京韵新生六百年商街再弄潮

B站影视 欧美电影 2025-06-24 08:00 1

摘要:北京前门大街,变了!过去,大街是游客镜头里的匆匆背景,人们来了又走、走马观花。如今,人们的脚步慢了下来,在工坊里品京韵,在艺术馆寻国风,在咖啡馆读历史,在老字号尝珍馐,傍晚还有市集,白天夜晚的老街都有得逛。

北京前门大街,变了!过去,大街是游客镜头里的匆匆背景,人们来了又走、走马观花。如今,人们的脚步慢了下来,在工坊里品京韵,在艺术馆寻国风,在咖啡馆读历史,在老字号尝珍馐,傍晚还有市集,白天夜晚的老街都有得逛。

以文化为根,北京中轴线上这条600余年历史的商业街,用老字号和国潮的新组合,激活传统文化消费的新想象。

前门大街,游客熙熙攘攘。

京扇子店铺,可以一站式打卡各式折扇。

人民咖啡馆顾客盈门,独特的装饰带来新消费体验。

数说

今年以来日均客流接近10万人次

数据也从侧面印证着前门大街转型升级的成果。

在2019年之前,大街客流顶峰时期不超过一年2000万人次,2024年街区整体客流达到3500万人次,相较2019年增长超过75%,日均客流超过8万人次。

今年以来,街区热度仍在攀升,暑期客流高峰期未至,大街日均客流已经接近10万人次,较去年增长超过10%。

“前门国风节”正在举办,吸引外国游客驻足。

“朱炳仁中轴线艺术馆”的精美摆件。

老字号全聚德的中轴食礼下午茶。

前门大街 寻国风

老商街变样 每个时辰都精彩

在中轴线艺术馆体验铜画制作

这个初夏,不少市民游客发现,前门大街变得更好逛了。

走进“朱炳仁中轴线艺术馆”,中轴系列的华表摆件和各种挂饰摆在最显眼的位置,“文印区”和“财运区”分列在店铺两侧,文昌塔、状元笔、聚宝盆等各类铜制品,做工精巧,让人目不暇接。

向店铺里走,阵阵敲击声传来,几名小朋友正坐在“非遗铜学堂”桌前,对着框定在模具里的一张铜片用力捶打。小学生尚尚嘴里嚷着手酸,动作却没停顿,渐渐地,生肖猴的卡通形象在铜片上显现了出来。随后,擦拭铜画、抛光打磨,生肖猴灵动了起来,尚尚惊喜万分,“以后我还要做自己的手工艺品!”

去年5月,这座艺术馆落地前门大街,围绕北京中轴线文化进行铜制品销售和展示,也为市民游客带来铜画手工制作的体验。“小朋友喜欢这个,尤其赶上假期,多的时候一天能接待100多组。”店里负责人陈春燕说。

在宫宴餐厅“穿越”回大唐“用膳”

中午时分,艺术馆不远处的宫宴餐厅好不热闹,客人们早已在店内“妆造司”换好了装扮,端坐在舞台两侧桌前,一秒“穿越”回大唐盛世。悠扬的曲乐声响起,舞台上的汉舞演出开始,珍馐美馔一道道上桌,每道菜都有自己的故事。“真的有宫廷用膳的感觉呢。”一位游客评价道。

下午的前门大街,日头正盛,年轻人纷纷躲进咖啡馆和茶馆纳凉。全聚德中轴食礼用仿古风格装修和京味儿下午茶展现老北京风情,长春堂顺时而饮用草本养生茶饮传递中医文化,来自上海的人民咖啡馆则用手冲咖啡带来新消费体验。

记者看到,排队买咖啡时,几乎人人都要对着店内的红星拍照留念,老照片墙则讲述着新中国成立前后的历史。“红色文化主题和老街太搭了。”一位年轻人端着一杯印有中国地图图案拉花的咖啡说。

到了傍晚,暑气渐消,大街东侧,摊主们陆续出摊,摊位上既有各式精美的文创产品,也能见到手工艺人现场吹糖画、捏泥人,还有NPC互动游戏及扎染、拓印等传统手作体验。“有的吃有的玩,感觉逛半天都不腻。”第一次走进老街的外地游客小孟说。

前门大街 品京韵

老字号弄潮 传统文化魅力足

在京扇子店一站打卡各式折扇

记者发现,“老字号+国潮”成为老街的一大特色,人们通过一条街来感知传统文化。

扇子源于中国,有四千年左右历史。老街上的京扇子店铺,可以一站式打卡各式折扇,华谊牡丹系列折扇是最受欢迎的“大热单品”。“扇骨是用6到8年生的头青竹进行高温染色,扇面采用真丝双面漆绘工艺。”京扇子总经理张宇说,境外游客尤其喜欢这类刺绣产品,“我们也是用现代化产品,向他们展现中国古代手工艺。”

店铺里,还有高级定制区,柜台前,店长正手工将扇面与扇骨黏合。她身后的陈列展示柜里,许多扇子都是根据明清的传统经典制式研发的样式,扇骨和扇面由顾客自行选择。“过去的士大夫人群就有这样的消费习惯,我们把它还原出来,这也是沉浸式体验传统文化的过程。”

“我们现在有不少回头客。”店长说,前几天,门店刚接到一笔十几把折扇的订单,就是之前客人买回去觉得好,又来订购的。订单多的时候,她自己一天就要手工制作十几把扇子。

在剧装厂店铺感受京剧文化

北京剧装厂是成立于1956年的北京老字号,是国家级非物质文化遗产“剧装戏具制作技艺”项目保护单位。今年年初,这家老字号也进驻前门大街,开了家珠宝定制铺,体验感十足。

