摘要：时间过得真快呀，眨眼间就要立秋咯！对于喜欢自己种点菜的人来说，这会儿就是一年里最忙碌的时候——赶紧把该种的蔬菜都安排上，否则错过了农时，想吃自己种的新鲜菜可就晚啦！

时间过得真快呀，眨眼间就要立秋咯！对于喜欢自己种点菜的人来说，这会儿就是一年里最忙碌的时候——赶紧把该种的蔬菜都安排上，否则错过了农时，想吃自己种的新鲜菜可就晚啦！

有朋友问我：“秋天到底能种什么菜？啥时候种最合适？”别急，今天我就整理了一份超实用的秋季蔬菜种植攻略，20多种常见秋菜都给你安排明白，不管你是有院子、有农田，还是想阳台种几棵，都值得收藏！

一、秋天最先种的，是早熟果菜（8月上旬必须种）

其实秋天果蔬类产量不算高，但味道特别棒，因为温度不燥，日照足。这个时候最适合种：黄瓜、豆角、茄子里的早熟品种。

秋黄瓜

选那种结瓜快、产量高的品种，20天左右就能采第一茬。秋黄瓜无论嫩一点还是长老点都好吃，摘得慢点也没关系。

秋豆角

挑早熟的矮秧品种，不需要搭架，偷懒人的福音，地里直接播下去就成。

秋茄子

要赶早！最好7月中旬种上，8月中旬就能吃上新鲜茄子，这茬能长到10月初。

这些果菜千万别拖到8月中以后，越晚越不抗病还结果少。

二、主力军！根茎和结球叶菜8月上中旬种最合适

想吃冬储菜、腌咸菜、做泡菜的，全靠这批，尤其是十字花科的蔬菜。

大白菜、小白菜、芜菁′

品种超级多，有喜欢脆甜的、喜欢鲜嫩的。只要8月初种，长势又快，收获还能放好久。

芥菜、苤蓝、甘蓝、榨菜

做外婆菜、腌制榨菜这些，都是靠它们。芥菜分叶用、茎用、根用，北方特别常见。

萝卜家族

白萝卜、水果萝卜、青皮萝卜……应有尽有，饭桌上的全能小助手。

这些菜记得选好肥沃的土，根茎才壮实，储存也久，腌着吃、做咸菜，冬天有备无患。′ 三、叶菜种植时间很宽，秋冬吃新鲜叶菜不是梦！

叶菜好养活，生长周期短，各类耐寒叶菜，秋天都能种。

1. 长得快、一盆顶半月：小白菜、小油菜、鸡毛菜

基本上，播下种到吃上，只需二三十天！发芽率高，种了准有收获，行距宽一些，会长得更肥美。土一定要肥，叶子才绿、口感好。

2. 能边收边长、越冷越嫩的：菠菜、香菜、生菜、茼蒿、茴香、芹菜

这些叶菜耐寒，种起来能收好多波，菠菜和香菜能坚持到冬天都没事。8月初就能播，9月、10月继续追加，随时都有新鲜菜吃。

注意：生菜、茼蒿这些霜一打就枯死，8月、9月播种，抓紧吃最新鲜的。

四、葱蒜类蔬菜，种得早才壮、年年不用买葱蒜韭菜！

播葱秧

河北等北方地区一般白露左右播种，关键是让秧苗入冬前，长到10厘米高就成功了。

韭菜播种/栽根

韭菜耐寒，春播、秋栽均可。秋天栽根的话，9月底前都来得及，第二年早春直接收割。

大蒜种植

俗话说“种蒜不出九”，要在农历九月前种完，否则春天只能收独头蒜，个头小还不好吃。秋播的产量高，建议覆膜防冻，蒜头又大又壮。

总结一下

8月份真的很忙，但忙得值啊！早熟果菜赶早种，根茎叶菜全面铺开，叶菜分批次播，葱蒜必须卡准时间。有点土地的种多点，秋天天天有新鲜菜吃，冬天还能储备满满。哪怕是阳台党，也可以试着种几种叶菜和葱蒜，既健康又省钱！

种菜姑娘提醒大家——秋天种菜，不仅满足自己和家人的胃，还能体验丰收的快乐，种出属于自己的安全又美味的蔬菜！你准备好开干了吗？

如果你觉得实用，记得转发收藏哦

来源：益谈法案