摘要:因为这是桃子第一次线下创业,或许一家人也没想到,当天会有如此多的顾客,所以对于很多事情的准备不是特别好,因此,在开业当天,店铺所发生的问题也特别多,而桃子和佳玲在发现问题之后,也立马进了自我总结,并公开发视频向大家表示了歉意,同时,在开业第二天直接将店铺进行了
大家都知道,桃子很早之前就在筹备的面店,在前几天终于开业了,据说当天的顾客特别多,在开业当天,桃妈也跟大家进行了直播,跟大家一起分享这份喜悦。
因为这是桃子第一次线下创业,或许一家人也没想到,当天会有如此多的顾客,所以对于很多事情的准备不是特别好,因此,在开业当天,店铺所发生的问题也特别多,而桃子和佳玲在发现问题之后,也立马进了自我总结,并公开发视频向大家表示了歉意,同时,在开业第二天直接将店铺进行了关门整理,直到第三天才重新开始营业。
昨天,桃子在重新营业之后,也跟大家更新了当天店里的情况,一家人又是凌晨几点,还没天亮就起床,去到店铺帮忙,开始为开店做准备。
很多人说:原本桃妈和桃爸两人,现如今年龄越来越大了,应该多多休息才对,但在面馆开业之后,两人似乎更忙了,每天早出晚归,比之前在老家还要辛苦。
当然,也有网友直言:就算早出晚归,桃爸桃妈也是开心的,儿子媳妇首次创业,作为父母肯定都想尽所能去给予支持,尽所能让儿子媳妇轻松一些,所以,即使累,也并有快乐!
并且,在之前的视频里,桃爸桃妈也同样在干活,不管是家里还是下地干活,都是如此,所以,还希望大家能够多多理性看待!
毕竟,店铺的生意确实不错,所以,相信家里几个人都很辛苦,包括桃子和佳玲也是如此。
在开业第一天,佳玲一直在店里帮忙,几乎没有停过,虽然,很多人觉得佳玲有些地方做的不是特别好,但作为一个90后来说,能够不怕辛苦,和家人一起努力,没有娇气,确实值得大家为其帮忙点赞,在这里,也希望大家对佳玲能够多多包容一些,同时,也相信在以后的生活中,佳玲会越来越好!
店铺在经过一天的休业整顿,在昨天的视频里,也有了很多的改变,首先进门排队拿号,然后就坐等餐,由店铺店员用托盘端餐到位。
因为,在开业第一天有网友直言:佳玲直接用手端餐,觉得有些不“卫生”,所以,在昨天的视频里,便已经有了变化,因此,相信大家所说的一些好的想法,桃子和家人也会听取。
经过这几天的营业,不断发现了很多问题,也进行改变了许多,但从桃子所分享的视频来看,店里的顾客依然很多,但店员似乎还是不够用。
桃子说:自己当天准备了一百斤面条,从早上开门还没到下午,才中午时间,就已经没有面了,有一位顾客,从开业第一天都想去尝尝,结果在第二天营业又去时,还是同样没有尝到,对此,桃子也深表歉意!
然而,在视频结尾时,桃妈对于目前的现状,也感到有些焦虑。
桃妈说:为何桃子不提前多准备一些面条,桃子直言:因为面是定做的,所以当天没有了就没有了。
并且,现在店里每天都忙不过来,因为每天都需要准备各种臊子,所以,需要花费大量的时间,而每天所准备的臊子,也只够一上午。
所以,桃妈便直言:让桃子多招一个师傅,和几个阿姨帮忙,不过,就算招人也需要时间,因此,在大家看完视频之后,有网友直言:让桃子丈母娘辞去外面的工作,回到老家跟几人一起帮忙,觉得自己亲人,会更好些!
当然,也有网友直言:亲戚之间在一起共事,没出现问题就还好,等到时候有了不同想法出现分歧时,还会影响彼此之间的关系。
不过,大多数朋友都直言:目前桃子面店也才刚刚开业,遇到很多问题,也是正常的,毕竟之前也没有这方面经验,但相信以后经过不断的调整,大家都会越来越好的!
来源:所言行一点号