摘要:习近平总书记指出:“山西山多地多、地貌多元、气候多样,这种独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于‘特’和‘优’。”实施农业“特”“优”战略,是我省推进农业高质量发展、实现农业现代化的必由之路。
习近平总书记指出:“山西山多地多、地貌多元、气候多样,这种独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于‘特’和‘优’。”实施农业“特”“优”战略,是我省推进农业高质量发展、实现农业现代化的必由之路。
发展“特”“优”农业,并非一件易事。拿到这份“考卷”,一系列问题需要我们用实干来破解——我市有何独特的资源禀赋?如何挖掘利用好资源?“特”“优”农业如何提质增效?
早在2021年,市第十三次党代会提出,我市要实施开放格局重塑战略,“发挥我市土壤富硒优势,发展特色精品农业,打造保障京津冀绿色优质农产品的供应节点”;实施全域协调战略,推进乡村振兴,“培育‘特’‘优’‘精’农业产业,深化农业供给侧结构性改革,建设高产优质高效粮食、休闲康养一体化、特色农业、功能食品产业等八大农业集聚区,强化‘三品一标’认证,发展农产品精深加工”。这些无疑为我们抓好“特”“优”农业、推动高质量发展明确了方向。
念念不忘、必有回响;久久为功,必有所成。近年来,我市在做优基地、做大龙头、做强科研、做特产品、做亮品牌、做实融合上持续发力,富硒资源优势逐步转化为产业优势、经济优势,为乡村带来无限“硒”望。
因地制宜,盘活用好富硒资源
我市地处太行山干石地区,山多地少,发展传统农业一度困难重重。“农业小市”是不少人对我市的固有印象。“农业小市”如何有大作为?与其盲目引入新产业,不如从自身的要素禀赋出发。
市农业农村局邀请山西省地质调查院在我市范围内采样、检测,得到的结果令人振奋:阳泉农田土壤中硒含量丰富且土壤中硒元素来源稳定,利于长期开发利用,我市农田土壤中硒元素平均值为每克0.476微克,是全国土壤硒含量平均值的2.1倍;我市可利用的富硒耕地约63.85万亩,约占全市耕地面积的三分之二。
在国内外医药界和营养学界,硒被誉为“长寿元素”“抗癌之王”“天然解毒剂”等。我市富硒土壤资源优势明显,无异于“老天爷赏饭”。因地制宜发展富硒产业,是我市发展“特”“优”农业的有力抓手。
找准了突破口,我市如何加速资源优势转化为产业优势?“一口吃不成胖子”,需要注重基础、逐步积累,只有这样,才能善作善成。从唯物辩证法角度而言,任何事物的发展都是量变引起质变,如果没有一定程度量的积累,就不可能有质的飞跃。培育富硒产业也是如此。
回顾过去几年,我市树立“大格局”,拿出“大魄力”,坚持高位推动,加强顶层设计,不但作出了“一年起步、两年巩固、三年拓展、四年提升”的部署,还确定了打造全国硒资源变硒产业样板区的远景目标。一步一个脚印、稳扎稳打向前走,实现富硒产业由局部探索、“破冰突围”到全面拓展、系统性重塑。
“铆足劲”的新兴产业、“萌芽期”的未来产业,尤其需要政策“托举”。为推动富硒产业顺利“起航”,我市在政策扶持、资金支持、技术支持等方面不断加力。确定富硒产业为全市转型发展7个增长点之一,出台《阳泉市富硒产业中长期发展规划(2022-2030年)》,明确各年度富硒产业发展主攻方向、突破路径;市级财政每年安排1000万元富硒农业发展资金,支持富硒产业发展;市、县两级盘活优质资源,撬动社会资本投资富硒产业;着力打造“权威专家+技术团队+企业+合作社+基地”的科研创新发展模式,研究编制富硒农产品生产试验方案……“真金白银”的支持、直击“痛点”的举措,给涉硒主体注入了强劲动力。
“链”上发力,多环节集聚优势
聚链成群,集群成势,产业链连接着各环节,关乎产业发展质量和未来。锚定高质量,让富硒产业在“链”上开花结果,锻造新的产业竞争优势,才能推动富硒产业持续向高水平迈进。带着链式思维谋划项目、扶持企业,早已是全市上下培育壮大富硒产业的共识。
延链、补链,首先要把短板找出来,缺什么、补什么。
2022年,我市富硒产业刚刚萌芽。由于尚处富硒资源研发利用初期,技术门槛高、投资规模大、人才支撑较弱,我市富硒产业发展面临很大挑战。我市随即确定了“1+10+100”富硒农业产业发展目标,市政府和山西农业大学共建山西农业大学阳泉富硒产业研究院,强化科技支撑,补齐科技短板;集中优势力量,建设10个富硒农业产业试验示范基地;培育100个经营主体,共同参与富硒产品精深加工产业集群建设。
2023年,面对富硒产品种类少、产品销售渠道单一、品牌价值不高等亟待攻克的难题,我市加快搭建“研究院+生产地+产业园+展销端”全产业链发展架构,积极打造“阳泉硒品”市级区域公用品牌,推动富硒农产品种类增至14类、基地规模增至5.1万亩、经营主体增至210个、已认证富硒产品增至136个、富硒产业产值增至7.2亿元。
