摘要：早期就有研究Omega-3脂肪酸与血管之间潜在的密切联系，缘由是居住在格陵兰的因纽特人长期以鱼类为食，但当地居民的心血管病的发生率和死亡率非常低，后经过探究，发现这可能与他们饮食中Omega-3多不饱和脂肪酸(特别是EPA和DHA)的高摄入量有关。

一、我们为什么要补充鱼油Omega-3脂肪酸

早期就有研究Omega-3脂肪酸与血管之间潜在的密切联系，缘由是居住在格陵兰的因纽特人长期以鱼类为食，但当地居民的心血管病的发生率和死亡率非常低，后经过探究，发现这可能与他们饮食中Omega-3多不饱和脂肪酸(特别是EPA和DHA)的高摄入量有关。

其研究成果不仅为后续关于Omega-3脂肪酸在血管中作用的研究奠定了坚实的基础，从而进一步推动了对Omega-3脂肪酸在饮食中作用机制的深入探索。近年来，随着人们日益认识到鱼油的营养及保健功能，关于鱼油的提取、富集及应用研究也逐渐成为科学界的热点。大量研究逐渐证实，鱼油确实对血管健康有着显著的促进作用。

鱼油富含Omega-3脂肪酸，关键的三种成分包括：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）、二十二碳五烯酸（DPA）。主要用途提供我们人体所需的脂肪酸，使身体获取能量，还是构建细胞膜的关键物质。摄入方式就是食用鱼油和吃鱼类。它对维护我们的循环系统健康至关重要，能够促进血液的适度凝结，并调节血管的扩张与收缩，进而减少心血管事件的发生。

研究显示，在冠心病患者群体中，Omega-3的水平明显低于非冠心病人群。这一发现表明，Omega-3或许能够抑制冠状动脉的异常变化，从而降低心血管事件的发生风险。

此外，DHA是大脑和视网膜的重要组成成分。它的主要作用是促进大脑神经系统的发育，提高智力，维持神经系统细胞生长，以及促进视网膜光感细胞的成熟

因此，对甘油三高偏值高的中老年人群、工作压力大的、用脑力工作人群来说，都需要补充高纯度鱼油。

二、鱼油怎么选不踩坑【鱼油选购指南】

安荃有效的鱼油应该怎么选？以下关键要素都要看：

①看原料来源

自某国核污水排放入海域后，买鱼油就不得不看它的原料来源了。健康干净的鱼类才能萃取出高品质、高纯度的鱼油营养补剂品。

所以一定要选择远离排污的海域，世界四大渔场，目前为止比较放心就属秘鲁海域。

②看鱼油结构

鱼油在初提取时呈TG形态，为了提升其浓度，通常会运用蒸馏技术将其转化为EE形态。

然而，EE型的酯化鱼油需要依赖消化酶才能分解，人体对其的吸收效率并不理想。

因此，EE型鱼油会进一步加工成更为易吸收、纯度更高的rTG型。

在挑选鱼油产品时，建议优选rTG型，因为其在吸收率和纯净度方面都更具优势。其吸收率是EE型鱼油的四倍，纯度是比传统的TG型鱼油高出2.5倍。

③看鱼油纯度

鉴别鱼油纯度是一个关键指标，它指的是鱼油中有效成分，也就是omega-3脂肪酸的含量与鱼油总量的比例。

鱼油纯度越高，意味着其中的omega-3含量也相对较高，这样不仅吸收利用率会更高，脂肪代谢的效果也会更显著。

反之，低纯度鱼油中包含了较多的无效成分会影响吸收效果，还可能增加体内不必要的脂肪酸，从而加重心血管的负担。

根据《中国成人血脂异常防治指南》，只有纯度超过90%的高纯鱼油才能真正发挥其应有的效用，才具有真正意义上的降血脂效果！

④看有效成分（omega-3）含量

有效成分含量则决定服用效果以及每天服用数量，同样选高不选低。

举个简单的例子：吃两粒60%浓度的鱼油，在效果上不及一粒90％的鱼油。当然浓度越高的在价格上也就越贵。

中国营养学会公认，成人每日总服用必须摄入>1000mg,对人体的营养补充效果比较明显和有益。

⑤看包装

独立包装的设计能够有效隔绝鱼油与空气的接触，从而防止其有效成分被氧化。

从综合角度对比分析，推 荐选择板式独立包装的鱼油，它不仅方便携带，而且能更好地保持鱼油的功效。

三、纯度在90%以上，富含omega-3深海鱼油产品推 荐

产品1：维多能小金装鱼油——95%高纯度、添加DPA成分优势

创新性添加DPA+EPA和DHA黄金配比

前面说了那么多，大家知道omega-3的重要性，其成分EPA和DHA的作用也有一个清楚的认知：

DHA——人体视网膜和脑部的重要组成部分，保护视力和发育大脑，维护大脑健康，活跃思维等。

EPA——俗称清道夫，可以帮助清除血管垃圾，促进血液循环，软化血管壁，预防心脑血管疾病等。

但对特殊成分DPA就不太清晰，有DPA成分加入，能促进DHA、EPA的吸收效率，进而帮助调节血脂水平，降低血液粘稠度。三者的结合能够荃方位地改善心脑血管问题，特别是对于血脂较高的中老年人群，是他们的健康蕞佳选择。

