摘要：高蛋白、相对较低的脂肪，还含有丰富的不饱和脂肪酸，关键味道还特别鲜美，真的让人很难不爱啊～
鱼肉是公认的优质蛋白来源之一。
《中国居民膳食指南（2022）》中，也建议大家每周吃 2 次或 300～500 g 鱼肉，平均到每天就是约 42～72 g。
但市面上的鱼这么多，到底该选哪一种呢？
为此我们特地去请教了营养师，综合营养成分和性价比这两方面，得到的建议居然是，名不见经传的——挪威青花鱼（大西洋鲭）！
作为深海鱼中的一种，挪威青花鱼看似普通，实则非常优秀。
它不仅富含 Omega-3 脂肪酸，而且含量甚至能让三文鱼都自愧不如！
营养拉满，价格亲民
可煎、可烤可水煮
这谁扛得住啊！
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当然啦，为了能让大家更方便、不踩雷地吃到高品质挪威青花鱼。
下面说说我的推荐理由，它真的 buff 拉满：
▶ 去头剔骨去内脏，堪称「懒人福音」
▶ 挪威进口，配料表干净，好吃少负担
▶ 独立分装，吃多少拿多少，方便健康
▶ 做法简单易上手，厨房小白也能轻松烹饪
刚拿到手，打开盒子，就能很直观地感受到品质超级好，一盒里面有整整 6 大片独立包装、去头去尾去内脏的纯纯鱼肉～
图片来源：丁香拍摄团队
看看这褪去冰衣之后的色泽和纹理，新鲜到像刚捕捞上似的。
银灰色的鱼皮，在灯光下闪烁着微妙的金属光泽，宛如深夜里波光粼粼的海面，海洋的气息扑面而来～
图片来源：丁香拍摄团队
鱼肉解冻之后再切块，原本冰封中的苍白渐变为很有食欲的淡粉色。
鱼肉很紧致且富有弹性，表面还挂着一层薄薄的水珠，还没下锅就已经让人开始馋了！
图片来源：丁香拍摄团队
简简单单上锅一煎，海水的咸香夹杂着鱼肉的鲜味，让人迫不及待想要大快朵颐！
图片来源：丁香拍摄团队
日常价 1 盒 900 g（6 片装） 要 125 元，这次开团直降 6 元，到手只要 119 元。
但我更建议大家直接买 2 盒
到手立省 22 元，仅需 228 元
算下来，单盒低至 114 元
而且，前 1000 名下单用户还额外加赠可研磨海盐黑胡椒 1 罐哦，买 1 盒送小罐装 88 g，两盒送大罐装 178 g！鲭鱼这么多
为什么选择挪威产的？
——
挪威青花鱼，学名其实叫做大西洋鲭鱼，属于鲭科鲭属的明星成员。
而当它游进中国吃货的心里，便有了个接地气又不失雅致的昵称——挪威青花鱼，背上的那一抹青蓝，就是它独特的身份证！
图片来源：giphy.com
国内的市场上，其实还有一种和挪威青花鱼长相颇有几分相似的东北亲戚——国产鲭鱼，学名白腹鲭，也就是百姓口中常说的鲐鱼或是青占鱼。
它们同属鲭科鲭属，家族血统相近，但风味与故事各有干秋。
首先，国产鲭鱼虽然在价格方面略胜一筹。
但 DHA 含量只有 660mg / 100g，虽然也不错，但和「脑黄金大户」挪威青花鱼相比，差距不是一点点～
图片来源：丁香设计团队
而且口感也略柴一些，大家可千万别买错！
下单前记得放大镜🔍模式全开，仔细研读商品详情页，特别是「原料产地、加工地」这些小字部分，要核对清楚，也可以找客服要出入境检疫证明和报关单。
咱们这款挪威青花鱼，就是从挪威跨境而来，所有「入境手续」齐全，纯纯的挪威原著鱼～（原料产地实打实在挪威，加工生产地在青岛哦）
其次，从外貌也能轻易分别出挪威青花鱼和国产鲭鱼。
挪威青花鱼身披银蓝相间的高定「蓝纹礼服」，背部的花纹粗犷而有序，每一抹蓝绿都清晰可见；
国产鲭鱼鱼腹部洁白，背上的花纹带着水墨画中的朦胧美，二者还是很好分辨的。
上：挪威青花鱼 & 下：国产鲭鱼
图片来源：https://www.fisheries.noaa.gov/species/atlantic-mackerel
图片来源：丁香拍摄团队
另外我们也买来了国产鲭鱼，对大小和鱼肉饱满度进行对比。
图片来源：丁香拍摄团队
能长得这么壮实，很大程度要得益于北欧那冰冷清冽的海水。
