摘要：阿根廷牛肉展馆总面积达1,150平方米，集文化展示、全天候美食品鉴及多样化商业活动于一体，生动呈现天然牧养、零激素添加的产品特性。展馆还特别设立商务洽谈区，为中外企业搭建深入交流与合作的平台，吸引大量嘉宾与专业媒体驻足关注。

2025年5月19日至21日，全球食品行业瞩目的2025 SIAL 西雅国际食品展在上海新国际博览中心盛大举行。

此次展会吸引了来自全球75个国家的5,000多家展商及18万专业观众，成为国际食品贸易的重要枢纽。

阿根廷牛肉促进协会（IPCVA）携26家阿根廷优质牛肉企业亮相E7馆国际肉类展区，全面展示了「品质、天然、可持续」的阿根廷牛肉优势。

阿根廷牛肉展馆总面积达1,150平方米，集文化展示、全天候美食品鉴及多样化商业活动于一体，生动呈现天然牧养、零激素添加的产品特性。展馆还特别设立商务洽谈区，为中外企业搭建深入交流与合作的平台，吸引大量嘉宾与专业媒体驻足关注。

5月19日，展会首日，阿根廷牛肉展馆吸引了大量关注。上午，知名抖音美食博主、国家一级面点师「吃货朱厘米」进行了阿根廷牛肉品鉴直播，带领线上线下观众现场品鉴阿根廷牛肉，深入体验其天然鲜美的口感，成为开馆首日的一大亮点。

当天下午，阿根廷牛肉促进协会馆内成功举办了“品质链接世界·合作成就未来”战略联合推广合作签约仪式。阿根廷驻华大使马致远阁下、京东生鲜牛羊肉业务总经理李然新先生、协会主席乔治·布赖特施密特先生（Georges Breitschmitt）、副主席马里奥·拉文蒂诺先生（Mario Ravettino）等多位行业代表出席活动。

双方将携手拓展阿根廷牛肉在中国电商渠道的覆盖，通过高效透明、可追溯的供应链体系，将优质牛肉直接输送至中国消费者餐桌。

战略联合推广合作签约仪式

展会第二天，阿根廷牛肉展馆依然人气不减。上午，来自小红书、抖音等平台的达人及主流媒体组成『达人探展团』，深入展区与参展企业代表进行交流，并亲自品鉴现场烹饪的阿根廷牛肉菜品，深入了解其风味特色和可持续理念。

Georges Breitschmitt 协会主席乔治·布赖特施密特先生

阿根廷牛肉促进协会主席乔治在采访中表示，此次携26家代表阿根廷牛肉最高标准的企业参展，是深化对华合作、传递品质承诺的重要举措。

阿根廷牛肉坚持天然放养、无激素添加的养殖理念，确保产品健康、安全、可持续。牛只在天然牧场自由放养，主要以牧草为食，屠宰前四个月适度补充谷物以优化肉质，全程由阿根廷国家农业食品卫生质量服务局（SENASA）严格监管。

High quality · Natural · Sustainable

2024年，阿根廷牛肉全球出口量突破 90万吨，其中对华出口59.5万吨，占比高达69%，中国连续多年成为阿根廷最大出口市场。协会主席乔治先生指出：“中国市场对食品安全、营养价值和品质的高度重视，促使阿根廷不断丰富出口产品结构，涵盖高端分割牛肉与深加工制品，以更好满足中国消费者的多元需求。”

副主席马里奥·拉文蒂诺先生补充道：“协会正在积极推进碳中和牧场建设与数字化品控体系，通过绿色供应链践行全球可持续发展目标。同时，协会也正推动允许出口牛杂等产品，以扩大品类，深化与中国市场的合作潜力。通过技术标准化与品牌协同，进一步挖掘中国市场空间，实现全链条价值提升。”

作为“世界肉库”的阿根廷，其牛肉产业历史悠久，始于十六世纪初牛群首次踏入布宜诺斯艾利斯。广袤的潘帕斯草原气候温和、土地肥沃，为牛群提供理想的自然生长环境。牛肉不仅是当地饮食的核心，更深植于阿根廷人的文化认同中，成为国家的代表符号。

2025 SIAL西雅展圆满落幕，阿根廷牛肉正以稳健步伐加速在中国市场的布局，围绕“天然、健康、可持续”理念持续推进全链条合作。

随着中阿农业食品贸易关系不断深化，阿根廷牛肉有望在更广泛的中国消费场景中充分发挥原产地优势，推动双边合作迈向共赢与可持续的新阶段。

SIAL西雅国际食品和饮料展览会

2025 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（深圳）将于2025年9月1日-3日在深圳会展中心（福田）举办。

2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于2026年5月18日-20日在上海新国际博览中心举办。

来源：小远美食厨房