摘要：莱州明波水产有限公司(以下简称“明波水产”)是山东海洋集团权属企业,2000年6月成立。2008年在莱州湾首家开展深水网箱养殖生产实验,2018年和2020年分别建成周长400米和160米的管桩生态养殖围栏,开展海水鱼深远海大水面立体智慧养殖。2021年大型生

一、基本情况

莱州明波水产有限公司(以下简称“明波水产”)是山东海洋集团权属企业,2000年6月成立。2008年在莱州湾首家开展深水网箱养殖生产实验,2018年和2020年分别建成周长400米和160米的管桩生态养殖围栏,开展海水鱼深远海大水面立体智慧养殖。2021年大型生态围栏推广到烟台四十里湾,并在辽宁大连、河北秦皇岛、广东阳江、海南三亚等沿海海域进行推广。

二、信息技术装备应用情况

(一)生产实际问题

深远海大水面养殖存在水下作业风险高、人工巡检效率低、人工投喂劳动强度大等实际问题。通过大型生态围栏、自动投喂等精准装备、空天地海一体化监控监测系统、智慧渔业管控平台等重大技术集成创新,有效降低了饵料系数,保障了养殖安全,提升了管理水平。

(二)做法模式

一是搭建立体水上水下环境观测网。依托周长400米远海大型管桩生态围网(蓝钻一号)配套水质多参数传感器、气象监测系统、水上水下视频监控系统等,收集大气温度、湿度、风向、风力、降水等气象数据和水温、溶解氧、流速、视频监控等水下环境信息。监测信息集成到大围网物联网管控室,同时通过自适应感知网络的无线视频数据传输系统,传回陆基物联网管控中心,实现远程监控。

二是建立水下机器人智能巡检系统。为保障养殖安全,建立了水下机器人智能巡检系统,通过养殖网箱建模、巡检路线规划等,实现网衣巡检机器人对网衣的巡检,检测到网衣破损会自动抓拍并返回视频数据,提高巡检效率,解决了人工巡检效率低、水下作业风险高的难题。

三是搭建精准化投喂系统。深远海装备养殖应用大型投喂装置,结合海洋环境数据、鱼类行为识别模型等,建立精准化投喂系统。管桩式生态养殖围栏进行立体化养殖,可根据海洋环境参数、鱼类摄食行为等进行饵料投喂调控。

四是建成智慧渔业管控平台。通过对海区水温、溶解氧等环境数据的分析,对养殖鱼类体重估算以及鱼类健康行为、摄食行为的识别,调整投饲数量和投喂方式;通过全养殖周期鱼体生长曲线,做好不同批次养殖鱼的生长管理;通过对渔船定位和轨迹分析,确保海上安全管理;通过卫星遥感技术和海区环境实时监测,分析海洋环境动态变化,保障生态养殖,做好环境变化预警。

五是智能化养殖装备应用。采用洗网机,及时去除附着在网衣上的藻类和污垢,减少有害物质积累;采用吸鱼泵,精准调控吸力和流速,将围栏中的鱼类吸取到活鱼船内,避免对鱼类产生伤害和捕捞过程中的损失;采用不同孔径分级筛,吸鱼泵可自动对鱼类进行分级筛选;采用声呐技术,对围栏中鱼类数量和体重进行准确估算,便于后续的养殖管理和销售以及饲料投放量的合理调控,初步构建智慧渔业体系。

(三)技术创新

一是鱼类行为识别模型。集成人工智能和计算机视觉技术,建立鱼类状态数据集,构建鱼类摄食、饥饿、健康等各种鱼类行为模型,实现鱼类关键行为高精度识别,精度超过99%。率先将鱼类行为与环境数据耦合,精准控制海上大水面投喂等操作,避免饵料浪费,提高养殖效率、降低疾病传播风险,生长速度提高20%以上。

二是精准投喂。海上智能气动投喂设备整合饲料仓、弹射装置、控制系统、动力源,智能控制饲料的投放时间、强度和频率,提高饲料利用率。

三、成本效益

深远海大水面立体智慧养殖模式,实现对海洋资源的立体生态开发,底层养殖半滑舌鳎、中下层养殖许氏平鮋、上层养殖斑石鲷,养殖饵料系数从1. 5降低至1. 2，节约人工80%以上，3个人可产出300吨优质商品鱼，大幅节约养殖成本。

来源：桂字号农业品牌