摘要：对于孩子来说，良好的饮食习惯和充足的营养摄入是身体健康和生长发育的基础。而补充铁、钙等元素，能够帮助孩子增强免疫力、促进骨骼生长，尤其是随着年龄的增长，骨骼和血液系统的发育对健康至关重要，而蒸菜中的食材大多数富含这些重要的营养成分，不仅能够补充身体所需的铁和钙

对于孩子来说，良好的饮食习惯和充足的营养摄入是身体健康和生长发育的基础。而补充铁、钙等元素，能够帮助孩子增强免疫力、促进骨骼生长，尤其是随着年龄的增长，骨骼和血液系统的发育对健康至关重要，而蒸菜中的食材大多数富含这些重要的营养成分，不仅能够补充身体所需的铁和钙，还能增强食欲，帮助孩子更好地吸收食物中的养分！

今天，我们为大家推荐四种营养丰富、做法简单的蒸菜，特别适合孩子们食用。

-推荐1-

娃娃菜蒸肉片

食材：娃娃菜、瘦肉、葱姜、淀粉、葱花

做法：

1、瘦肉洗净切成薄片，再放入姜沫，盐，淀粉，适量的酱油，食用油抓拌均匀，腌制15分钟备用；

2、娃娃菜洗净放上油盐拌一下放蒸碗，铺上肉片，水开上锅蒸10分钟，出锅前撒上葱花即可。

-推荐2-

丝瓜蒸鸡腿

食材：鸡腿、丝瓜、葱花、姜

做法：

1、鸡腿去骨去皮切块，放入姜、酱油、淀粉、食用油，抓匀腌制15分钟备用；

2、丝瓜去皮切成滚刀块，放入适量的盐和油抓匀放碗里，再放入腌制好的鸡肉，水开上锅大会蒸20分钟，出锅前撒上葱花即可。

-推荐3-

冬瓜蒸肉丸

食材：冬瓜、肉沫、葱花

做法：

1、肉沫加淀粉、姜丝和少许盐，抓匀腌制10分钟，弄成丸子形状；

2、冬瓜去皮切成小块放入碗底，再放入肉丸，上锅蒸25分钟，出锅滴入几滴香油即可。

-推荐4-

虾仁蒸蛋

食材：鸡蛋、虾仁、葱花

做法：

1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温水和适量的盐，随后过滤两次以去除小气泡；

2、将处理好的蛋液倒入碗中，接着放入提前用葱姜和盐腌制的虾仁，在冷水中将其蒸10分钟，然后闷5分钟，蒸好后撒上葱花，并淋上一点热油即可。

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来源：贵州王松