拿破仑最爱喝什么酒？

摘要：可以说，拿破仑的一生与酒有着不解之缘，无论是胜利的欢庆，还是失意的慰藉，酒始终陪伴在他左右。“胜利时，你值得拥有香槟；战败时，你需要香槟。”拿破仑说的这句话，足以说明酒对他的重要性。

执笔 | 扬灵

编辑 | 古利特

拿破仑·波拿巴，这位19世纪法国著名的军事家、政治家，不仅在战场上叱咤风云，在酒的世界里也留下了深刻的印记。

可以说，拿破仑的一生与酒有着不解之缘，无论是胜利的欢庆，还是失意的慰藉，酒始终陪伴在他左右。“胜利时，你值得拥有香槟；战败时，你需要香槟。”拿破仑说的这句话，足以说明酒对他的重要性。

拿破仑与香槟的渊源可以追溯到1782年，他在法国布里安勒沙托（Brienne-le-Chateau）的军校学习期间，结识了酩悦香槟（Champagne Moet & Chandon）创始人克劳德·酩悦（Claude Moet）的孙子让-雷米（Jean-Remy）。此后，拿破仑多次造访酩悦香槟酒庄，并对其香槟情有独钟。

酩悦香槟为了纪念拿破仑与让-雷米的友谊，于1869年推出了一款名为“Imperial（皇室）”的极干型无年份香槟。这款酒不仅是对拿破仑的致敬，也成为了香槟历史上的经典之作。

拿破仑对干邑的热爱同样不容忽视。他尤其钟爱库瓦西耶干邑（Courvoisier），甚至在出征时也会随身携带。据说，拿破仑将干邑与重要文件一起存放在防火的盒子里，足见其对干邑的重视。

1811年，拿破仑访问了库瓦西耶的酒厂，并与其建立了长期合作关系，即使在流放期间，库瓦西耶也未曾中断对拿破仑的干邑供应。

1983年，库瓦西耶干邑被法国总统授予“国家荣耀”嘉奖，其“拿破仑一世干邑”更是成为了干邑中的经典之作。

除此之外，拿破仑对勃艮第的香贝丹特级园（Chambertin Grand Cru）葡萄酒也情有独钟。香贝丹位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin），以其风格紧致、口感醇厚的红葡萄酒闻名。这种酒的单宁坚实，散发着李子、红樱桃和甜香料的香气，成为了拿破仑餐桌上的常客。

据记载，拿破仑在掌权期间，每天都会饮用香贝丹葡萄酒，甚至在远征途中也不例外。拿破仑曾盛赞：“唯有透过一杯香贝丹，未来才显得无比瑰丽。”

值得注意的是，在拿破仑流放岁月期间，酒是他的慰藉。滑铁卢战役失败后，拿破仑被流放至圣赫勒拿岛（St. Helena），度过了人生的最后时光。在这段艰难的岁月里，陪伴他的是一种来自南非的甜酒——康斯坦斯甜葡萄酒（Vin de Constance）。