摘要:村里人都记得那天。老孙扛着锄头从地里回来,走路一瘸一拐的——去年摔了一跤,膝盖落下毛病,阴天就疼。他路过村委会门口的大喇叭,正播着天气预报,说明天有雨。老孙停了停,点上一支烟,烟头被风吹得通红。
村里人都记得那天。老孙扛着锄头从地里回来,走路一瘸一拐的——去年摔了一跤,膝盖落下毛病,阴天就疼。他路过村委会门口的大喇叭,正播着天气预报,说明天有雨。老孙停了停,点上一支烟,烟头被风吹得通红。
“那不是小孙回来了嘛!”村支书老赵扯着嗓子喊。
老孙慢悠悠走过去,脚下踩着路边的水洼,水花溅到布鞋上。“是啊,开车回来的,刚送走。”
老赵咂咂嘴,“大学生就是不一样,城里有工作了?”
老孙嗯了一声,“在省城一家什么公司上班,我也听不懂那些名词。”
“回来住几天?”
“明天就走,说单位忙。”老孙弹了弹烟灰,灰落在裤脚上也没去拍。“上回过年回来才住了三天。”
老赵点点头,没再问下去。他知道老孙心里不痛快。
老孙的儿子小峰是村里出的第一个大学生,还是市重点高中考上的省重点大学。当年录取通知书来那天,家里杀了一头猪,全村都喝了喜酒。但现在,村里人几乎不谈这个大学生了,见着老孙也少有人提起小峰。
老孙回到家,老伴正在院子里剥玉米。一堆玉米皮下面躺着两只晒得半干的茄子,边上是没洗干净的碗,上面趴着一只死苍蝇。
“吃了没?”老孙问。
“吃了点剩的面条。”老伴抬头看天,“明天要下雨,你把棚子修一下,不然漏。”
老孙应了一声,走进屋。墙上挂着小峰的大学毕业照,穿着学士服,笑得灿烂。照片边上贴着一张全家福,那是小峰上初中时拍的,照片已经泛黄,边角还沾着一点像是酱油的污渍。
老伴从外面进来,看见老孙盯着照片发呆,叹了口气:“小峰说什么时候接我们去城里住?”
老孙没吭声,转身打开电视。正播着本地新闻,镇上开了家新商场,老板是城里人,带来了什么”新型商业模式”。
“他说等稳定了就接咱们去。”老孙终于回答,“不过我觉得悬。你看他这回连小李他娘都没去看,就是回来拿户口本的。”
老伴坐下来,抓起一把花生米,吃得咯吱响。“户口本拿走干啥?”
“说是要在城里买房,得迁户口。”
“卖了咱家这房子?”
“他没那意思。”老孙关掉电视,“可能是要贷款吧。”
院子里的狗叫了两声,随即安静下来。老孙知道,来的是隔壁的小胖。这孩子总爱往他家跑,因为老孙平时喂养的一群牛羊让小胖着迷。
果然,门没敲就开了,小胖满头大汗地冲进来:“孙爷爷,那只小花羊生了吗?”
老孙笑了笑:“还没呢,估计再有几天。”
“我爸说,今年羊价不错,您是不是又要发财了?”
老孙眼神闪烁了一下。他抬起头,看着窗外自家的小院。那里拴着几十只羊和三头牛。这些牲口养了十几年,供出了一个大学生,现在却成了他心头的一块石头。
一周后,村里人惊讶地发现老孙把羊圈的牛羊全卖了。
“老孙,咋想不开把牛羊都卖了?”村支书老赵在小卖部门口拦住了他。
老赵欲言又止,最后只说了句:“那小峰有出息,以后有享不完的福。”
老孙勉强笑了笑。他没告诉老赵,小峰买房的首付,他这些牛羊钱还不够零头。更没说,小峰根本没开口要他的钱,是他硬要给的,怕儿子看不起他们老两口。
当晚,老孙和老伴喝了酒,难得地醉了。老伴说:“明天我去超市应聘保洁,我听说一个月有两千多。”
老孙一把抓住她的手:“不去!我还养得起你!”
“那你卖了牛羊,咱们干啥?种地?你腿脚不好,种不了多少。打工?谁要咱们这把年纪的?”
老孙举起酒杯又灌了一口:“我有主意了。”
第二天,老孙起了个大早,没等老伴醒来就出门了。他先去了趟镇上,在农贸市场转了一圈,然后去了县城。到了下午才回家,手里拿着一大堆笔记本,上面密密麻麻写满了字。
老伴惊讶地看着他:“你这是要干啥?”
“我要去城里!”老孙一脸坚定,“我要去省城开面馆!”
老伴以为他喝多了,伸手去摸他额头:“没发烧啊,怎么说胡话?”
老孙拍开她的手:“我认真的!你知道小峰为啥不愿回村里吗?因为这里没出息!他嫌弃咱们这生活!他想在城里站稳脚跟,我就去帮他!”
“你连城里的路都不认识,开什么面馆?”
老孙把笔记本摊开:“你忘了我在县城待过?当年乡镇企业我可是食堂主厨!我的拉面、臊子面、刀削面,那叫一个好!”