2024年,为争取更多在全国富硒产业发展领域的“话语权”,我市对富硒产业全产业链再提升、再优化。我市继续加压奋进,不断完善产学研联动、产加销贯通、多业态融合的全产业链发展架构,以平定县为中心加快富硒产业专业镇建设,积极打造将富硒“资源优势”变“产业优势”的高效转化示范区,支持科研机构与富硒产业经营主体深度合作,加快土壤富硒肥料、富硒土壤调理剂等前沿技术研发和成果转化,培育富硒产业经营主体超300个,打造富硒产业基地规模达10万亩,认证富硒产品150个。
2025年1月14日,土壤健康徐明岗院士工作站揭牌。我市在科技赋能富硒产业发展上又迈出了新步伐。
一年一个台阶,精心设计、精准施策,我市富硒产业的突出短板逐步补齐,产业基础更加夯实,产业链韧性和竞争力进一步增强。
产业链“链主”企业是引领行业发展方向、决定行业技术规则和行业发展水平的主导力量。因此,强链首先要强“链主”企业、龙头企业。只有发挥好“链主”企业的吸附作用和“链上”企业的集聚作用,吸引产业链上下游、供应链各环节、创新链相关方入驻集聚,才能推动产业链式集群发展,实现“一企带一链、一链成一片”。
作为我市富硒农业全产业链“链主”企业之一,山西晋婆婆农业开发股份有限公司在延链、强链上一直扮演着“领跑者”的角色。从带领农户种植优质谷子到开展谷子深加工,从打造3000余亩标准化富硒杂粮示范种植基地到尝试种植、深加工、销售、科研全链条推进,山西晋婆婆农业开发股份有限公司深度融入我市富硒产业全产业链发展架构,逐步从“小作坊”升级成“标准厂”。去年,公司与浙江理工大学、上海大好资产管理有限公司、南京骋拓科技服务有限公司签订战略合作协议,率先发起行业变革,通过打造“新媒体+富硒农产品”全产业链生态服务平台,升级“线上短视频、线下合伙人”模式,牵头建设平定县特优产业(谷子)数智农业运营中心,推动“晋婆婆”“桃河谷”系列产品及平定县众多富硒农产品的市场竞争力持续提升。
精耕细作,提升产业“含金量”
业因“硒”而兴、民因“硒”而富,这不仅是我们的美好愿景,更是我们的奋斗目标。
提升富硒产业“含金量”,坚持精耕细作是王道。只有树立“人无我有、人有我优、人优我特”的理念,不断夯基固本、提升核心竞争力,才能持续放大富硒资源优势、产业优势。近几年,我市认真研判富硒产业发展遇到的瓶颈,正视富硒产业标准化不高、品牌力不强、销售渠道不广等弱项,靶向施策、“对症下药”。
科学利用硒资源、大力开发硒产品、加快发展硒产业,标准化建设至关重要、迫在眉睫,既不能人云亦云、随意泛化、含糊不清,又不能自说自话、随意贴标、自砸招牌。
前不久,山西乐蜂园农业科技有限公司生产的槐花蜜通过富硒产品认证。这个结果,让公司总经理王慧忠很意外:“蜜源区里的槐树树干大多又粗又高。之前,我们以为土壤里的硒元素很难被吸收转化输送到花朵部分,产出的槐花蜜也不可能富硒。”硒元素在蜜源植物的根、茎、叶、花部分是怎样高效“转运”的?带着这样的疑问,王慧忠来到山西农业大学阳泉富硒产业研究院,与专家开启新一轮科研探究。
类似这样的校企联动科研课题,在山西农业大学阳泉富硒产业研究院每年至少有十几项。我市富硒产业的标准从哪里来?山西农业大学阳泉富硒产业研究院自成立以来一直在破题。研究院下设的科研部、加工产业发展部、种植业发展部等六大部门,围绕富硒作物标准化生产、分级化认证、系列化开发等一直在攻关。截至目前,我市已参与《土壤中硒含量等级》等4个国家级标准制定,出台杂粮、药茶、水果、蔬菜等6项富硒农产品生产技术规程地方标准。种植、加工、储藏等多环节的关键技术难题被攻克,从生产端到加工端再到销售端的行业标准体系加快形成,我市富硒农产品品质稳步提升。
富硒“土特产”要产出来,更要“走出去”。做优做精富硒产业,要在希望的田野上种好粮、好菜、好果,还要在消费者脑海中“种品牌”。
品牌就是市场。有了叫得响的品牌,好产品才能卖上好价钱。“阳泉硒品”区域公用品牌发布后,我市陆续在“阳泉硒品”抖音直播间及天猫、京东等电商平台推介富硒农产品,取得了良好反响,跨出了区域品牌走向全国的一大步。
好的开局是成功的一半。为进一步叫响阳泉富硒品牌,我市深入实施富硒品牌营销战略,通过品牌培育、平台建设、组织创新、商标注册、文化挖掘等方式,构建“公用品牌+企业品牌”的“1+N”富硒农业产业品牌体系,持续拓宽富硒产品品牌化销售渠道。与此同时,我市不少企业积极践行品牌强农战略,打造了“桃河谷”“九州香”“延年翘”“娘子关”“九香牧园”等一批优质富硒农产品品牌。
花香蝶自来。优质品牌的溢出效应加快显现,依托各类展会、主题推介活动,我市富硒“土特产”附加值更高、销量更好,不少名优产品已在京津冀、长三角、大湾区等市场抢占一席之地。2024年,全市富硒农业产业产值突破10亿元。
一以贯之、厚积薄发,我市富硒产业未来可期。一年之计在于春,有着拼搏进取精神的阳泉人将继续深挖富硒土壤“富矿”,用实干书写我市富硒产业新的一页。
来源:爱平定