摘要：我这次到江苏盐城的“北大门”响水县走访，刚好是苏北平原的麦收季节，小车沿着乡村道路，在整齐排列的杨树护卫下飞快地向着前方的目标前进，道路两旁的麦田已经再也看不到往日农民们挥汗如雨的劳作着，有的只是专业的收割机在农田里作业，大片大片金黄色的麦田在收割机的轰鸣声里
我这次到江苏盐城的“北大门”响水县走访，刚好是苏北平原的麦收季节，小车沿着乡村道路，在整齐排列的杨树护卫下飞快地向着前方的目标前进，道路两旁的麦田已经再也看不到往日农民们挥汗如雨的劳作着，有的只是专业的收割机在农田里作业，大片大片金黄色的麦田在收割机的轰鸣声里，基本能做到颗粒归仓，省下了太多农民辛苦的汗水。
我太知道麦收季节的辛苦了，对于一个在1969年刚15岁就插队落户的老知青，我从没有忘记当年那些让人终生难忘的熟悉画面。芒种前后，布谷鸟一叫，生产队队长就开始分配任务了，各家各户磨刀霍霍，听从队长的一声令下，就挥舞着手里的镰刀积极投入“争秋夺麦”的战场。这种季节最怕天气多变，一旦风云变幻，冰雹伴着暴雨就会说来就来，顷刻间整齐的麦田就会被突然而来的狂风骤雨践踏得一片狼藉，让人心疼。“抢收抢种”这个名词对于那些面朝黄土背朝天的普通农民家庭而言，是何等的重要，麦子抢收到手了，还必须争分夺秒地抢打，来不得半点迟缓，必须做到颗粒归仓。空出来的麦田赶紧重新犁开暴晒几日，放水后还得细整、耙平，有条件的用人工采集来的青草作为绿肥用脚踩进泥水，让其自然腐烂。这种底肥，对稻子生长壮苗，比后来的化肥更环保。这就是抢种，只有等秧苗全部栽田里了，靠天吃饭的农民这才能喘上一口气，等待着秋天的稻花飘香。人世间万事唯有付出了艰辛，方能真正饱尝到丰收时节的喜悦。
我们要去的云梯关村位于黄圩镇域南侧、黄河古道的北侧。遥想当年，一条大河终日淌着浊黄的巨流，咆哮着从这块土地的身体上冲刷着泥泞的黄沙涌进大海。此河平庸也伟大，疯狂也沉静，从不被历史的积淀而改变，它就是它，在不息的流动中不断地改写着两岸子民的生存环境和文化变迁。而一切自然的历史的文化的风俗的都和它有着千丝万缕的联系。凡它走过的岁月之门没有地理上的天堑鸿沟或难以逾越的天险，水在河中涌流，使每块被切断的土地都从深处互相沟通、溶汇、渗透与揉合，它的信念似乎只有一个：要携手大地，涌向大海。平常的日子里它水声潺潺，波澜不惊，而一旦和风雨共舞，那波涛澎湃足以惊天地泣鬼神。这就是我们的母亲河——黄河。这里就是响水的西南门户。
陪同我一路前行的响水县委常委、宣传部长张炜生同志告诉我：“虽说响水是盐城的‘北大门’，更是长三角城市群最北端的重要节点城市，但历史上我们这里就是黄海边上的一块苦寒之地，属于古黄河流域也是淮河入海口的重要关隘，我们即将要到达目标地历史上就叫云梯关，它始设于北宋年间，明代成为漕运要塞和军事重镇，被誉为‘东南沿海第一关’。现存有禹王寺遗址、望海楼基础等历史遗存，2008年才被省文物局列为江苏省文物保护单位，是我们响水县的唯一省级文物保护单位。”
我们一行人，来到了黄河古道记忆馆，展馆虽然简陋但程展内容丰富，它真实地记录了，天地轮回，沧海桑田的变迁中，在苏北大地奔腾了727年的古老黄河，在1855年回归北方并留下了一条横亘东西的黄河故道，同时也孕育了响水这块土地，让历史上的盐碱地变成能长出五谷杂粮、百果飘香的黄土地，虽然这种改变消耗了先民们太多的时间与精力，但最终脚下的土地还是靠先民们勤劳的双手把它开垦成了粮田。千百年来，世代黄河故道的子民们激荡着黄河的精神，黄河的气韵、发扬着黄河的志向，与自然灾害、内外强敌、贫穷落后进行着不懈、不屈的斗争，书写了一部独具魅力的故道文化。
通过讲解员详细地解读，让我首次知道，古黄河从公元前602年到1946年期间，就曾发生过1599次决口和26次改道，其中大改道就有6次。而从苦难中成长起来的故道子民，新中国成立后，在中国共产党的正确领导下，意气风发，斗志昂扬，焕发极大的热情，积极投身全新意义的劳动，生产和各项工作。从推进社会主义改造到建立社会主义市场经济，从恢复和发展经济到脱贫奔小康，故道人民以一往无前的进取精神和波澜壮阔的创新实践，在苏北大地谱写了一曲曲顽强拼搏的胜利凯歌及壮丽华章，彻底告别了贫困落后的面貌。这是何等地让人感动至极！