记者走访时,一位游客被店内陈列的一组京剧中的点翠头饰吸引,饶有兴致地拍着照片。“点翠首饰是中国传统金银饰物制作工艺的典型代表,其核心工艺在于将翠鸟羽毛镶嵌于金属底胎进行装饰。”店里工作人员一边介绍,一边引导游客戴上这组头饰,又让游客换上一整套京剧戏装,沉浸式感受京剧文化。“这些都是免费提供的,顾客来店消费的同时,就可以切身感受传统文化。”

当老字号碰撞国潮,就成为观察传统文化的一扇窗口——内联升老铺,一支游览团队步入位于三层的北京布鞋文化博物馆,从1.8万年前的裹足皮,到周朝及春秋战国时期的麻织物纳鞋底,再到民国时期上海现代皮鞋的发展脉络,展示出中国鞋履的发展历史。红星二锅头店铺则还原了过去老铺“前店后坊”的形式,“前店”售卖各种酒,“后坊”是对外开放的博物馆,展示二锅头酒从制曲、拌料、发酵,到装甑、蒸馏、摘酒的全过程。

前门大街 新定位

老业态调整 主动更迭40%商户

追溯历史,从元朝的“避税天堂”到明代的“百肆天街”,前门大街一直是京师中心繁华的商业地标。时至清朝,迁出内城的汉族官员和富裕商人聚集在前门地区,大街从单一的商贸市场转变为一个充满京味儿的生活体验地。新中国成立以来,又成为北京最著名的商业地标之一。

然而,在过去很长一段时间里,不少老北京人常说,老街没味道了、不好逛了。包子铺旁开着Zara,老北京布鞋对面是H&M,老字号与快时尚混杂,北京特色小吃稀缺,烤串、大鱿鱼等“大路货”遍布商街……由于业态定位混乱,前门大街一度展现出奇怪的面貌,外地游客匆匆打卡便离开,本地人也不愿来。

前门大街商业的“根”是什么?这是冯晓微和团队成员近几年来反复探索的课题。他所在的北京东方文化投资管理有限公司,负责老街的运营。

在冯晓微看来,前门大街拥有其他商业街区无可比拟的厚重底蕴,承载了北京乃至中国的众多历史事件和文化传承,而他们的具象展现,还是在街经营的老字号。“前门大街的‘根’,正是这些老字号所承载的独特的历史和文化遗产、地域特色以及深厚的人文传统。”

基于对“根”的定位,过去五年间,前门大街进行了一轮业态调整。“腾退了一批,培植了一批,引入了一批,有接近40%的商户完成更迭。”

解读

契合文化定位 创造独特体验

冯晓微谈到,筛选商户时,考虑的就是能否契合前门大街的文化定位与内涵,强化在实际运营中商户与前门文化理念的对接,同时鼓励围绕文化核心创造独特体验的体验式消费。“现在我们脑子里时刻有一根弦——怎么能把文化宣传出去,而不仅仅是要往外租房子。”

京扇子就是在前门大街成长起来的北京本土品牌。2017年开业时,店铺面积只有目前面积的一半,为了让店铺呈现出更好的展示效果,运营方协调将景泰蓝店铺挪换了位置,又将二层空间交由京扇子打理,于是有了如今定期举办的手工折扇体验坊。

人民咖啡馆在前门大街的北京首店,也是由运营方主动引入的。这家咖啡馆在上海红极一时,看中独特的名字和风格定位,运营方招商团队去品牌上海总部调研了几次,经过多番沟通,品牌创始人决定“北上”。店铺开业一年多,销量也跻身头部梯队。

前门大街 新融合

老街区更新 京韵迎来新生代

从前门大街主街出来,信步走进周边几条廊房胡同,热闹的“前门国风节”正在举办。在“中轴溯源·考古探秘”板块,北口及正阳桥遗址区域正举办文化展览,让游客探寻中轴线申遗成果与前门历史变迁;“东方美学·国潮市集”邀请新锐国潮品牌入驻阿里山广场。

“幻彩京潮·科技体验”则运用MR混合现实技术,以《乾隆南巡图之启跸京师卷》为蓝图,打造出国内首个长卷混合现实展。头戴MR设备的观众正“行走”于乾隆御驾的轨迹之上,观看长卷的同时,还能与文物、建筑模型进行交互体验,在銮驾仪仗的号角声与市井喧哗的交织中,感受前门大街作为“国门第一街”的厚重历史。

“前门国风节”“老字号嘉年华”“前门好市”……这几年,老街会不定期举办文化展演、市集好物售卖,丰富人们的消费体验。

解读 守住大街的“根” 探索发展的“脉”

在冯晓微看来,守住前门大街的“根”,还要探索未来发展的“脉”。这在于持续的创新与传统文化的有机结合、高质量的设计与发展以及国际视野中的本土文化展现。

“我们不是只打造前门大街这一条老街,我们要建设好整个前门街区,向世界展示中国传统文化的魅力。”他说。

冯晓微构想中的画面,已开始清晰起来。如今,杨梅竹斜街上非遗手工坊不断涌现,兔儿爷、木版年画、掐丝珐琅等技艺进入年轻人的视野,老北京非遗文化迎来“文艺复兴”;三里河一带凭借水乡景观及众多会馆,逐渐迎来年轻客流;北京坊则通过引入精致餐饮和举办各式艺术展,进行“未来实验”。前门商业区正以多元更新重现辉煌,探索传统与现代交融的京韵新生。本报记者 杨天悦 文 武亦彬 摄

来源:北京日报客户端

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