摘要：近日，一则来自南非的消息让全球畜牧业绷紧了神经。当地时间5月11日，南非农业部确认，口蹄疫疫情已扩散至夸祖卢 - 纳塔尔等省份，新增病例均在动物拍卖会上检测呈阳性 ，情况十分紧急。

近日，一则来自南非的消息让全球畜牧业绷紧了神经。当地时间5月11日，南非农业部确认，口蹄疫疫情已扩散至夸祖卢 - 纳塔尔等省份，新增病例均在动物拍卖会上检测呈阳性 ，情况十分紧急。

此次疫情最初在东开普省被发现。当地时间8日，东开普省农村发展和土地改革部发表声明，一家农场最初约70只牲畜出现口蹄疫症状，此后每日新增10例左右。经调查与检测，5月1日确认这些牲畜感染口蹄疫。口蹄疫是一种在牛、羊、猪等偶蹄类动物间传播的病毒性传染病，患病动物体温升高，口腔黏膜及蹄部起水疱并溃烂，虽较少传染给人，但接触过多也有感染风险。

南非作为畜牧业大国，此次疫情的影响不容小觑。夸祖卢 - 纳塔尔省和东开普省的畜牧业发达，根据世界动物卫生组织（WOAH）此前报告，截至3月，夸祖卢 - 纳塔尔省已爆发165起口蹄疫疫情，其中147起仍在持续；东开普省已报告40起疫情，39起仍在持续。疫情通过动物拍卖会进一步传播，导致情况愈发严重。

为控制疫情，南非农业部呼吁全国养殖户立即限制动物运输，特别是避免来自受限省份的动物流动。新购买的动物需隔离28天，一旦发现疑似症状，养殖户要马上上报。但这一措施也给养殖户带来了难题，限制动物运输阻碍了牲畜的销售与购买，不少养殖户面临经济收入减少的困境 ，生计受到严重影响。

从国际市场来看，南非牛肉在全球肉类贸易中占据一定份额，其牛肉出口量对国际市场价格有着重要影响。2025年一季度，我国进口南非牛肉0.18万吨，同比增长4% 。随着疫情蔓延，周边国家及主要贸易伙伴纷纷提高警惕，部分国家已暂停或限制南非牛肉进口。若疫情得不到有效控制，南非牛肉出口受阻，全球肉类市场供需将发生变化，肉类价格可能出现波动，消费者的餐桌也会受到影响。

在全球化背景下，动物疫病传播风险增加，南非口蹄疫疫情为全球动物疫病防控敲响了警钟。各国需要加强动物疫病监测和防控体系建设，提高应对疫情的能力，同时加强国际合作与信息共享，共同防范动物疫病跨国传播。南非此次疫情的最终走向，不仅关乎本国畜牧业的发展，也牵动着全球肉类市场的神经，国际社会正密切关注。

来源：三千江水意H