摘要：脾胃为后天之本，是维系身体健康的关键所在，为生命活动提供源源不断的能量。广东省中医院脾胃病科张北平主任团队将定期推送消化道疾病的防治知识！欢迎持续关注。

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第243期

近日，李女士略显疲惫地来到广东省中医院脾胃病科门诊。作为一名企业骨干，她平日里工作繁忙，常常顾不上好好吃饭。最近她发现自己总是疲惫不堪，胃口也大不如前，吃一点东西就感到胃胀、反酸，甚至连平时最爱的点心也提不起兴趣，整个人状态不佳。完善胃肠镜未见明显异常。在诊室里，李女士向医生诉说着自己的困扰：“我是不是哪里出问题了？以前我可从没这样过。”

医生仔细询问后得知，李女士不仅饮食不规律，还特别喜欢喝奶茶、糖水。结合她的舌脉象，医生说跟李女士说：您主要是饮食生活习惯导致脾胃功能失调。初春气候多变，湿气渐重，也加重了脾胃运化的负担。

医生为李女士开了调理脾胃的中药方，并叮嘱她注意日常饮食和生活习惯。“初春时节，阳气开始升发，不能喝冷饮，否则容易助生湿气，伤害脾胃阳气。建议多吃一些温和、易消化的食物，平时可以适当补充一些温润的汤水，比如用常见食材煲汤，既能滋养脾胃，又不会增加负担。另外，晚上尽量早睡，不要熬夜。”

回家后，李女士按照医生的建议调整了自己的生活节奏。她开始规律饮食，还在家里尝试了医生推荐的养生食谱。经过一段时间的坚持，李女士惊喜地发现，胃胀感消失了，精神状态也明显好转。

北平说

调理脾胃

冬日寒意渐退，初春悄然来临。在这个季节交替的时刻，人体的新陈代谢也开始加快，正是调理脾胃、恢复健康活力的最佳时机。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能强健，则气血充足，身体强健；脾胃功能虚弱，则气血不足，百病丛生。

但这段时间气温变化无常，早晚温差大，人体容易受到寒邪、湿邪的侵袭，导致脾胃功能失调；此外，春季肝气旺盛，肝木克脾土，若肝气过旺，也会影响脾胃的运化功能。再加上春节期间，人们往往饮食不节，暴饮暴食，加重了脾胃的负担，使得脾胃功能更加脆弱。因此，初春时节，我们更应注重脾胃的调养，通过合理的饮食、起居、情志调养以及适当的中药调理，有效地增强脾胃功能。

PART.01

饮食调养

初春时节，饮食应以清淡、易消化为主，饮食上忌食过多油腻、生冷食物，避免暴饮暴食加重脾胃负担，可适当食用辛味食物，如葱、韭菜、姜、蒜等，以提高食欲、助长阳气。初春肝火上亢，中医认为酸入肝，多食酸性食物则肝气太盛，克伐脾土，要注意减酸增甘，以益脾气，特别是对脾胃虚弱的人。而甘味的食物和药物具有补益、和缓作用。山药、红枣、枸杞、莲子、燕麦、蜂蜜等都是不错的选择，食疗多以粥和汤的形式为佳。

另外要顺应春季生发之性，多食时令鲜蔬以顺通肝木，可以食用枸杞叶、芹菜、香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、荠菜、菠菜等，这些时令鲜蔬能畅达、补养肝木，清香助消化。由于个人体质不同，调养方法应有所区别。如体质偏寒者应多食温热食物，体质偏热者则应避免过于辛温的食物。

PART.02

生活调养

初春时节，要养成良好的起居生活习惯，应保持规律的作息时间，早睡早起，避免熬夜、过度劳累等。睡眠不足容易导致注意力不集中、精力缺乏，而充足的睡眠有助于脾胃的恢复和调养。此外，可以多晒太阳，适当增加户外活动，如散步、爬山、太极拳、八段锦、瑜伽等，可以促进气血运行，增强脾胃功能。但运动量不宜过大，以免耗伤气血，从而影响脾胃的恢复。

