华亭市市场监督管理局开展外卖平台及网络餐饮食品安全专项检查

摘要：为进一步加强网络餐饮食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，确保线上线下监管同质同标，切实维护消费者的合法权益，营造放心、健康的食品消费环境。近日，华亭市市场监督管理局开展外卖平台网络餐饮店食品安全专项检查。

为进一步加强网络餐饮食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，确保线上线下监管同质同标，切实维护消费者的合法权益，营造放心、健康的食品消费环境。近日，华亭市市场监督管理局开展外卖平台网络餐饮店食品安全专项检查。

一是坚持源头治理，压实平台主体责任。

执法人员对美团第三方平台进行指导检查，督促平台负责人、运营商严格落实网络订餐“后厨直播”接入，积极履行制止餐饮浪费宣传义务，畅通消费者投诉举报渠道，及时受理举报投诉，维护好消费者的合法权益，坚持开展食品安全培训，确保网络订餐配送环节的食品安全；

二是坚持隐患排查，强化网络餐饮监管。

执法人员对网络餐饮店证照是否齐全；从业人员是否持有效健康证明、工作时是否穿戴工作衣帽口罩；餐饮具是否满足洗消要求；原料进货渠道和存储是否规范；食品加工制作过程是否符合标准；环境卫生状况是否良好；“三防”设施设备是否配备到位等进行了检查。督促餐饮服务单位积极落实长江禁捕，保护野生动物等要求，及时完善网络平台公示信息，给消费者提供透明、安全的餐饮外卖消费环境，让消费者“点得放心，吃得安心”。

截至目前共出动执法人员24人，检查入网餐饮单位95户次，现场督促整改问题10条，建立隐患问题台账限期整改问题10条。下一步，华亭市市场监管局将持续加大网络食品安全监管力度，督促网络餐饮服务第三方平台、网络餐饮服务提供者严格落实主体责任，促进网络餐饮服务健康发展，营造安全放心的消费环境。(杨丽丽）