从唐玄宗给杨贵妃送荔枝那一天起，就预示大唐离亡国不远了

摘要：目前根据马伯庸小说改编的《长安的荔枝》正在热播，一时之间，杨贵妃吃荔枝成为热门话题，这里比较有意思的是角色是张小敬，他以前是西域兵，后来是长安帅，再后来是死囚，然后拯救了长安，免了死罪去看墓地，最后在安史之乱的时候砍死了杨国忠。

目前根据马伯庸小说改编的《长安的荔枝》正在热播，一时之间，杨贵妃吃荔枝成为热门话题，这里比较有意思的是角色是张小敬，他以前是西域兵，后来是长安帅，再后来是死囚，然后拯救了长安，免了死罪去看墓地，最后在安史之乱的时候砍死了杨国忠。

现在每每提及安史之乱都会说是因为李隆基宠爱杨玉环导致国家糜烂，这种说法显然是不负责任，所谓红颜祸水是男人无能的体现，安史之乱与杨玉环没有任何关系，与送荔枝更是没关系，但因送荔枝所引发的后续结果却是导致安史之乱的关键。

古语有云，荔枝一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。荔枝，被誉为“南国四大果品”之一，荔枝属无患子科浆果，果皮薄且多孔，采后呼吸作用极强，易失水褐变；果肉含糖量高，果肉晶莹剔透、甜润多汁，但在当时它的保鲜难度堪称水果界的“天花板”。极易滋生细菌导致腐败。

因此，在唐玄宗时期，赶在荔枝变味之前赶回长安，是唐朝“荔枝快递小哥”的终极使命。杨贵妃是如何面对从岭南运来的11天前摘下的荔枝，注定是要耗费无数的钱粮与血汗，正如南宋女词人李清照所言“大唐的战马都去运荔枝了，前线自然就没用战马，打败仗也就显而易见了”，后来朱熹看到这番言论也是大为感慨，不想一女子居然有此远见。这实际上就是说明，晚年的李隆基已经不理朝政了，所有的精力都在运荔枝了。

按古代驿站传递公文的速度，一般公文的速度是日行300里，最快的加急公文是日行600里，而从岭南一路赶来，蜀道之难难于上青天，再快的马也要跑上7天左右，到长安已经谈不上新鲜了。马伯庸说需要11天根本就不可能。

正如杜牧笔下那句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，即便如此，驿站还是依旧拼尽了全力，只为护住一家老小的身家性命。等到安史之乱发生，那就是：“祸端本是君王起，何须掩面怨玉环”。

每年的六月初一是杨贵妃的生日，每到这个时候，整个大唐帝国所有的国家机器都在高速运转，一场比军国大事还要紧张的工作就会在大唐帝国内部全面展开了。

荔枝的中国本土水果，早期的野生荔枝酸涩难入口，后经人工驯化，不断完善，因味道独特、数量稀少，自南越王赵佗定都广州始，这种岭南佳果就屡次被列入南越王的贡品名单中。待汉高祖刘邦称帝后，赵佗选择归顺中央，南越国由此成为汉朝的藩属国之一，南越王每年给大汉上进贡的宝物只有鲛鱼与荔枝，由此也可见荔枝在当时就已经是“贡品”。但那个是时候送的干荔枝。

汉武帝元鼎元年，汉武帝起兵讨伐南越。此行的战略目标是要把南越国土收归大汉，汉武帝也希望就此将岭南的荔枝树移种宫中，为此汉武帝命人在上林苑修建了世界上最早的温室大棚——扶荔宫。然而，荔枝移植到关中平原后，水土不服，大面积死亡，在这种情况下，汉武帝于是在岭南地区设置交州，由地方每年选取优质荔枝进贡，但由于路途遥远，两汉的皇帝吃的都是干荔枝。

最初汉和帝刘肇的身体不大好，太医便建议汉和帝多服食干荔枝，以补血益气。当时桂阳郡临武县（今郴州）的县令叫唐羌。作为荔枝进京必经之路的父母官，唐羌每年夏天都能看到一队人马为了荔枝、辗转停留数日，又即刻启程北返，耗费巨大，昼夜不息，唐羌对这种劳民伤财行为，仅仅为了满足皇帝的口舌之欲，实在的过于奢侈了，于是他给汉和帝上书，意思就是停止这种行为，再就是荔枝未必能治病，汉和帝这位天子真不错，接到奏报之后，亲笔批复：“远国珍羞，本以荐奉宗庙。苟有伤害，岂爱民之本？其敕太官，勿复受献。”意思就是从现在开始停止荔枝进贡，汉和帝虽然叫停了荔枝进贡，但已经开始在四川移植荔枝，但味道和成活率显然不如岭南。

有一种说法，杨贵妃喜欢吃荔枝，乃源于高力士的推荐。原因是高力士高力岭南人，因家中变故，才在幼年入宫，由同为岭南出身的宦官高延福收为养子，遂改名高力士。高力士为了讨好杨贵妃，决定将家乡的特产荔枝引荐至御前，杨贵妃吃了一次就喜欢上了，就此称为贡品。

当时杨贵妃吃荔枝的运输路线是，先将荔枝从产地运至广州，然后再从广州运抵长安。当时从长安往返广州，驿路一般有两条：一条是经洪州，至吉州、虔州，经过大庾岭至韶州，最后至广州；另一条是经江陵府，至岳州、潭州、衡州、郴州、韶州，最后至广州。在杨贵妃所处的盛唐，“荔枝快递小哥”单程行程至少达5000里，最快速度荔枝送到长安最快也得一个礼拜，根据这个速度，在岭南吃过荔枝苏东坡认为，杨贵妃吃的新鲜荔枝应该是靠近长安的四川地区。应该说，苏东坡的估计是准确的。据《舆地纪胜》记载：“杨贵妃嗜生荔枝，治驿自涪陵，由达州取道西乡入子午谷至长安才三日，香、色仍未变”。从涪陵到达州，再走子午道，三天送达，古籍上写的明明白白。

除了杨贵妃和苏东坡之外，还有一个爱吃荔枝的就是宋徽宗了，为了吃新鲜荔枝吗，宋徽宗让人将荔枝果木成棵从土里刨出，移入盆中，经水路送抵开封，在宫中保和殿外精心培育居然活了，如此一来，中原地区终于可以种植荔枝了，虽然产量和质量都不算好。

据清宫档案记载，自康熙至乾隆的一百多年间，清廷每年四五月份均需从福建运新鲜荔枝进京。这些荔枝一般以宋朝流传下来的移植技术为主，即荔枝即将成熟之际，差人整棵移入大桶中，随即用船走漕运小心翼翼地送入京中，即便如此，所产的荔枝也是少得可怜。乾隆二十五年六月二十五日，内务府呈进交来荔枝二十个，乾隆恭进皇太后荔枝一个，赐皇后、令贵妃、舒妃、庆妃、颖妃、婉嫔、忻嫔、豫嫔、郭贵人、伊贵人、和贵人、瑞贵人，每位鲜荔枝一个，余下自己七个自己吃。”