摘要：疫情非常严重的时候，因在北京不能上班，就飞都柏林，从法兰克福转机，在换登机牌和登机口的时候，工作人员问我有没有爱尔兰签证，我告诉他们，我有英国签证，他们电话确认可以登机，我因英国签证和护照都是新换的，新的英签没有启用，我下飞机后，就被挡在了边检门口，不能入境，

国际笑话

疫情非常严重的时候，因在北京不能上班，就飞都柏林，从法兰克福转机，在换登机牌和登机口的时候，工作人员问我有没有爱尔兰签证，我告诉他们，我有英国签证，他们电话确认可以登机，我因英国签证和护照都是新换的，新的英签没有启用，我下飞机后，就被挡在了边检门口，不能入境，我又是头等舱先下来的，所以后面一飞机要入境的人都被我挡住了，当时我的航班是欧洲内部的航班，人不算多，但只有一个边检人员，但随着时间推移，边检不放行我，又不让我移动位置，边检工作人员不停的电话请示和沟通，我也是和边检人员不停交流沟通一个小时左右，给了我一个临时签，这种国际笑话，说来也是印象深刻，天天在世界各地学习膜拜交流这些酒类旅游项目，都柏林还是给我留下很深印象。

印象都柏林

都柏林有欧洲最古老的图书馆，以及以酿造黑啤闻名的健力士黑啤酒厂。这座城市也被誉为“欧洲硅谷”，吸引了包括Google、Amazon、Facebook在内的众多科技公司，特别是美国公司超过600家，都柏林，是欧洲最有活力和创新精神的城市，年轻人多，留学生多，金融中心，酒吧非常多，都柏林是一座酒吧之城，这里酒吧林立，星罗棋布，65万人口的一座城市竟有1000多家酒吧。

爱尔兰威士忌，世界有名，但健力士啤酒确实世界级的旅游项目，旅游人口近几年每年都在200万左右，从二楼喝到七楼，非常多项目都是世界首创，世界旅游组织多次把旅游奥斯卡奖颁给健力士，还是让人心服口服的。

“都柏林之门”还成为了各国游客来都柏林观光的必打卡之地，为这座城市增添了更多的魅力和活力。给都柏林增添了一道“醉独特”的风景线。有兴趣的可以百度这个酒鬼的故事。

2023年欧洲最佳啤酒游览体验，“2023年欧洲最佳旅游景点”

世界上，啤酒成功旅游项目非常多，闭着眼睛张口就来可以说十几个，甚至二十多个。

2024年，布鲁塞尔投资十亿人民币的国家啤酒博物馆，荷兰阿姆斯特丹的喜力啤酒项目，哥本哈根的嘉士伯啤酒项目，世界最大的啤酒博物馆德国上拜仁州的拜德鲁特啤酒博物馆，慕尼黑很多啤酒项目像erdinger等，都给蓝裕团队留下非常非常深刻的印象，非常喜悦和特别的工业旅游参观项目。

2023年10月，健力士黑啤博物馆被评为“2023年欧洲最佳旅游景点”、“2023年欧洲最佳啤酒游览体验”。

建筑与布局

展馆共分为八层，整体建筑由钢筋铸成，位于圣詹姆斯门（St James`s Gate）。底层以酿酒原料及创始人为主，一层展示各个酿造环节，二层展示历年来的广告、海报、酒瓶、杯子、纪念品等，三层讲述啤酒与人体健康，四楼可以学习独特的“缓慢倒法”，五楼以上则是餐厅及酒吧。通过一张张老照片，一段段文字等，将健力士黑啤全面呈现给观众。

健力士啤酒旅游的创新项目

Guiness档案馆、啤酒生产流程、闻香室品味、Guiness学院、Guiness美酒美食餐酒搭配、打酒乐趣、空中重力酒吧。

闻味项目

把看不见的啤酒气味转变为可以看到见，摸的着的项目，和jhonnie walker项目类似。

Guiness学院

这个互动区，蓝裕看到好多游客在排队，你可以亲手学习如何拉出一杯绝绝子的健力士黑啤。按照专业步骤完成后，还会获得一张“拉酒证书”，既好玩又有纪念意义，自己打一品脱的啤酒，让游客体验“卑鄙下流”。

啤酒泡沫打印机

每个人都可以打印一个可以留念的一杯啤酒，捧在手心，半天都不舍得喝，这款啤酒从倒入杯子到翻涌结束。整个过程会持续整整119.5秒！这种独特的“浪涌”景象，不仅赏心悦目，也象征着勇气和力量。

当举杯与朋友畅饮或是和爱人分享时，浪涌的泡沫又增加了浪漫的气氛。这个机器是以色列一个团队发明，苏州代加工生产，卖到全世界，但中国的啤酒不能打印，因为没有这种泡沫，我们合作多个啤酒厂，都是告诉我们，我们现在不能上这个项目，虽然你们蓝裕已经设计了，但啤酒没有。

生活处处皆是科技，皆是学问。

重力酒吧

重力酒吧采用的杯子，是健力士黑啤专用的杯子，为的是能看到绵密的泡沫。平时我们看到其他牌子的啤酒倒入杯子后，泡沫直往上冲，甚至溢出。而健力士黑啤采用“流沙式技术”，泡沫是往下的，这是一项健力士啤酒的专利。和国内的多个啤酒合作单位，交流过，好像他们还是比较承认这个专利的，尤其是喝啤酒能成为白胡子的老爷爷，啤酒花停留在嘴巴周围，这个技术好像国内还在研发中。

这个空中酒吧，开怀畅饮，感受都柏林的魅力，这和Johnnie walker的天际酒吧，波尔多的葡萄酒城异曲同工，因为这几个项目，在设计之前，设计团队和甲方都互相体验过、参观过，何况又是一个甲方，健力士啤酒世界和Johnnie walker。

平时我们看到其他牌子的啤酒倒入杯子后，泡沫直往上冲，甚至溢出。而健力士黑啤采用“流沙式技术”，泡沫是往下的，这是一项健力士啤酒的专利。

和国内的多个啤酒合作单位交流过，好像他们还是比较承认这个专利的，尤其是喝啤酒能成为白胡子的老爷爷，啤酒花停留在嘴巴周围，这个技术好像国内还在研发中。

创意广告区

这只不停踩自行车的鱼，早年一旁写着“A woman needs a man like a(“女人需要男人，就像鱼需要自行车一样”)。而如今演fish needs a bicycle”绎成“做人若没有梦想，就是一条咸鱼，要一直打工“。

232°的独特核心技术

水、烤麦芽、酵母、和啤酒花、四大啤酒原料。室内瀑布形式结合3D展示优质酿造山泉水质量控制，但健力士的黑皮奥秘，在于他们将麦芽用232℃烘烤，232℃大麦烘烤工艺对健力士啤酒风味质量一致性控制的核心参数（其中232℃大麦焙焦温度是形成奶油香、巧克力和咖啡香气的重要因素）。

200万人

健力士啤酒博物馆自2000年开业，已经接待超2000万游客，最近几年，健力士啤酒世界几乎每年旅游人数约在200万人，这在全世界，买票参观的酒类旅游项目中，应该是前几位。

法国的乔治杜波夫葡萄酒项目，在很多年以前，每年都超过200万人，在中国酒类项目，应该没有，虽然青岛啤酒2023年已经达到150-160万人，张家港沙洲优黄2023年约有80万，这也是非常多的人数了，虽然参观人数不是衡量一个酒业旅游项目成功的唯一标准，但至少代表了世界旅游组织评定世界旅游景点的一个重要指标。