摘要：声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

最近，甲流的感染人数又开始增多，很多人都有一些明显的症状，比如发热、咳嗽和喉咙痛。

但令人惊讶的是，有些患者即使感染了甲流，也没有出现咳嗽等常见症状，而只是感到极度疲劳、头痛或者肌肉酸痛。

这些看似普通的症状，让他们在第一时间没有意识到自己可能已经感染了甲流。

作为医生，我在临床中经常接到一些患者的咨询，尤其是有些人即使知道甲流在传播，但还是忽视了饮食对健康的影响。

事实上，科学的饮食搭配可以帮助我们更好地抵抗病毒，保持免疫力，尤其是在当前流感高发的季节，正确的饮食选择至关重要。

那么，我们在饮食方面究竟要注意些什么呢？

很多人认为，鸡蛋是最完美的蛋白质来源，尤其在流感季节，很多家长会为孩子做更多的鸡蛋，认为这样能增强体质，提高免疫力。

然而，鸡蛋并非万能之物，尤其在甲流肆虐的季节，过量食用鸡蛋或许会给身体造成负担。

我曾接诊过一位患者，他每天给孩子准备两到三个鸡蛋，认为这样能帮助孩子增强抵抗力，可是当甲流来袭时，孩子却出现了反复发烧和全身乏力的症状。

起初，他并未在意，直到孩子开始出现食欲不振和消化不良等症状，才带着孩子到医院检查。

通过详细的检查，我们发现，这个孩子的免疫系统反应并不强烈，反而因为过量食用鸡蛋，导致了体内蛋白质消化负担过重，肝肾功能的代谢压力增加，反而导致了免疫系统不能及时有效应对病毒。

根据研究，长期高蛋白饮食，尤其是过量的动物蛋白摄入，可能会加重肾脏负担，影响免疫系统的功能，进而影响身体的整体抗病能力。

研究显示，过量摄入蛋白质并不会直接帮助免疫系统，反而可能加重身体的代谢负担，导致消化系统和排毒系统的压力增加，降低了抗病毒能力。

所以，甲流期间，我们要适量摄入蛋白质，避免过度依赖鸡蛋等高蛋白食物。

适量的植物蛋白，比如豆类、坚果、以及低脂的鱼类和禽类蛋白才是更理想的选择。

通过合理搭配饮食，避免单一食物过量摄入，才可以为身体提供所需的营养，并有效支持免疫系统对抗病毒。

在甲流爆发时，大家最常感受到的症状就是咳嗽、喉咙痛等呼吸道问题，为了保护和滋养肺部，我们应当适当调整饮食，加入一些润肺的食物。

我曾经接诊过一位患者，长期处于压力和过度工作的状态，经常吃快餐，偏爱吃辣味和油腻的食物。

他在甲流来袭时，首先表现出的是剧烈的咳嗽和胸闷，甚至连深呼吸都觉得困难。

经过检查，他的肺部没有严重感染，但他的肺功能却明显下降，支气管黏膜充血严重。

通过了解他的饮食习惯，我发现他长期缺乏滋润肺部的食物，尤其是他几乎不吃新鲜蔬菜和水果。

经过我建议，他开始在饮食中增加一些富含润肺作用的食物，比如梨、苹果、银耳和百合等，这些食物具有清肺润燥的作用，能帮助清除体内的热毒和湿气，从而减轻肺部的不适。

随着这些食物逐渐进入他的饮食结构，他的咳嗽症状有所缓解，肺部的压力也开始得到缓解。

根据研究，梨、苹果等水果含有丰富的水分和维生素，有助于润肺和清除体内的有害物质，而百合、银耳等食物则有助于调节肺部的湿气，清理肺腑，从而提高身体的自我修复能力。

所以，在甲流期间，我们要注重润肺的食物，避免摄入过多辛辣刺激的食物，保持肺部的健康状态。

对于免疫力较弱的人群，尤其是老年人和孩子来说，润肺的食物更是必不可少，它们能够帮助呼吸道保持湿润，增强抗病能力。

除了蛋白质和润肺食物，增强免疫力的食物同样也不能忽视，研究显示，某些特定食物对增强免疫系统的作用非常显著。

例如，含有丰富维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、菠菜等，能够有效提高身体的免疫力，帮助抵御外来病毒的入侵。

有一位患者，由于工作繁忙，常年摄入油腻和高糖分的食物，导致她的免疫力逐渐下降，每当流感季节来临，她总是容易被病毒感染。

她曾尝试过改变饮食结构，增加了富含维生素C的食物，像柠檬、橙子、番茄等，并减少了过多的高糖和高脂肪食物。

几个月后，她的免疫力明显提高，不再像以前那样轻易感冒或感染病毒。

研究表明，维生素C不仅能促进白血球的生产，还能增强免疫系统的抗病毒能力，使身体更能够有效应对甲流病毒的挑战。

因此，增加维生素C丰富的食物，不仅能帮助我们增强免疫力，还能改善身体的整体抗病能力。

这些食物的引入，能有效地提高免疫系统的防御力，降低感染甲流的风险。

适量食用蓝莓、枸杞、红薯等富含抗氧化物的食物，亦有助于增强免疫力，为身体抵御病毒提供额外助力。

甲流高发季，饮食调整需注意，应减少鸡蛋过量摄入，避免蛋白质摄入超标，而要更多着眼于润肺、可增强免疫力的食物。

通过合理搭配饮食，注重肺部健康和免疫系统的支持，我们才能更好地抵抗病毒，保持身体的健康。

希望大家在甲流流行期间，能够更加关注饮食的细节，合理调整生活方式，提升免疫力，减少感染的风险，确保自己和家人的健康。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]杨揆.院内外甲流的流行病学及重症甲流病毒性肺炎的临床特征研究[D].中国人民解放军空军军医大学,2020

来源：于医生健康杂谈