摘要：过年的方式有很多，一些人高高兴兴回家团圆，也有很多人选择一家人旅游过大年。在山海天，很多民宿推出“住宿+过年民俗体验”模式，给游客不一样的游玩体验，今天的新春走基层，我们就来感受民宿小院的热闹春节。

直播日照1月22日讯 过年的方式有很多，一些人高高兴兴回家团圆，也有很多人选择一家人旅游过大年。在山海天，很多民宿推出“住宿+过年民俗体验”模式，给游客不一样的游玩体验，今天的新春走基层，我们就来感受民宿小院的热闹春节。

一大早，山海天两城街道殷家庙村的清风雅苑民宿就热闹起来，民宿主人安丰霞正带着几个姐妹忙活着蒸花馍、烙煎饼。

清风雅苑民宿主人 安丰霞：今天起得很早，5点就起来了，首先，为了让他们有这个颜色，特别喜欢，有食欲，所以我就准备了菠菜汁、火龙果汁、南瓜汁，用这些不同颜色的汁来和面，做花馍，烙煎饼。

2024年，安丰霞的清风雅苑民宿开业，如何在传统的旅游淡季破圈，安丰霞从一场“数字木兰”培训中找到了启发。

清风雅苑民宿主人 安丰霞：培训的时候，老师给提的建议说，淡季怎么去营销，怎么去提升订单量，就自己在家烙煎饼的时候就想，可不可以这样搞？就穿着便装发了一个朋友圈，在网上有电话联系有咨询的，带着孩子，带着老人要来体验一下，也是在喧闹的城市里住的，他们就想来农村体验这种生活。

体验过年民俗，安丰霞想到了自己拿手的蒸花馍、烙煎饼，一切准备就绪后，从内蒙古包头市远道而来的游客董秀荣加入其中。

内蒙古包头市游客 董秀荣：因为去年夏天我来这儿旅游，从网上订购了她家，想体验一下，没想到一来，住得真好，老板老板娘特别好，特别照顾我，带着我去游轮去海边，想再住两天，但是没有客房了，所以我就回去了。这两天从网上正好看见她发抖音，让老顾客回来体验一下过年蒸花馍烙煎饼，所以我前天又坐火车来了，过完年再走，腊月二十七，家里人全部都来这儿过年，所以日照这个地方真好，来了就不想走的地方。

烙煎饼摊前，安丰霞一手轻轻转动鏊盘，一手快速地舀起一勺面糊放到鏊子上，董秀荣在安丰霞的指导下，将面糊根据鏊子转动的方向慢慢推开，旋转几下之后，薄薄的面糊便均匀地铺在鏊盘上，一两分钟后，一张薄脆香甜的煎饼就出炉了。

内蒙古包头市游客 董秀荣：这很好吃，但是太辛苦了，真辛苦，吃一个煎饼不容易，好香。

体验完烙煎饼，董秀荣又加入到制作花馍的队伍。和着不同颜色蔬菜汁的面团，再经过精心设计和巧手揉捏，谈笑风生间，一个个普通的面团就变成了活灵活现的“艺术品”。

内蒙古包头市游客 董秀荣：开始跟大家学，跟老板娘学做花馍，在我们内蒙古没有做过这些东西，我们只吃牛羊肉，这个主食面食基本不吃，但是感觉特别开心，特别好，所以跟孩子们在一起也开心，所以我也显得年轻了。

添水、烧柴，将各种色彩的花馍送进蒸锅里，二十多分钟后，冒着热气的各式花馍就出锅了。

清风雅苑民宿主人 安丰霞：我们农村本身资源比较丰富，不光是烙煎饼，还有蒸花馍，农村做豆腐，做豆腐腐也是一个很好的体验，还有我想着他们带着家人来之后，孩子来到之后，这空旷的场地上可以放飞自我。

“包个小院过大年”，成了越来越多游客的选择，现在安丰霞的咨询订单也在增多，除了新年场景布置，春节期间，安丰霞的民宿小院会准备一系列年味活动，为游客提供周到的服务。

清风雅苑民宿主人 安丰霞：住我们家民宿，我从心里上把他们当做自己家人，只要有游客需要，我们就随时全方位到位陪同，让游客来到之后，感觉像到了自己家里，让他们吃好玩好，让他们来入住了之后，有一种流连忘返的感觉。（记者：安琪 忠满 实习记者 王璐）

来源：直播日照