此外，其配方还遵循了科学EPA和DHA比例3:2，该比例与美国康涅狄格大学营养研究所推 荐的比例相符，是蕞符合人体需求和饮食习惯的黄金比例，吸收效果好，对心血管健康更为有益。

95%的高纯度+1245mgmg Omega-3含量

一般来说，90%那就是鱼油的业界天花板了，是款优质的鱼油了，而这款维多能小金装有效成分比例更高，纯度达到了95%，含杂质更少，长期服用对身体负担小。每份鱼油（2粒）含量达1245mg，符合中国营养学推 荐的摄入量。

秘鲁寒流原料+更易吸收的工艺

维多能小金装鱼油原料来源自秘鲁清澈无污染的海域，选自深海小型鱼类如沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼之类，干净新鲜。同时因为这种小鱼生长周期短，污染积累比较少，不仅 Omega-3含量丰富，重金属等杂质几乎没有，属于原料非常优质。此外，通过新型的鱼油提取技术rTG，多重蒸馏工艺，更大限度能被人体吸收，其营养成分高于其他普通鱼油。

PVC板式包装+独立胶囊仓

小金装鱼油采用PVC板式包装，有效隔绝空气，杜绝氧化，又比较方便携带。此外，但看独立胶囊仓外观颜色浅，清澈透明，品质好。蕞重要是采用胶囊肠溶包衣的设计，能有效避开胃酸破坏、直达肠胃发挥作用，吞服时候也会减少鱼腥味，提高了依从性。

产品2：金凯撒深海鱼油——95%高纯度

金凯撒MeaQuor1000深海鱼油富含丰富的Omega-3脂肪酸，其纯度高达95%，是EE结构，这个结构的吸收效率没有rTG结构的高。EPA含量为550mg，DHA含量是450mg，配比不是黄金的3:2，但作用也很多，对改善心脑血管健康的朋友提供了有效的支持。同时也有助于改善运动炎症，促进运动后的恢复。关于原料是来自于挪威海域小鱼，还是不错的，可以考虑。

产品3：NYO3 97%鱼油——97%纯度、大罐高性价比

NYO3深海鱼油光看各项数据也是鱼油产品中的佼佼者。每一粒鱼油含有高达1450毫克的Omega-3，满足人体一整天的营养需求。含有丰富的EPA和DHA，严格遵循美国心脏协会推 荐的3：2黄金比例，吸收效果好，对心脑血管起到积极帮,助。同时也是高纯度的rTG结构鱼油，97%的纯度，吸收效率方面没问题，对身体负担小。

其优势还有升级了120粒钜惠装，1瓶相当于普通产品的5瓶，性价比很高。但也有缺点，鱼油非独立包装，大罐装携带不方便，只能放家里使用。

而且量多，每次开盖吃鱼油增加了鱼油和空气的接触，会有氧化变质的可能，甚至时间太长，鱼油之间粘性增加，不方便取出来。

产品4：GNC深海鱼油软胶囊——迷你颗粒

高吸收结构和高纯度健安喜这款鱼油都具备。每粒胶囊富含高达1065毫克的Omega-3成分，特别是EPA和DHA的含量颇为丰富，有助于清除血管中的有害物质，对心脏、眼睛以及大脑健康发挥积,极的促进作用。

但相较于市面上其他鱼油产品，蕞大优势就是3倍浓缩的迷你规格设计。胶囊尺寸仅为同品牌其他规格的一半，有效降低了服用时卡喉咙的风险，对吞咽能力差的人和中老年人来讲，这款是很好服用。

产品5：伟博天然 3倍深海鱼油——IVO权威认证

伟博天然3倍浓缩鱼油，每份富含900毫克的Omega-3不饱和脂肪酸，其EPA和DHA的高浓度成分，是按照2:1配制，1粒满足日常所需，对维护心脑血管健康发挥着显著的积,极作用，尤其适合关注健康的中老年人群。

在品质上，该产品通过更严苛IVO权威认证，质量可靠，让人放心。

EE型提纯工艺，不仅有效地浓缩营养素，确保其形态的稳定性，从而大幅提升了人体的吸收率。缺点同样是不是独立包装，200粒一瓶的数量，要防止氧化。

结语

以上5款都是非常优秀的深海鱼油测评。比较推 荐就是维多能小金装鱼油，各方面都考虑到位了，毕竟要原料品质、有蕞佳的秘鲁渔场原料；要高纯度、有95%的高纯度；要吸收效率、有rTG高效吸收结构；还有能实现更大作用效果的EPA、DHA黄金比例，以及突破性添加的DPA成分；要包装有独立pvp板式等等。长期服用下，确实改善不少。

其他鱼油金凯撒、NYO3、GNC、伟博天然等品牌都有各自的优势和缺点，大家按需购买即可。

来源：饭饭妈妈育儿