老伴倒了杯水给他:“那是三十年前的事了。”
“手艺不会忘!”老孙拍着胸脯,“我今天专门去看了市场,城里那些面馆,一碗面二三十,连汤都是勾兑的!我做的纯正,价格公道,不愁没生意!”
老伴没再反对,只是叹了口气。但老孙心意已决。
卖牛羊的钱,加上这些年的积蓄,老孙凑了十几万。他托村里开运输公司的老张帮忙联系,在省城郊区一个城中村租了间二十平米的小店面。
临走那天,不少村民来送他。有人笑话他异想天开,有人说他老糊涂了,也有人为他加油鼓劲。老孙装作没听见那些闲言碎语,只跟老伴交代:“我先去站稳脚跟,站稳了就接你去。”
老伴点点头,塞给他一个布包:“里面是你最爱吃的咸菜,还有两盒速效救心丸,记得带着。”
省城的生活比老孙想象的更艰难。
小店开张第一天,他早上五点就起床,和面、熬汤、准备配菜,忙得腰酸背痛。但直到中午,才来了三个客人。
“师傅,面太实了,汤也寡淡,不够味儿。”一个穿西装的年轻人皱着眉头评价。
另一个女孩更直接:“我们这边人不吃这口。你这面馆开不下去的。”
老孙笑着说谢谢指教,等人走后,坐在板凳上发了一会儿呆。他抬头看着墙上贴的菜单,忽然觉得有些可笑。这些他引以为傲的家乡味道,在城里人眼里却是”不够味儿”。
晚上,老孙给老伴打电话。
“今天生意不好,只卖了七碗面。”
电话那头沉默了一下:“要不,你回来吧。”
“不回!”老孙脖子一梗,“我这才刚开始,哪有那么容易?”
当晚,老孙失眠了。他躺在面馆后间的小床上,听着外面汽车的喇叭声,想起小峰从小到大的样子。那年小峰考上大学,他说:“爸,我以后一定让您过上好日子。”现在,反倒是他要来城里打拼,希望能帮儿子一把。
老孙翻来覆去睡不着,起身打开老伴给他的布包。包里除了咸菜和药,还有个信封。里面是一叠钱,足有一万。老孙眼眶湿了。
第二天,老孙起了个大早,直奔附近的超市。他买了当地的酱料、辣椒,还有一些从未用过的调料。回到店里,他开始试验新配方。
午饭时间,昨天那个西装男又来了,身后还跟着几个同事。
“昨天这家味道不行,不过离公司近,没时间跑远了。”他对同事们说。
老孙满脸堆笑:“几位尝尝今天的新口味,不满意不收钱。”
西装男狐疑地看了老孙一眼,但还是点了碗面。
“好吃!”第一口下去,西装男眼睛一亮,“师傅,你这面跟昨天完全不一样啊!”
老孙笑着擦汗:“适应一下你们城里人的口味。”
“这汤底太香了,是加了什么秘方吗?”
老孙神秘地眨眨眼:“祖传的,不能说。”
其实哪有什么祖传秘方,不过是老孙昨晚琢磨出来的新配法。他发现城里人喜欢重口味,于是在原来的基础上加了更多调料,还改进了熬汤技术。
西装男吃完,拍拍老孙肩膀:“师傅,你这面馆要是坚持这味道,我保证生意会好起来。”
果然,下午就有不少人来吃面,都是听西装男介绍来的。晚上打烊时,老孙数了数钱,竟然卖了三十多碗。
小峰是在网上看到父亲的面馆的。
那天他刷短视频,突然看到一个博主在介绍省城美食,画面里赫然是他父亲的面馆。博主口若悬河:“这家’老孙面馆’简直是宝藏,老板是个六十多岁的农村大爷,但做的面绝了!特别是他家的臊子面,里面放了二十多种配料,汤底熬了八小时…”
小峰惊得手机都掉了。他连忙给母亲打电话:“妈,我爸去省城开面馆了?”
“是啊,他说要去帮你。”
“帮我什么?”
“他说你在城里买房子,日子不容易,他想帮你减轻负担。”
小峰一阵心酸。他确实在城里买了房,每月还贷压力不小,但他从没想过让父母帮忙。反而是他,这些年一直想让父母过上更好的生活,却因为自己刚起步,没能力接父母过来。
第二天,小峰请了假,赶到父亲的面馆。
早上七点,面馆已经排起了长队。小峰站在队尾,看着自己的父亲——头发花白,腰背却挺得笔直,正在麻利地和面。店里两个年轻服务员忙着招呼客人,一个中年妇女在收银台上噼里啪啦地算账。
店内墙上贴着几张菜单,用马克笔手写的,字迹有些潦草。墙角挂着一个老式收音机,正播着他父亲爱听的地方戏。最显眼的位置挂着一张照片,是小峰的大学毕业照。
“小伙子,点什么?”收银员问道。
小峰回过神:“一碗臊子面。”
“要等20分钟,客人太多了。”
小峰点点头,找了个角落里的位置坐下。他望着父亲忙碌的身影,不知说什么好。
面端上来时,小峰已经红了眼眶。那碗面色香味俱全,上面还有一个荷包蛋,正是他小时候最爱的样子。
正当小峰准备站起来认父亲时,一位顾客凑过来问老孙:“师傅,听说您这生意越来越好,准备开分店?”
