摘要：通过航天育种技术培育、具有高产和抗病性强等优势的“太空蒜”，正在贵州省毕节市赫章县迎来采收旺季。2024年，赫章县从山东引进这一优质品种，在全县推广种植面积已超4000亩，实现年产值3800万元，成为当地助农增收的特色产业。

通过航天育种技术培育、具有高产和抗病性强等优势的“太空蒜”，正在贵州省毕节市赫章县迎来采收旺季。2024年，赫章县从山东引进这一优质品种，在全县推广种植面积已超4000亩，实现年产值3800万元，成为当地助农增收的特色产业。

在赫章县松林坡乡钱家寨村的蒜田里，几十名村民正忙着起蒜、剪蒜，呈现出一派繁忙的丰收景象。村民钱超镜表示：“这个工作不算太重，收入也可观，一般每天都可以赚100元，村民都愿意来务工。”

种植“太空蒜”不仅增加了村民的务工收入，还壮大了村集体经济。钱家寨村党支部书记、主任陈太伦介绍：“往年村集体经营性年收入只有几千元。种植‘太空蒜’以后，村集体经营性年收入达到了50余万元，村民也有更多收入能揣进自己的腰包。”

为拓宽销路，当地积极拥抱“网络直播+电商平台”模式。在蒜田的现场直播间，电商主播张华军向记者推介：“这个大蒜就是皮薄、肉多，辣味十足，消费者评价都特别好。”据他介绍，直播销售在高峰期单日销量可达3000至4000单，销售额可达5万至6万元。

田间采收的新鲜蒜头被迅速运抵25公里外的分拣销售企业。工人们进行分拣、包装后，随即装车发货。

“太空蒜”线下主要销往贵阳、六盘水等周边城市。贵阳采购商侯女士对其品质表示认可：“这边的蒜个头比较大，颜色比较红，非常健康，符合我们的标准。”

贵州一道菜食品开发有限责任公司负责人胡井成向记者介绍了广阔的销售前景：“一部分‘太空蒜’通过电商的方式可以卖到北上广深等城市，一部分‘太空蒜’深加工后做成蒜粉、蒜粒，能销往国外。2024年公司‘太空蒜’产业总销售额在1500万元左右。”

为助推“太空蒜”产业升级发展，赫章县正积极筹建西南冷链物流中心，并规划建设5万吨级大蒜保鲜库。赫章县农业农村局副局长赵全昊告诉记者：“投入乡村振兴衔接资金240万元，对4000亩‘太空蒜’进行每亩600元补贴。”他表示，下一步将采用直补到户的优惠政策，助推“太空蒜”扩面增产，带动更多群众增收致富。

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