摘要：产业升级，科技先行！2025年3月6-8日，第九届广西牛羊产业发展大会在南宁隆重举办。本次大会以“转型升级·创新发展·提升牛羊综合生产能力”为主题，汇聚了全区的牛羊企业、养殖场（户）、科研院所及全国牛羊服务商、媒体等超600位代表，共同探索产业发展新路径。

产业升级，科技先行！2025年3月6-8日，第九届广西牛羊产业发展大会在南宁隆重举办。本次大会以“转型升级·创新发展·提升牛羊综合生产能力”为主题，汇聚了全区的牛羊企业、养殖场（户）、科研院所及全国牛羊服务商、媒体等超600位代表，共同探索产业发展新路径。

大会由广西水产畜牧业协会、广西牛羊产业创新团队、广西大学农牧业产业发展研究院、广西壮族自治区畜牧站、广西壮族自治区水牛研究所联合主办。作为晚宴承办单位，北京泽牧久远生物科技研究院联合广西天扬生物科技有限公司于3月6日成功举办“泽牧久远科技惠农行动专题研讨会”和“欢迎晚宴”，通过科技赋能增效，助力产业高质量发展。

2024年牛出栏131.3万头
未来将发力三大重点

近年来国内肉牛羊产业发展提速，但并非一帆风顺。受国外进口牛羊产品的冲击，以及国内持续较高产能，而消费需求相对稳定等多重因素的影响，产业发展面临着新的困境，2024年行情处于低迷状态。

据广西大学二级教授、广西牛羊产业创新团队首席专家、南方牛羊产业体系联盟轮值主席韦英明介绍，2024 年末广西牛存栏324.7万头，同比下降7.2%；羊存栏263.6万只，同比下降4.7%。全年牛出栏131.3万头，同比下降 8.9%；羊出栏 240.7 万只，同比下降 7.5%。牛肉产量 14.08 万吨，下降 7.7%；羊肉产量 4.14 万吨，下降 4.7%。

韦英明认为，产业发展日新月异，也面临着诸多挑战。国际饲料市场价格波动频繁，导致养殖成本不断攀升；疫病防控形势依旧严峻，随着养殖规模的扩大，疫病传播风险日益增加；消费者对牛羊肉品质和安全的要求愈发严格，市场竞争愈发激烈。对此，未来广西牛羊产业要重点做好以下工作：

其一，加大产业各领域的研发与推广力度，赋能产业新质生产力。持续增加在养殖技术、疫病防控、饲料研发等方面的科研投入，鼓励科研机构与企业紧密合作，加速科技成果转化应用。

其二，整市（县）推动 “品种-饲料-技术-回收”一体化发展模式。

1. 品种方面：积极引进和培育优良品种，提高牛羊品质和生产性能，加强基础母牛（羊）的繁育体系建设，提高优良牛羊的自给能力。

2. 饲料方面：充分利用本地资源，发展优质牧草种植，加强农作物秸秆及加工副产品等非常规饲料的开发和利用。

3. 技术方面：加强对养殖场/户的技术培训和指导，提供技术方案，提高养殖技术水平。

4. 回收方面：建立健全牛羊回收体系，保障养殖户利益，促进产业良性循环，确保一产健康发展，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

其三，注重全产业链建设，发力塑造品牌，推动产销对接，提升广西牛羊产业及产品的市场竞争力。

超1.5亿元资金支持产业发展
不断强化牛羊品牌竞争力

广西牛羊产业的健康发展，离不开自治区政府的大力支持。据广西农业农村厅畜牧兽医处一级调研员黎霞介绍，广西积极争取国家肉牛肉羊提质增效、国家“粮改饲”、奶业生产能力提升项目等中央资金接近8000万元支持牛羊产业。

据了解，广西出台了《2024年支持牛羊产业发展若干政策措施》，安排财政资金7200万元支持25个县（区）58个牛羊项目，不断巩固牛品种改良成果，调动养殖户饲养母牛积极性，增加基础母牛存栏；进一步加大农作物秸秆饲料化利用和优质牧草种植的支持，保障优质饲草料供应，提高养殖效益；进一步加大科技赋能产业，探索创新、集成推广了胚胎移植、生态养殖、牛脸识别、疫病净化等一批先进技术；助推全区牛羊养殖总体保持稳定，牛羊肉价格跌幅小于全国平均水平。

