长湖镇中心小学打造“从土地到餐桌”劳动课程体系

摘要：为落实立德树人根本任务，培养孩子的劳动品格与实践能力，长湖镇中心小学将劳动教育作为特色育人抓手。本学期，学校充分依托农村地域优势，组织全体学生开展了沉浸式的“从土地到餐桌”劳动实践活动，让劳动教育在乡土间深深扎根。

为落实立德树人根本任务，培养孩子的劳动品格与实践能力，长湖镇中心小学将劳动教育作为特色育人抓手。本学期，学校充分依托农村地域优势，组织全体学生开展了沉浸式的“从土地到餐桌”劳动实践活动，让劳动教育在乡土间深深扎根。

春日播种时节，老师带领学生们挥起小锄头，将班级“责任田”翻整成整齐的菜畦。从辨识土壤墒情到规划种植区域，孩子们在田间地头学习着基础农耕知识。在老师指导下，他们亲手种下辣椒、小瓜、韭菜、白菜等幼苗，稚嫩的小手小心翼翼地覆土，眼神里满是对生命成长的期待。

课余时间，各班成立“护绿小队”，轮流负责浇水、除草，并细致观察植物生长。孩子们用日记记录下叶片舒展、藤蔓攀爬的每一个细微变化，亲身感悟生命的力量与成长的规律。

夏日来临，菜园迎来丰收：翠绿的韭菜一茬茬冒头，细长的辣椒挂满枝头，瓜藤上垂落着饱满的果实。学校组织“丰收采摘日”活动，孩子们穿梭在菜畦间，亲手摘下自己培育的蔬菜，脸上洋溢着收获的喜悦。

更令人欣喜的是，学校将劳动教育与生活实践结合，开展 “厨房小当家” 烹饪体验。孩子们来到“喃喃呀”小灶台，在老师和家长志愿者的指导下，学生们用自己种植的蔬菜制作了韭菜炒蛋、小瓜炒肉、番茄炒鸡蛋等家常菜。当热气腾腾的菜肴端上餐桌，孩子们不仅品尝到劳动的甘甜，更懂得了 “一粥一饭当思来处不易” 的道理。

学校劳动课程建设通过 “栽种、养护、收获、烹饪” 的完整实践链条，让学生在泥土芬芳中锻炼了动手能力。不少学生在作文中写道：“看着辣椒从花骨朵变成红果子，才知道植物生长需要耐心呵护”“自己炒的韭菜特别香，原来劳动能创造这么多快乐”。劳动教育不仅是让学生学会种地做饭，更重要的是培养 “生活有心人” 的意识 —— 从观察自然中汲取智慧，在动手实践中养成习惯，真正实现 “从生活中来，到生活中去” 的育人目标。下一步，学校将拓展劳动教育维度，开发 “农作物秸秆手工”“田园写生”“木工作坊体验” 等融合课程，让劳动教育成为农村孩子成长的亮丽底色。