新濠于《香港澳门米其林指南2025》再度勇夺全澳最多米其林星

B站影视 日本电影 2025-03-14 09:29 3

摘要:2025年3月13日 - 位于新濠集团旗下综合度假村新濠天地、新濠影汇和澳门新濠锋内的五家餐厅于最新公布的《香港澳门米其林指南2025》中摘下八颗米其林星,继续稳居全澳之首。新濠天地的高级粤菜食府誉珑轩连续七年夺得米其林三星殊荣,而杜卡斯餐厅也已连续七年荣膺米

2025年3月13日 - 位于新濠集团旗下综合度假村新濠天地、新濠影汇和澳门新濠锋内的五家餐厅于最新公布的《香港澳门米其林指南2025》中摘下八颗米其林星,继续稳居全澳之首。新濠天地的高级粤菜食府誉珑轩连续七年夺得米其林三星殊荣,而杜卡斯餐厅也已连续七年荣膺米其林二星殊荣。此外,新濠旗下两家星级粤菜食府──新濠影汇的玥龙轩及澳门新濠锋的帝影楼,以及位于新濠天地的日本餐厅鮨金悦,均获得米其林一星殊荣。

新濠集团主席兼行政总裁何猷龙先生表示:"《香港澳门米其林指南》一直被视为顶级餐饮和优质佳肴的权威标准,很荣幸能获得该指南的星级荣誉。新濠积极为宾客提供创新难忘的体验,在奢华休闲娱乐方面不断追求突破,并致力呈献非凡美馔以提升本澳作为联合国教科文组织『创意城市美食之都』的美誉。衷心感谢餐饮团队一直以来对追求卓越的坚定承诺,并恭喜他们取得这一辉煌成就。新濠将进一步丰富我们的服务和娱乐设施,吸引来自世界各地的旅客享受澳门所提供的最佳体验。"

《香港澳门米其林指南》典礼于今天在澳门举行,新濠旗下综合度假村的餐厅获得以下星级殊荣:

●誉珑轩──米其林三星

获授米其林三星殊荣的誉珑轩为宾客带来极上珍馐、精雕玉馔,创新演绎世界各地鲜活食材及地道美馔,缔造全城最尊尚的粤式餐飨体验。加上华丽装潢以及贴心服务,让宾客体验更高层次的多元感官享受。誉珑轩近年所荣获的国际奖项及殊荣包括:

●《香港澳门米其林指南》最高三星殊荣(2019-2025)

●《黑珍珠餐厅指南》最高三钻餐厅(2020-2025)

●《福布斯旅游指南》五星食府(2014-2025)

●《携程美食林》钻石餐厅(2024)、黑钻餐厅(2021-2023)及全澳唯一三星餐厅(2020)

●《La Liste》全球1,000家最佳餐厅(2025)

●《Travel + Leisure Southeast Asia》澳门最佳餐厅(2024)

●《金梧桐中国餐厅指南》三星餐厅(2024)

●《商品评介TARGET》至臻之选年度最佳粤菜餐厅(2024)

●《南华早报》100 Top Tables(2014-2025)

●《Harper's BAZAAR HK》BAZAAR Taste Elite 澳门最佳餐厅(2025)

●《Tatler Asia》亚洲百大最佳餐厅(2024)

●《Tatler Dining Guide》20大澳门最佳食府(2024)

●《葡萄酒观察家》餐厅酒单大奖之最佳优质奖(2014-2024)

●杜卡斯餐厅——米其林二星

获授米其林二星殊荣的杜卡斯餐厅以现代视角重新定义法式美馔。该餐厅位于新濠天地,坚持选用最佳产地的当季最优质的食材,无论是来自农场或渔民的精挑细选,均致力呈现无与伦比的高级精致法馔和非凡独特的用餐体验,将法国人对品味丶享受的执着融入每一丝细节之中。杜卡斯餐厅近年所荣获的国际奖项及殊荣包括:

●《香港澳门米其林指南》二星殊荣(2019-2025)

●《黑珍珠餐厅指南》一钻餐厅(2024-2025)

●《福布斯旅游指南》五星食府(2020-2025)

●《携程美食林》钻石餐厅(2022-2024)、铂金餐厅(2021)及一星餐厅级别(2020)

●《La Liste》全球1,000家最佳餐厅(2025)

●《Travel + Leisure Southeast Asia》澳门最佳餐厅(2024)

●《商品评介TARGET》至臻之选年度最佳法菜餐厅(2024)

●《南华早报》100 Top Tables(2020-2025)

●《Tatler Dining Guide》20大澳门最佳食府(2024)

●《葡萄酒观察家》餐厅酒单大奖之最佳优质奖(2019-2024)

●玥龙轩——米其林一星

米其林星级食府玥龙轩以全新方式演绎极致优雅的粤式美食体验。秉承完美至上的理念,玥龙轩呈现来自中国各省的精致佳肴、尊贵食材与海陆珍馐。玥龙轩近年所荣获的国际奖项及殊荣包括:

●《香港澳门米其林指南》一星殊荣(2017-2025)

●《福布斯旅游指南》五星食府(2019-2025)

●《携程美食林》铂金餐厅(2021-2024)

●《La Liste》全球1,000家最佳餐厅(2025)

●《南华早报》100 Top Tables(2017-2025)

●《Tatler Dining Guide》20大澳门最佳食府(2024)

●《葡萄酒观察家》餐厅酒单大奖之最佳优质奖(2016-2024)

●Haute Grandeur 全球餐厅大奖之亚洲最佳中菜卓越大奖(2022)

●帝影楼──米其林一星

位于澳门新濠锋的殿堂级食府帝影楼获授米其林一星殊荣,精于烹制粤式佳肴及地道美食,其无可媲美的卓越服务获得业界广泛认可。帝影楼近年所荣获的国际奖项及殊荣包括:

●《香港澳门米其林指南》一星殊荣(2017-2025)

●《福布斯旅游指南》五星食府(2020-2025)

●《La Liste》全球1,000家最佳餐厅(2025)

●《南华早报》100 Top Tables(2023-2025)

●《葡萄酒观察家》餐厅酒单大奖之最佳优质奖(2015-2024)

●鮨金悦──米其林一星

获授米其林一星殊荣的鮨金悦位于新濠天地,为宾客提供正宗江户前寿司。餐厅环境清幽雅致,宾客可坐于从日本渡洋而来的二百多年桧木吧台旁,享受日本大厨悉心料理当季食材的最佳风味。鮨金悦近年所荣获的国际奖项及殊荣包括:

●《香港澳门米其林指南》一星殊荣(2024-2025)

●《黑珍珠餐厅指南》一钻餐厅(2024-2025)

●《携程美食林》钻石餐厅(2024)

来源:看点界面

相关推荐