老孙笑着摇头:“我一个人忙得过来就行,不贪心。我儿子在这城里上班,我这是来陪他的。他工作忙,几个月都见不着一面,我这好歹能在这城里等他。”
小峰嗓子哽住了。他慢慢坐回座位,一口一口地吃着面,眼泪却止不住地往下掉。
就在这时,老孙看到了他。
“小峰?”老孙惊喜地喊道,快步走过来,“你怎么来了?”
小峰站起来,一把抱住父亲:“爸,我来看您了。”
老孙拍拍儿子后背:“怎么哭了?面不好吃?”
小峰摇摇头:“面很好吃,就是想您了。”
老孙笑了:“傻小子,咱爸儿俩都在一个城里,有什么好想的?”
临走时,小峰问:“爸,这生意一个月能挣多少?”
老孙故作神秘地凑近儿子耳边:“我告诉你,已经月入十多万了!再攒几年,都够给你再买一套房了!”
小峰握住父亲的手:“爸,您别再干了,跟我住吧。”
“不行!”老孙立刻拒绝,“我这刚有起色,再说我这把年纪,除了这手艺还能干啥?在家种地是等死,出来做点事才叫活着!”
小峰欲言又止,最后只说:“那您让妈也来吧,我帮您们在附近租房子。”
老孙笑了:“你妈下周就来,房子就不用你操心了,我已经在这城中村买了间小两居,还办了市里户口!厉害吧?”
城中村的小两居条件不算好,墙皮有些脱落,走廊里总有股怪味,但老孙和老伴却住得很开心。
店铺的服务员已经增加到了五个,还有两个厨师跟着老孙学手艺。老孙从早忙到晚,却精神抖擞。村里人听说他在城里开的面馆月入十几万,都羡慕不已。
“我就说吧,老孙有出息!”村支书老赵经常这么说。
一年后,小峰结婚了。婚礼在省城一家五星级酒店举行,老孙包了十桌,热闹非凡。
“看看,人家老孙家儿子,在城里买房子,娶城里媳妇,老两口也在城里有门面,有房子!”村里人议论纷纷。
老孙打着领带,一脸得意地招呼亲友。只有老伴知道,那十桌酒席是儿子出的钱,他们只负责摆谱。而所谓的”月入十几万”,除去房租、工资、原料,实际到手的不过四五万。这在农村是天文数字,在城里却只够平平淡淡过日子。
但老孙很满足。现在小峰每周都会来看他们一次,常带着女朋友一起来面馆吃饭。小峰还给父母办了医保,有时间就陪他们去公园散步。
有一次,小峰问父亲:“爸,当初为什么突然决定来城里开面馆?”
老孙看着远处霓虹闪烁的高楼,缓缓道:“我怕你看不起咱农村人。”
小峰一愣:“我怎么会看不起自己家人?”
“那你为啥毕业后不愿回村里?连过年都待不了几天?”
小峰沉默了一会儿:“爸,我不是看不起农村,我是怕您和我妈看不起我。”
“啥意思?”
“您和我妈辛苦了一辈子,砸锅卖铁送我读书,我总想着毕业后能马上赚大钱,让您们过上好日子。但毕业后我才发现,在城里扎根太难了,工资不高,房价又贵,我连自己都养不好,更别说回报您们了。我不好意思见您,怕您失望。”
老孙眼睛湿润了:“傻孩子,你是我们的骄傲,咱不图你回报啥。”
“可您为啥要卖牛羊来城里受苦?”
老孙笑了:“我是想让你看看,咱农村人也不比城里人差!你爸靠的是这双手,这颗心,在哪儿都能活得精彩!”
三年后,“老孙面馆”已经开了三家分店,月营业额确实破了百万。
小峰和媳妇有了孩子,老孙老两口经常去帮忙带孙子。村里人都说老孙家儿孙满堂,事业有成,是村里的传奇。
但在老孙看来,最大的成就不是钱,而是儿子眼中的那份尊重和欣赏。
每当有人问起他这些年最满意的事,老孙总是指着墙上全家福说:“钱不钱的不重要,重要的是一家人在一起,互相理解。我儿子当年看不上农村,我就来城里证明给他看,咱农村人也有本事。现在好了,他不仅不看不起农村人,还特别佩服我这个农村老头子呢!”
老伴在一旁补充:“他爸就是死犟,人家小峰哪有看不起咱们?不过也正是他爸这股犟劲,才有了今天的好日子。”
城里的霓虹灯下,面馆里传出阵阵笑声。窗口前,排队的人越来越多,而老孙脸上的皱纹却越来越舒展。
在城市的一角,这个倔强的农村老人,用一碗面,不仅找回了儿子的尊重,也赢得了自己的尊严。
来源:一颗柠檬绿