每当挪威青花鱼浩浩荡荡洄游🌊至挪威，正逢冬日储能之时，它们体内便蓄满了丰富的脂肪，个个变得圆润饱满，简直是大型的「贴秋膘」现场！
图片来源：商家提供
所以它的肥美程度，也远超国产鲭鱼～
买 2 盒，到手更划算
点击图片，立即购买
去头剔骨去内脏
独立分装 配料表干净
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今天这款挪威青花鱼，主打的就是一个省心！
我们特别挑选了经过精心处理的「精华版」——剔骨、无头、无尾、去内脏的高品质冷冻鱼段。
图片来源：丁香拍摄团队
身为爱吃鱼但「跟生鱼犯冲」本尊，我得说这真的绝了！
尤其是去内脏，去不干净吃的时候还会苦苦的，简直是对美食的糟蹋……
这款充分考虑到了这个问题，直接预处理得干干净净，咱们拿到手直接解冻就能下锅！
图片来源：丁香拍摄团队
而且它还是独立分装，吃多少拿多少，不用反复解冻，干净卫生！
图片来源：丁香拍摄团队
配料表也很实在，简简单单只有挪威青花鱼和食用盐，别看这组合朴素，里面可藏着大学问！
图片来源：丁香拍摄团队
青花鱼体内富得流油，满满的不饱和脂肪酸是当之无愧的健康好物。
海水捕捞自带的薄盐，能紧紧锁住鱼肉的鲜美，让风味「牢不可破」，吃起来鲜而不腥，嫩而多汁～
下班回家累成狗，从冰箱里优雅一抽，简单解冻上锅一煎，转眼间，焦香四溢的鱼肉就在盘子里邀你共度晚餐，幸福感直接飙升！
图片来源：丁香拍摄团队
全程顺丰冷链，保温箱+冰袋+干冰+保温袋的多重保障，咱们拿到手鱼肉都还是硬邦邦的状态，新鲜度满分！
图片来源：丁香拍摄团队
再看这肉质饱满、层层堆叠的蒜瓣肉，油脂在纹理间悄悄游走。轻轻一咬，鲜嫩的质感搭配 biu 汁的快感，让人直呼过瘾！
图片来源：丁香拍摄团队
做法简单易上手
厨房小白也能轻松烹饪
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挪威青花鱼的做法很简单，属于厨房小白有手就能解锁的初阶食材！
无论是传统的煎锅里滋滋作响的诱惑，还是烤箱里的低吟浅唱，亦或是空气炸锅中的健康快捷，它都能轻松驾驭，变身成为一道道色香味俱全的美味佳肴～
你离五星级大厨
就差一条青花鱼的距离！
图片来源：丁香拍摄团队
还想挑战点有技术的？进阶课程来啦，准备好秒变家庭米其林星厨了吗？
▶️ 煎烤鲭鱼
想要体验一把高端日料店的享受？在家就能复刻！
拿鱼、洗净、吸掉多余水分，平底锅加热油，鱼儿两面轮流享受小火桑拿，金黄外衣穿好，挤点柠檬汁，噗呲～
香气四溢，酸爽解腻，堪比日料店的高端享受！性价比爆棚，自己动手，丰衣足食，钱包和味蕾都能得到双重满足！
图片来源：丁香拍摄团队
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▶️ 鲭鱼寿司/便当
青花鱼煮熟之后，切成片状，搭配醋饭，轻轻一卷，或是直接铺在便当盒里，点缀几片爽口黄瓜。
图片来源：丁香拍摄团队
上下滑动，查看食谱▼▶️ 拉面浇头
一碗平凡拉面的华丽转身～
煮好的青花鱼🐟撕成细丝，热油爆香蒜未和辣椒，加入酱油、糖快速翻炒，铺在热腾腾的拉面上。
那一刻，鲜、香、辣完美融合，每一根面条都裹满了海洋的味道。一碗下肚，幸福感直线飙升！
图片来源：丁香拍摄团队
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看吧，只需简单几步，厨房小白也能轻松做出这些高级感满满的菜品！
日常价 1 盒 900 g （6 片装）要 125 元，这次开团直降 6 元，到手只要 119 元。
图片来源：丁香设计团队 & 品牌方提供
科学审核：丁香科学严审团
▎商品信息
活动时间：2024-11-29 00:00 至 2024-12-03 23:59
发货信息：下单后 3 个工作日发货，遇节假日延后。
来源：丁香健康头条