摘要：在鄂尔多斯市东胜区泊江海子镇漫来海子湾村，33岁的任伟，是乡亲们交口称赞的养殖带头人。令人意外的是，这位如今与猪牛羊为伴的踏实汉子，曾经是一名端着“铁饭碗”的执法人员。促使他人生轨迹大转弯的，是一颗“让百姓吃上放心肉”的初心。

中华时报记者王洪伟/弓箭

本报长春6月23日电 在鄂尔多斯市东胜区泊江海子镇漫来海子湾村，33岁的任伟，是乡亲们交口称赞的养殖带头人。令人意外的是，这位如今与猪牛羊为伴的踏实汉子，曾经是一名端着“铁饭碗”的执法人员。促使他人生轨迹大转弯的，是一颗“让百姓吃上放心肉”的初心。

多年前，任伟在执法岗位上目睹了一些不正之风，内心深感不适。加上对当时市场上饲料猪横行、难以寻觅真正健康猪肉的忧虑日益加深，家境并不富裕的他毅然决定辞职回乡，投身养殖业。“就想让大家吃口靠得住的肉。”这个朴素的念头，成了他十几年坚守的动力。

创业之路布满荆棘。毫无养殖经验的任伟，走了不少弯路。幸得父母倾力相助，加上他自己肯吃苦、肯钻研，养殖场才慢慢有了起色。他坚持最“笨”也最真的方法：用玉米、麸皮等纯粮食喂养猪只，坚决不用饲料催肥。这份近乎固执的坚持，换来了丰硕的成果——他精心喂养的五百多头猪，从未因病遭受损失。产出的猪肉油润丰腴、肉质细腻、味道醇香，迅速在周边乡镇打响了名号，赢得了消费者的信赖和赞誉，“任家大院的猪肉”成了抢手货。

口碑就是最好的广告。随着养殖事业稳步发展，任伟的“版图”不断扩大，从最初的养猪，逐步拓展到养牛、养鸡、养兔。为了满足发展需求，他新建了一千多平方米的标准化厂房，为未来的规模化、规范化养殖打下坚实基础。

近日，记者在任家大院养殖基地见到了这位憨厚踏实的带头人。谈起初衷，任伟依然腼腆却目光坚定：“饲料猪太多，就想守住这口老味道。十几年了，这个想法没变过。”看到自己养的猪肉供不应求，得到乡亲们的认可，他深感欣慰。“今后的路还长，”采访结束时，任伟笑着展望，“我会一直记得当初为什么回来，坚定不移地为大伙儿提供安全、优质、美味的放心肉！”这位不忘初心的“猪倌”，正用他的双手和信念，守护着百姓餐桌上的那份安心与醇香。

来源：记者监理