二十四节气之芒种：忙收忙种，盛夏启章

摘要：江苏卫视推出二十四节气系列文章，邀您共赏四季变换。芒种，作为二十四节气中的第九个节气，是夏季的第三个节气，标志着仲夏正式开始。《月令七十二候集解》记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时，北方麦类等有芒作物成熟，南方稻黍类作物需及时播种，“收”与“种”在夏

传/统/二/十/四/节/气

芒种至，盛夏始

江苏卫视推出二十四节气系列文章，邀您共赏四季变换。芒种，作为二十四节气中的第九个节气，是夏季的第三个节气，标志着仲夏正式开始。《月令七十二候集解》记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时，北方麦类等有芒作物成熟，南方稻黍类作物需及时播种，“收”与“种”在夏日骄阳下交织，构成一幅充满张力的农耕画卷。

01 一候：螳螂生

芒种初至，螳螂破茧诞生。这种身披绿甲的昆虫，是自然界的“捕食高手”，它们的出现象征着天地间的阴阳之气开始转变，万物在热烈生长中暗藏收敛之势。

02 二候：鵙始鸣

鵙（jú）即伯劳鸟，喜食肉类，鸣声尖锐。芒种后，伯劳鸟开始在枝头啼叫，其声穿林越谷，为夏日增添几分激昂。古人认为，伯劳鸟的鸣叫是在警示万物，夏日虽盛，却也是万物成熟、需奋力生长的关键时节。

03 三候：反舌无声

与伯劳鸟鸣叫相对，原本善于模仿其他鸟声的反舌鸟（即百舌鸟）却逐渐停止啼鸣。一“鸣”一“默”之间，展现出自然界的微妙平衡。

芒种诗词

《芒种》

唐・元稹

芒种看今日，螗螂应节生。

彤云高下影，鴳鸟往来声。

渌沼莲花放，炎风暑雨情。

相逢问蚕麦，幸得称人情。

在芒种这个特殊的日子里，能看到螳螂顺应节气破茧而出。天空中，红色的云彩或高或低，变幻出不同的形状，鴳鸟（鹌鹑之类的小鸟）在其间穿梭，传来阵阵啼鸣。碧绿的池塘里，莲花绽放，散发着清幽的香气。温热的风携着暑气与雨水，展现出夏日独特的气候特征。人们相遇时，互相询问蚕桑和麦子的收成情况，庆幸的是，收成还算符合大家的期望。此诗字里行间洋溢着诗人对丰收的期待与生活顺遂的喜悦，充满积极向上的氛围。

芒种习俗·煮梅

芒种时节，正值梅子成熟，新鲜梅子酸涩难咽，古人便发明了煮梅之法：将梅子洗净后，佐以冰糖、蜂蜜、紫苏等食材同煮，酸涩之味尽去，只留酸甜清香。煮梅之法不仅是对自然馈赠的巧妙转化，更蕴含着“苦尽甘来”的生活智慧。