初春气候乍暖还寒，应注意保暖，尤其是腹部和脚部的保暖，避免受凉，以免寒邪侵袭脾胃。调理脾胃是一个渐进的过程，不宜急于求成，而应持之以恒地调整生活习惯。

PART.03

情志调养

中医认为，情志不畅会影响肝的疏泄功能，进而影响脾胃的运化。春季肝气旺盛，情绪易波动，因此，初春时节应保持心情舒畅，避免情绪波动过大，避免过度焦虑、抑郁。可以通过听音乐、阅读、与朋友交流等方式来放松心情，缓解压力。

还可根据自己的身体状况，有选择的喝一些茶提神调情志，如喝茉莉花茶能怡情、安神，去掉身上的“燥火”；喝绿茶能清肝消火、清利头目；喝白茶能消炎解毒、提神抗疲劳；喝红茶能暖和助养脾胃。

PART.04

中医药调理

初春是阳气生发的季节，人体的阳气逐渐向外浮升，而脾胃的阳气相对较弱。而在南方地区，春季雨水增多，空气湿度大，湿气更易侵袭人体。对于脾胃功能较弱的人群，可以在中医师的指导下，适当服用一些具有健脾、养胃、祛湿、疏肝、理气等功效的中药，如党参、白术、茯苓、甘草、五指毛桃、白扁豆、玫瑰花等。还可以通过穴位按摩、针灸等促进脾胃功能，缓解消化不良、腹胀等症状，常用的穴位有足三里、中脘等。此外，还可以通过药膳调养脾胃，以下有部分推荐。

山药小米粥

山药性平味甘，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺的功效；小米性凉味甘，入脾、胃、肾经，能和中益胃、安神助眠。将山药与小米一同煮粥，不仅易于消化吸收，还能增强脾胃功能，特别适合初春时节脾胃虚弱者食用。

做法：山药100克，小米100克，加水煮至软烂，根据个人口味可加入适量冰糖或蜂蜜调味。

陈皮红枣茶

陈皮性温味辛，归脾、肺经，有理气健脾、燥湿化痰的作用；红枣性温味甘，归脾、胃经，能补中益气、养血安神。二者搭配，既能疏肝理气，又能健脾和胃，适合初春肝气郁结、脾胃不和者饮用。

做法：陈皮5克，红枣3-5枚，用开水冲泡，焖10-15分钟后饮用。

莲藕排骨汤

莲藕性寒味甘，归脾、胃经，具有清热生津、健脾开胃的作用；排骨性平味甘，能滋阴润燥、补中益气。此汤适合初春时节因肝火旺盛导致脾胃失调者食用。

做法：莲藕500克，排骨300克，葱、姜及其他配料适量，加水炖煮1小时，调味后即可食用。

广东省中医院脾胃病科

广东省中医院脾胃病科是国家中医药管理局十一五中医重点专科，广东省中医药管理局重点专科，国家结直肠息肉管理项目分中心、国家胶囊内镜研究中心临床培训基地、国家幽门螺杆菌分子诊断中心广州分中心。在学术带头人余绍源、罗云坚及黄穗平三位教授指导下，在脾胃病暨消化内镜中心大科主任张北平、大科副主任刘添文引领下，大德路总院脾胃病科主任张海燕、二沙医院脾胃病科主任叶振昊、芳村医院脾胃病科主任陈延及珠海医院脾胃病科主任赵小青带领团队，继往开来，携团队锐意进取，致力于采用中西医结合方法防治消化道早癌以及炎癌转化疾病如慢性萎缩性胃炎、结直肠腺瘤、炎症性肠病，胆胰疾病等，尤擅长消化内镜下3E技术（ESD、ERCP、EUS）等各种手术治疗及术后中医药促进康复，取得良好的临床疗效，深受患者欢迎。

初审 | 王军飞

审核 | 张靓雯

审定 | 陈佳佳

来源：彩虹娱乐