摘要：今天必须给你们分享我私藏的宝藏蔬菜，来自广元市朝天区平西蔬菜专业合作社的四季豆。这个国家级示范社种出的四季豆不仅获得绿色食品认证，更是我家餐桌的常客。

全国绿色食品展播。

街坊农业阎文峰。

今天必须给你们分享我私藏的宝藏蔬菜，来自广元市朝天区平西蔬菜专业合作社的四季豆。这个国家级示范社种出的四季豆不仅获得绿色食品认证，更是我家餐桌的常客。

高山陆地种植，生长在海拔一千两百米以上的朝天山，昼夜温差大，让四季豆积累更多糖分，咬一口清甜脆嫩。合作社采用公司加农户加基地模式，五百多户社员统一管理，从播种到采收全程不打农药、不施化肥，真正做到从田间到舌尖的纯净硬核认证背书。

作为连续多年入选全国农民合作社三百强的示范社，他们家辣椒、甘蓝等七个产品早就是国家绿色食品a级认证的明星产品。四季豆同样严格遵循绿色食品豆类标准，重金属农药残留检测全部优于国标，孕妈和宝宝都能放心吃。

营养爆表口，感觉每一口都是满满的膳食纤维和维生素c，夏天吃能消暑清肠，还能补充铁元素预防贫血。不管是清炒、干煸还是炖汤都能保持脆嫩口感，连挑食的娃都能炫两大碗饭。

翡翠清炒法：

·四季豆斜切小段，焯水两分钟后用蒜末爆香，加蚝油和生抽翻炒。

·出锅前撒把小米辣，清爽又下饭。低脂凉拌款：煮熟熟的四季豆切段，淋上热油激香的花椒油，加醋、糖、芝麻拌匀，酸辣开胃，超适合夏天。懒人焖饭绝配，合腊肠、大米一起焖米饭，吸饱豆香，连锅巴都好吃到舔盘。

来源：荣荣农村事