摘要：10年前，我第一次品尝到阳光玫瑰，口感惊人，只可惜价格太贵了，要100多块钱一斤，是同事在一个高端进口超市买的水果。

10年前，我第一次品尝到阳光玫瑰，口感惊人，只可惜价格太贵了，要100多块钱一斤，是同事在一个高端进口超市买的水果。

那个时候，我就想，要是有一天，这么好吃的阳光玫瑰能够10块钱3斤，能够实现阳光玫瑰自由，那该多好啊。

万万没想到，10年前的梦想，今天还真实现了，昨晚我去超市逛了一下，发现阳光玫瑰居然只要1.99元。

一斤才2块钱！这让我大吃一惊，现在正是阳光玫瑰大量上市的季节，没想到曾经要上百块钱的阳光玫瑰，如今真的变成白菜价了。

虽然阳光玫瑰价格才2元，但是却无人问津，很少人选择去买，如今的阳光玫瑰，吃起来甜的齁人，吃完第一颗第二颗就没勇气吃下去了。

曾经的阳光玫瑰，被贴上“葡萄中的爱马仕”标签，然而短短几年间，这一高端水果彻底塌房了，从火遍全国变成了无人问津？一位种植20年的老果农透露：“4大原因让它从高端跌入谷底，全是自己人把招牌砸了，可惜了这么好的葡萄啊！”

原因一：打药太多，消费者担忧。

“现在种阳光葡萄，不打药根本活不了。”山东临沂的果农张叔无奈地说。阳光葡萄原本是日本培育的高端品种，对种植环境要求极高。

但是自从阳光玫瑰被引入到国内种植后，国内果农为了追求高产和品相，滥用膨大剂、催熟剂和防腐剂。

为了让葡萄颗粒更大、更重，一些果农超量使用膨大剂，导致葡萄内部空心、果肉松散，甚至残留药剂。

为了减少虫害的影响，种植过程中大量喷洒农药，导致农药残留超标惊人，有网友将买回来的阳光玫瑰拿去检测，发现农残超标5倍以上，引发了消费者的担忧。

原因二：口感下降，不好吃。

“以前的阳光玫瑰很好卖，虽然价格贵，大家抢着要，而如今的阳光玫瑰，虽然个头大，价格便宜，但却很少人买了，现在我都不敢给家人吃。”一位水果经销商吐槽。

消费者普遍反映，如今的阳光葡萄虽然甜到发齁，但是葡萄原有的香味却消失殆尽了，吃多了，甚至喉咙会不舒服，真的口感不好吃了。

一些果农和商家为抢占市场，许多果园提前1-2个月采摘，再用药剂催熟，导致葡萄糖分积累不足，虽然甜味十足，但是其他口感却消失殆尽了。

原因三：口碑崩塌，人人避而远之。

如今的阳光玫瑰口碑彻底崩塌了，人们看到它都会选择避而远之，如今人们对食品安全越来越关注，都喜欢吃到天然的水果，而非过度使用添加剂和农药生长的水果。

在社交媒体上“阳光葡萄打药清单”等话题疯传，许多家长直言：“宁可给孩子吃普通葡萄，也不敢碰阳光玫瑰了。”

“去年买了一次，又贵又难吃，今年看到就直接绕道。”北京白领小李的说法代表了许多消费者的态度，阳光葡萄的“高端”形象已彻底瓦解。

在某书上，某音上，关于“避雷阳光葡萄”的测评视频播放量超千万，网友调侃：“以前吃它是炫富，现在吃它是服毒。”

原因四：种植面积暴增，供过于求。

水果批发商人老王表示：“10年前全国种阳光葡萄的不到10万亩，现在超过200万亩，供过于求，价格能不崩吗？”

看到阳光玫瑰有利可图，不少地区在2018-2023年，阳光葡萄苗木销量翻50倍，四川、云南等地甚至出现“砍水稻种葡萄”热潮。

阳光玫瑰上市时间比较集中，一般是在8-9月各产区葡萄扎堆上市，批发市场单日到货量超万吨，客商压价至2-3元/斤。

部分产区，果农为了出售自家的葡萄，甚至低价倾销次果，进一步拉低市场预期，形成“越便宜越没人买”的死循环。

对此，你是怎么看待的呢？

赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。

来源：餐饮新纪元一点号