆），芹菜、香菜、白萝卜等，与三北受水灾和冰雹接连打击有关。

本周南方叶菜整体上涨明显，云南四大金刚中的意大利生菜、油麦、黄白、上海青油菜都有明显上涨，基本涨两天跌一天，但总体仍然是明显上涨趋势。跌的原因是目前价位较高而雨水导致耐储性不足，菜商库存较低，抗波动功能变小，价格弹性变弱刚性足，一有风吹草动就随时变化。这其实是个好现象，低库存对中长期是个好消息。

本周以来保持怂样子不变的蔬菜有大葱、大姜、白菜、甘蓝、辣椒类等，前两种因为积压日久弹性十足后市充足，后几种因为三北种植量过于巨大，而且本就属于弹性十足的易积压品种，菜花最难积压，成熟后两天不卖就报废，白菜甘蓝在地里可以顶一个月。

预计未来一周北方地区，菜价继续整体小涨，原因是很多蔬菜到了换茬季，暂时货量减少比如茄子类、三北十字花科、小叶菜类等，以及三北前期灾害的威力惯性释放。

但整体不会飞天的同学们，今年华北没有受灾，只要这个地方不受灾，你就等着风筝落地吧，总有时候。蔬菜界没有人能忽视山东、河南、河北的存在，全国蔬菜产量前五名占三个，更不要说还有外围的陕西、安徽北部、江苏北部、辽宁、山西等华北外围交界处，相似气候产区。

预计未来一周云南地区，周前期雨水变少后期再度增加，预计菜价继续波动中上行。云南此时涨价原因也是有二，一是少见的长期的雨水摧残，二是三北灾害红利。三北是目前时段云南叶菜最主要对手，而今年遭遇多年不遇洪灾外加三天前的成规模雹灾。预计整体云南行情，短期可以维持没问题。

今夕何夕？此地何地？

学校开学还有半月，立秋已经一周，再过一周后是处暑，正常年份此时华北雨季已经结束，今年却于今天刚刚开始，后面会怎样？只有天知道。

2025年，机会属于农资人，属于运输业，不一定属于一线种植和销售，尽管此时尤其是南方市场，销售人都吃上了肉。你看，机会总是有的。

甘蓝、白菜的低迷，其实是蔬菜界一个重要的风向标，只有我的学生才配知道，有耳朵的，听吧。这不是网上各路神仙大忽悠能知道的，尽管他们也有很多人关注了我，甚至在vip群里，也不下五个同行。你们拿着老衲的观点和文章去收费直播、卖课、刷流量，贫僧只是看你规模小不计较，并不是不知道。

鄙人不是神仙，难免有所疏漏和失手，那中国还有谁不会失手？还有谁对蔬菜业了解有这么深？

并无他意只是客观说明。学无止境，需要学习的还有太多太多，会终生学习，不敢停止。

当然贫僧不止对蔬菜有了解，就像前段那篇里说的，股，这个东西也可以入手了，你看后来至今是不是一直在涨？

经济金融、人生、科技、政治甚至社会都有所了解，比如一个多月后10月初我们公司将要开的那个会，将深刻影响我们每一个人，影响我们公司的走向，起码十年甚至20年，这是十三年来最应该期待的一次会议，可是大家都不知道。

就到这吧，下周五8月22号再见，8月22号会是个关键点位吗，有可能，目前看概率70%，但8月29号是个关键点位的概率80%，再下一次9月3号的概率90%，9月10号之前的概率99%，

吃饭，晚安[月亮]

来源：蔬菜行情分析—九苏