摘要：麦香四溢的面包店，总是弥漫着浓郁的人间烟火味，让人感到日常的满足与温暖。随着烘焙行业持续升温，许多备受消费者青睐的烘焙品牌纷纷入驻温江。

麦香四溢的面包店，总是弥漫着浓郁的人间烟火味，让人感到日常的满足与温暖。随着烘焙行业持续升温，许多备受消费者青睐的烘焙品牌纷纷入驻温江。

近期

人气爆棚的网红平价面包店

进入温江市场

这是该品牌在温江的首店

目前已正式营业

小杨Let's go

本期带你走进

位于合生汇负一楼的山面包

实地打探这家践行

“做给家人吃的面包”理念的店

解码其广受消费者青睐的产品“密码”

木质风格为主调门头和精致的面包造型，下意识觉得面包价格“肯定不便宜”？实际上，山面包温江店的产品定价策略颇具性价比。

这家店在网上特别火，我已经种草很久了，门店终于开到了温江。原味大米面包、抹茶碱水面包、咸蛋超人面包，都在我的购物清单上。爱吃面包的温江人简直不要太幸福，店里不仅面包种类丰富，而且性价比超高，最便宜的面包单价4元。

——温江居民 唐女士

从香甜的吐司到外酥内软的贝果，从酥香的可颂到各式的碱水包……店里做的都是当下最热门的面包品类。此外，面包口味也层出不穷，朗姆酒提子碱水、树莓玫瑰贝果、大栗子软欧……很多都是独家创意款，让人目不暇接、多元选择。

为了让家人吃到更健康美味的面包，山面包创始人萌生了开一家'做给家人吃的面包’店铺的想法，让更多的人都能吃到健康、平价的面包。目前温江店的面包品类有70多种，面包的价格普遍在5元-10元。

——山面包温江店负责人 张馨月

据了解到，目前山面包温江店还在不断调整和创新产品，之后还会上新更加丰富多元的品种。

山面包温江店设置了透明开放式厨房，前来选购的市民可以看到师傅制作面包的全过程。

据介绍，山面包温江店面积约70平方米，其中厨房面积40平方米，所有面包都是现烤现卖，当天售完。店内的各款面包都有自己的出炉时间，比如人气较高的巧克力布朗尼，要中午12点后才出炉，避免摆放太久出现产品风味不佳的问题。

对于食客来说，看着面包师制作产品，就像看了一场精彩的表演秀。不仅可以近距离了解面包的制作过程，还能感受到制作面包的匠心和食品的安全。现烤现卖，吃得放心。

——市民 赵女士

试营业以来，山面包以健康低糖低油的理念、独特的松软口感、亲民的价格，收获了一大群温江粉丝。正式营业后，将持续立足温江市场，不定期收集消费者意见、建议，根据市场反馈进行产品创新，推出更多新品。

——山面包温江店负责人 张馨月

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来源：金温江