我们考察的云梯关村就是一个最典型的例子，它目前是黄河古道乡村振兴示范区的核心区域，据介绍，近年来，该村持续发展，在壮大优势产业的同时，不断地激活乡村活力，如打造故道客栈、水产养殖、黄桃园、铁皮石斛等。其中，铁皮石斛产业园经过几年发展，目前已经形成集标准化种植、精深化加工、品牌化销售、康养观光食用于一体，一、二、三产融合发展的石斛全产业链，每年为村里带来不低于75万元分红。
当我在这些图片与文字组合的背景下慢慢前行中，突然产生了一种属于心灵震撼的感觉，真的要感谢他们，这些数据与图片、文字与情感，记录着时光流淌中最鲜活的记忆，正是这些看起来微不足道的记忆，却承载着数不胜数的回忆：几多悲欢、几多无奈、几多奋起、几多豪迈、几多希冀、几多感慨！他们才配得上称为真正的：时光拾穗者！
第二天上午，我在宣传部张玉莉副部长的陪同下，实地考察了素有“全国西兰花规模种植第一县”和具有“中国西兰花之乡”美誉的10万亩连片种植的现场，真的一下惊呆了，这也太牛了，这种玩法可以称为世间少有，唯有盐城响水人能想得出也干得出。这块土地东临黄海，四季气候温润、日照充足，加上弱碱性黏重土壤里，富含有机质与速效钾，恰好契合西兰花耐寒、喜碱的生长特性，使其成为全国春夏与秋冬之交的最佳种植地。
20世纪中后期，响水县开始种植西兰花。2006年、福建超大现代农业集团落户响水，西兰花实行订单生产，小尖镇、南河镇、双港镇、陈家港镇西兰花种植面积666公顷左右。2018年，全县西兰花种植面积突破10万亩，其中南河镇连片种植面积4万亩左右，“响水西兰花”获地理标志证明商标，登记生产规模6647公顷、年产量18.5万吨；在第十六届中国国际农产品交易会上，响水县被中国优质农产品开发服务协会授予“中国西兰花之乡”称号。
长三角（响水）西兰花产业研究院研发中心与省农科院、上海农科院一起播撒“科学种子”，建立苏北首家博士服务工作站，成立人才库，助推西兰花产业提升品牌力和影响力。响水西兰花成功入选全国名特优新农产品名录，获评江苏省十强区域公用品牌，创建“灌江”“村嫂”等品牌。
比如我在大地九丰农博园看到的场景，那也是一种别样的精彩，作为全国蔬菜质量标准中心标准化基地，完全生动地诠释了“高科技、高效能、高质量”的新质生产力，全方位展示了现代农业“最强大脑”，成为智慧农业的新典范。他们在原有农耕作业的基础上，靠科技的力量，建设成了全国最大蔬菜工厂和千禾现代农业科技中心，3万平方米的智能观光大棚，近百种新技术和新模式培养育出260个新奇特优品种；6万平方米的全国单体最大蔬菜工厂，采用光生物技术、物联网系统等高精尖农业技术，日产5万公斤蔬菜，成为带动当地现代农业发展的“标杆”；基地里50多个冬暖式大棚，一年四季都能生产西红柿、黄瓜、辣椒、西葫芦等高品质蔬菜，源源不断地供应上海市场，成为响水融入长三角一体化发展的生动范例；智慧种植模式、自动水肥一体化管理、精准环境调控、实时数据监测……科技“养分”种出高品质蔬果，热销长三角地区，有力地促进了农业增效、农民增收。这一希望工程的圆梦，离不开这块厚重土地上勤劳、拼搏、奋斗、进取的新时代农民的无私付出。
一业兴，百业旺。我在响水走访的这段时间里，从所看到、所听到、所感知到的多个层面来，深感必须公平公正地对待这个曾经贫穷、困惑、落后的苏北边沿县，因为我已经从不同的视角观察到了黄河故道流域厚土上的广大人民群众多姿多彩的生产、生活和不屈不挠的奋斗历程，这历程集中展现了中华人民共和国诞生以来所取得的辉煌成就。新时代的美好未来正在一幕幕浮现在现实的世界里。仅以响水为例：一个以西兰花为中心、全国蔬菜质量标准中心标准化基地，已经呈现出希望的曙光，这些以生态平衡为基础的富民产业，目前正以一、二、三产的融合发展格局逐步完善形成。他们从育苗、定植、初加工、深加工到冷链物流的全产业链，种植模式入选农业农村部推广典型案例。
去年，“响水西兰花”被授予全国最具影响力蔬区域公用品牌称号，年总产值突破13亿元，规模种植主体达275家，带动全县近10%的群众增收致富。拥有规模较大的育苗中心5家，共15.6万平方米；引进8家蔬菜精深加工企业，初加工生产线23条、精深加工生产线5条，年可解决12万吨菜叶；先后建成万银、宝青等20多座冷库，单次冷藏能力达3万吨，田头冷藏保鲜库20万立方米，保鲜能力最长达70天，可完全满足响水西兰花产业自身的育苗需求和产业经营的冷藏保鲜周转需求。通过冷链物流的支撑，坚持全产业链打造，市场渠道多元，产品越卖越远，远到欧美市场，近到国内各大商超。我的走访刚开始接触到这个特殊的凤凰涅槃之地，未来的故事更精彩！
（文/丹青）
来源：高棉日報