摘要：智研咨询专家团队倾力打造的《2025-2031年中国无骨鸡爪行业市场发展态势及产业需求研判报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2024年出版以来，已连续畅销2年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出
智研咨询专家团队倾力打造的《2025-2031年中国无骨鸡爪行业市场发展态势及产业需求研判报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2024年出版以来，已连续畅销2年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了无骨鸡爪行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展潜力，并对无骨鸡爪行业的未来前景进行研判。
本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、贸易态势、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，共计10章。涉及无骨鸡爪产量、市场规模、需求量、单价等核心数据。
报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！
无骨鸡爪是指以新鲜鸡爪为原料，经过清洗、煮熟、去骨等多道工序，将鸡爪中的骨头去除后再以泡椒、小米辣、蒜等调料腌制而成的美食，它既保留了鸡爪原有的风味和营养价值，又具有食用便捷、口感鲜嫩滑爽等特点，深受消费者喜爱。按口味不同，无骨鸡爪可以分为麻辣口味、蒜香口味、五香口味、柠檬口味、泡椒口味等类型；按包装形式不同，无骨鸡爪可以分为袋装、盒装、礼盒装等类型。
随着国民收入水平的不断提高，消费者对于休闲食品的需求日益增加，且更加注重食品的品质和口感，无骨鸡爪作为一种美味、便捷的休闲食品，吸引了众多消费者的青睐，从年轻人到中老年人，从上班族到学生群体，都有大量的无骨鸡爪爱好者，特别是年轻消费者，他们对新口味、新品牌的接受度高，且消费频次较高，是推动无骨鸡爪市场发展的主力军，据统计，2024年我国无骨鸡爪行业市场规模达146.6亿元，同比增长17.75%。
无骨鸡爪行业上游主要包括生鸡爪、调味品、食品添加剂、包装材料等行业；行业中游为无骨鸡爪生产环节；行业下游主要包括商场、超市、便利店、电商等线上线下销售渠道以及终端消费者，无骨鸡爪消费群体广泛，涵盖各个年龄段和不同消费层次的人群，消费场景丰富多样，包括家庭休闲、办公零食、外出旅行、聚会聚餐等。
无骨鸡爪产品是在2019年左右在天猫上火起来的，其爆发期主要是在抖音平台上，几乎所有卖吃的直播都会涉及到这个单品，此后，无论是街边的卤味小店，还是高档餐厅的配菜，甚至是火锅餐饮、商区网红小吃、旅游景点、外卖、团餐、佐餐卤味等场景，都能看到无骨鸡爪的身影，庞大的市场需求吸引众多企业纷纷开始布局无骨鸡爪业务，也使得我国无骨鸡爪市场竞争日趋激烈，目前，我国无骨鸡爪行业内代表企业主要包括安徽卓希食品有限责任公司、良品铺子股份有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、北京王小卤网络科技有限公司、三只松鼠股份有限公司、四川邹小和文化传播有限公司、成都肖三婆食品有限公司、上海来伊份股份有限公司、自贡市谭八爷商贸有限公司、湖北小胡鸭食品有限责任公司等。
作为一个见证了中国无骨鸡爪十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与无骨鸡爪行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。
数据说明：
1：本报告核心数据更新至2024年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2025-2031年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
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来源：智研咨询一点号