黎霞直言，广西牛羊产业仍然面临种业不强、规模养殖比例不高、优质饲草饲料供应不足、屠宰加工欠缺、产业链条延伸不足、品牌竞争力不强等问题。与先进省份相比仍有较大差距，品牌竞争力也有待提高。

在“承办、金牌协办企业授牌仪式”环节，北京泽牧久远生物科技研究院与广西天扬生物科技有限公司共同接受了象征着荣誉与责任的“晚宴承办单位”牌匾。

科技助力养殖
创新提升效益

中国畜牧业协会牛业分会副会长、北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇分享《提质·节本·增效——养殖技术应用创新实践》专题报告。

黄正勇老师指出牛羊养殖面临成本压力、疫病风险和品质需求三项核心挑战，泽牧久远的专利技术肉牛“两料三方四步育肥法”通过分阶段精准饲喂，缩短育肥周期，月增重可达45-65公斤，解决传统育肥中的酸中毒等问题。“多元蛋白技术”可实现豆粕等量替代，降低饲料成本，营养与豆粕相当，部分指标更优。两项技术协同，显著提升养殖效益，降低疫病风险，满足高端市场需求。泽牧久远通过技术创新，推动养殖业可持续发展，助力养殖户实现高效养殖。黄正勇老师呼吁：“靠行情赚钱的时代早已过去，靠技术赚钱的时代已经到来！让我们做好准备，用新科技迎接新的产业革命的到来”。

圆桌论坛
当下如何为牛羊企业纾困？

圆桌论坛环节，广西大学二级教授、广西牛羊产业创新团队首席专家、南方牛羊产业体系联盟轮值主席韦英明，广西奶水牛产业创新团队首席专家黄家祥，广西壮族自治区畜牧站站长黄明光，天等县委常委、副县长黄树丛，中国畜牧业协会牛业分会副会长、北京泽牧久远生物科技研究院总监黄正勇，广西水产畜牧业协会会长秦泽亮，广西水产畜牧业协会副会长、江西邦诚动物药业有限公司广西分公司总经理许欣，广西乐一普惠现代农业发展有限公司董事长罗伟帅，牛羊视界总编叶定泽等多位专家及行业精英汇聚一堂，围绕肉牛、奶水牛、羊产业发展创新模式、联农带农、引种调运、疫病防控、饲料营养、全产业链发展思路、品牌培育及推广等内容展开头脑风暴。

泽牧久远展位盛况

泽牧久远展会现场热闹非凡，咨询者络绎不绝。泽牧久远携旗下摩拉水牛育肥预混料、奶水牛预混料“奶旺盛”、牛得膘1号预混料、牛得膘2号预混料、“牧肽宝”、“双效瘤胃宝”等一系列明星产品亮相展会，吸引了众多与会者的关注。

泽牧久远技术总监黄正勇主编的《肉牛养殖百问百答》更是吸引了大量养殖户驻足翻阅，黄正勇老师现场亲笔签名并赠书。这本被养殖户亲切地誉为“降牛十八掌”的养牛百科全书，正在华夏大地大大小小的养殖场里转化为推动肉牛养殖业发展的新质生产力‌。

科技惠农启新篇

3月6日，北京泽牧久远生物科技研究院联合广西天扬生物科技有限公司成功举办“泽牧久远科技惠农行动专题研讨会”，邀请行业专家、养殖一线工作者，聚焦行业痛点，旨在为养殖户提供了前沿的技术支持和实践经验，通过技术创新帮助养殖户实现提质节本增效。

中国畜牧业协会牛业分会副会长、北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇，国家现代农业产业技术体系广西奶水牛产业创新团队首席专家黄加祥，广西水牛研究所高级畜牧师方文远分享专题报告

欢迎晚宴架桥引智

3月6日晚，北京泽牧久远生物科技研究院联合广西天扬生物科技有限公司作为晚宴承办单位，打造了一场艺术与产业对话的盛会，为广西牛羊产业的发展注入新的活力！

此次大会不仅是一次行业交流的盛会，更是广西牛羊产业转型升级的起点。作为一家以草食动物营养与饲养技术为课题的科研机构，泽牧久远始终坚持“研发和制造是第一次创新，应用是第二次创新”，将一系列专利技术和科研成果用于解决养殖业中存在的问题。我们会持续用一流的技术和服务，为推动广西牛羊产业向高质量、更可持续的方向发展做出贡献！

来源：泽牧久远预混料