摘要：春种秋收，看似简单，但菜园布局其实大有学问。有些蔬菜天生是“死对头”，种在一起轻则减产三成，重则病害爆发，颗粒无收。这些经验教训背后，其实是因为这几样菜之间“互相看不惯”、容易“传染生病”，还有抢营养，这背后是三大科学原理在起作用。接下来我们一起看看，哪些蔬菜

春种秋收，看似简单，但菜园布局其实大有学问。有些蔬菜天生是“死对头”，种在一起轻则减产三成，重则病害爆发，颗粒无收。这些经验教训背后，其实是因为这几样菜之间“互相看不惯”、容易“传染生病”，还有抢营养，这背后是三大科学原理在起作用。接下来我们一起看看，哪些蔬菜不能一起种！

茄科与葫芦科：白粉病的“加速器”

茄子、辣椒若和黄瓜、南瓜混种，白粉病发病率会直接飙升60%。它们的根会彼此“放毒”，互相“使坏”，就像两个闹别扭的孩子，谁都不让谁好好长。

更糟糕的是，蚜虫会在这两类作物之间“串门”，虫害数量能翻2.3倍。补救方法是在中间种两排甜玉米，宽大的叶片能阻挡害虫，秸秆还田还能补充钾肥。

葱蒜类与瓜果类：干扰生长的“元凶”

种大蒜的时候要注意，它会放一种硫化物，会让黄瓜变苦，苦味能增加0.8%，还会让西红柿结果少，坐果率下降28%。要是大蒜和黄瓜、西红柿挨得太近，间距不到50厘米，结出来的果子很容易畸形，畸形果率能高达35%。

解决办法也很简单，在大蒜和瓜果的交界处埋点木炭碎，每平方米撒两把，这木炭碎能吸掉七成有害气体。另外，种完葱蒜的地，最好等15天再种瓜类，这样就能避免很多问题。

豆角与西红柿：蚜虫的“温床”

豆角遇上西红柿就是一场灾难。豆角的根瘤菌会分泌一种叫类黄酮的东西，这种东西会“卡住”番茄根系的发育。混种地里的番茄株长不高，平均矮了15厘米。

更麻烦的是，这两类蔬菜都容易招蚜虫，虫害爆发时减产可达四成。给大家出个省钱妙招：在两者之间撒上薄荷种子，清新的香味能让蚜虫退避三舍。

土豆与甜菜：晚疫病的“加速器”

土豆和甜菜种在一起，绝对让你挠头，简直就是在给疫病“开绿灯”！它们俩都是早晚疫病的“专业户”，混种的时候，病菌传播速度能快上3倍。

每到雨天，土豆烂窖、甜菜黑根，这种惨事年年都会碰到。记住了，播种前用洋葱皮煮水浇地（1斤洋葱皮配10斤水），洋葱皮里的硫化合物，能把80%的病菌孢子给“制服”了。

芹菜与香菜：养分争夺的“对手”

芹菜和香菜种在一起，会抢表层的氮肥，能让产量减少两成。芹菜还会放一种东西，叫苯酞类，能让香菜发芽变慢。

聪明的菜农想了个办法，叫“错峰播种法”：先种芹菜，等20天后，在行间种香菜。利用它们生长速度不一样，错开时间，两样菜都能长得很好。

藤蔓类与根茎菜：遮光减产的“祸首”

南瓜藤爬得满架都是，把下面的生姜遮得严严实实，姜块产量直接少了一半。为了解决，老菜农，搞了个“阶梯式布局”：北边种矮个儿的菠菜，中间种半高的胡萝卜，南边搭黄瓜架。

这样一来，高矮错落，互相不遮光。还有一种法子，就是在南瓜架下种耐阴的鱼腥草，既能防住线虫，还能多收一茬菜，一举两得！

十字花科：虫害的“聚集地”

要是把白菜和萝卜种成一大片，菜青虫就会特别多，密度是间隔种的3倍。现在流行个法子，叫“气味干扰法”：在每畦白菜边上种两行茼蒿或者莳萝。

这两种菜会散发一种特别的气味，能把菜粉蝶给熏跑，让它们绕道飞。这样一来，虫害就能少六成。

三条保收铁律

同科作物三年不重逢：轮作间隔至少两米宽。

相克组合要隔离：中间种上驱虫植物（推荐万寿菊、紫苏）。

混种地块多施草木灰：每亩50斤调酸碱防病害。

来源：农民铭语