摘要：3月13日，国务院食安办一纸督办令震动餐饮界。此前济南郑州两家门店后厨被曝老鼠在调料区开运动会，蟑螂爬满灶台，变质鸡肉回锅再卖。这家全球拥有8000家门店的国民品牌，瞬间从"打工人续命神器"沦为"生化危机现场"。

3月13日，国务院食安办一纸督办令震动餐饮界。此前济南郑州两家门店后厨被曝老鼠在调料区开运动会，蟑螂爬满灶台，变质鸡肉回锅再卖。这家全球拥有8000家门店的国民品牌，瞬间从"打工人续命神器"沦为"生化危机现场"。

后厨惊现

济南门店监控：老鼠在花椒堆里欢快打滚

郑州门店暗访：蟑螂在炒勺上开派对，发臭鸡肉回锅三次

员工自曝：徒手抓生肉不戴手套，抹布擦完桌子擦地板

各方反应

杨铭宇总部：连夜发声明道歉，关闭涉事门店

加盟商：集体围堵总部要求退加盟费，哭诉"血汗钱打水漂"

消费者：会员退费排起长队，发起"黄焖鸡退退退"行动

外卖平台：紧急下架问题门店，启动"后厨直播"计划

中国烹饪协会：紧急约谈品牌方，要求全面整改

行业大地震

品牌估值蒸发23亿，相当于每天损失1.5亿

黄焖鸡外卖订单暴跌60%，预制菜销量暴涨300%

多地要求后厨必须安装"明厨亮灶"，违者停业整顿

加盟模式遭质疑，专家建议建立中央厨房溯源系统

专家：加盟模式就是个雷

"加盟商为压缩成本，很容易出现监管盲区。"食品安全专家指出，建议推行"直营店+共享厨房"模式。法律人士提醒："消费者可保留证据，主张十倍赔偿。"

吃瓜群众的狂欢

段子手："黄焖鸡改名叫'鼠鼠我呀'算了"

技术流：扒出涉事门店卫生评级为C级

暖心派："心疼后厨阿姨，可能也是受害者"

阴谋论："预制菜企业买热搜搞事情"

这场黄焖鸡危机撕开了餐饮加盟的遮羞布：当资本疯狂扩张，食品安全底线正在被突破。转发呼吁共治舌尖安全，让"老鼠开会"的悲剧不再重演！为每一个认真吃饭的打工人点赞！

来源：顽强水滴