抗癌十一年，五蔬汤给予我温暖陪伴与营养支持

摘要：Hello大家好！我是柳荆，一个与多发性骨髓瘤三期抗争了十一年抗癌“战土”。今天，今天，我想和大家分享一碗在抗癌期间给我带来诸多温暖与力量的五蔬汤。需要说明的是，这并非是治疗癌症的“神奇药方”，只是我在抗癌历程中给予我营养支持的一道家常汤品，它由有胡萝卜、西兰

Hello大家好！我是柳荆，一个与多发性骨髓瘤三期抗争了十一年抗癌“战土”。今天，今天，我想和大家分享一碗在抗癌期间给我带来诸多温暖与力量的五蔬汤。需要说明的是，这并非是治疗癌症的“神奇药方”，只是我在抗癌历程中给予我营养支持的一道家常汤品，它由有胡萝卜、西兰花、西红柿、洋葱和土豆这五种普通却神奇的蔬菜组合。在我如此艰难时刻，五蔬汤走进了我的生活。

接下来，给大家详细的介绍这道五蔬汤做法：半个胡萝卜，用盐水洗净后去皮切条装盘备用。1个西兰花，同样用盐水洗净后切块装盘备用。还有1个西红柿，盐水洗净后切块装盘备用。接着，准备1个洋葱，盐水洗净后去皮切条装盘备用。最后，再准备1个土豆，盐水洗净后去皮切滚刀块装盘备用。

自己准备的食材实拍的图片

锅里放上适量的冷水，水烧开后，将准备好的西兰花下锅去焯水，盖上锅盖，煮三分钟后捞出沥干水分装盘备用。

西兰花在锅里焯水时拍的图片

锅里再次放上适量的冷水，烧开后，将胡萝卜条和土豆块，洋葱条，西红柿块一起倒入锅里，盖上锅盖，煮个五分钟。

锅里准备煮实拍的图片

五分钟后，将焯水过后的西兰花块再依次加入锅里，接着转小火煮个三分钟后。加入适量的盐调味，一碗营养丰富，香气四溢的五蔬汤就大功告成了。

准备要出锅了，实拍的图片，这道五蔬汤很适合我，癌症患者吃

这五蔬汤的食材十分常见，但组合在一起却有着强大的功效。胡萝卜，富含大量的胡萝卜素，它就像我身体的“守护精灵”，进入我人体后能转化为维生素A，有助于增强我身体免疫系统正常运转，为我虚弱的身体筑起一道防护墙。西兰花，含有丰富的胡萝卜素等营养成分，这种物质具有强大的抗氧化作用，对于维持我身体健康有积极的意义。

自己餐桌上实拍的图

西红柿，色泽鲜艳，富含番茄红素、它的抗氧化剂能力较强，可以清除我体内的自由基，对我身体恢复有一定的促进作用。洋葱，虽然气味独特，但是含有洋葱素等营养成分，不仅能抗菌消炎，还能降低我血液黏稠度，让我身体血液循环更加通畅。土豆，它富含多种维生素和矿物质，能为我身体提供充足的能量，让我在抗癌过程中不至过于虚弱。