摘要：说到种菜，现在网上大神经验分享非常的多，有真实可有的，也有很多根本没用的，在这个信息爆炸的时代，真苦了我们一部分种菜的友友了，今天看见这个说种菜如何种高产，明天又看见另外一个人又是一种说法，真的很难辨别。
---说到种菜，现在网上大神经验分享非常的多，有真实可有的，也有很多根本没用的，在这个信息爆炸的时代，真苦了我们一部分种菜的友友了，今天看见这个说种菜如何种高产，明天又看见另外一个人又是一种说法，真的很难辨别。
---如果你喜欢种菜，又想把菜种好，那请你把这篇文章看完，你一定会觉得种菜真没必要弄那么复杂，你也可以比较轻松的把菜种好，至少自己吃是完全没任何问题的。因为我就是从部队转业回来后才开始种菜的，到目前已经7个年头了，也是从新手小白开始，到现在不敢说有多厉害，至少附近70/80岁的老农都羡慕我种的菜，而且我几乎已经全部实现了蔬菜自由（因为有些蔬菜个人种植不合适）。今天就把个人种菜的一些真实感受分享给你。
我们家庭种菜，不管你出于什么目的，能有的吃，而且吃不完基本就达到种菜的目的了，所以我们在种植的时候真的没必要一味追求高产量的数字，也不在于过度沉迷于那些看似“高级”的打枝、掐心、催花等技术操作。我们只要把最基础、最核心的环节做到位，这样才是收获高品质、健康蔬菜的根本保障。
过度关注那些“花哨”的技巧，而忽视了根基，往往是本末倒置。以下几点“基本操作”才是我们家庭种菜应该做好的：
首先肥沃疏松的土壤是能种出优质蔬菜的前提，无论你是地栽还是盆栽，都要确保土壤/基质疏松透气、富含有机质。所以不管我们种植的土壤刚开始如何，但是在种植操作过程中，我们需要定期添加腐熟的堆肥改善土壤结构、提高肥力，最好的辨别方法就是挖开土壤里面有很多蚯蚓就说明地不错了。
其次排水良好，绝大多数蔬菜都怕涝。积水会导致烂根、病害。确保种植容器有排水孔，地栽避免低洼积水处。
不同的蔬菜对光照需求不同（全日照、半日照、耐阴）。我们一定要把菜种在符合其光照需求的位置。如果阳光不足，植株就会出现徒长、细弱、开花结果少、风味寡淡口感差的情况。
如果你是在阳台、窗台等有限空间，就要利用好每一寸阳光，必要时可使用反光板。如果是地栽，周边就不要有树木等谢挡物。
浇水黄金法则就是见干见湿，浇则浇透。避免频繁少量浇水（导致根系浅、易旱），也避免长期干旱后大水漫灌（伤根）。用手指插入土中感受湿度是简单有效的方法。
关注天气和生长阶段， 晴天、生长旺盛期、开花结果期需水量大，就要适当多浇水了；阴雨天、苗期、生长缓慢期需控水。这些就需要细心了多观察了。
浇水的时候尽量浇根部，不要让叶片沾水，尤其在湿度大或傍晚，叶面水珠易诱发真菌病害。
基肥为主：种植前在土壤/基质中混入足量的有机肥（如腐熟粪肥、堆肥、饼肥）或缓释肥作为基础营养。
追肥为辅：根据蔬菜生长阶段（苗期、生长期、开花结果期）和状态，适时适量追肥。
薄肥勤施是关键，避免一次性浓肥烧根。有机液肥（如豆饼水、鱼肠水等充分腐熟稀释）或质量可靠的复合肥和水溶肥都是不错的选择，。
观察植物： 叶片颜色、大小、生长速度都是判断是否需要追肥的信号。叶片大而绿一天一个样那就说明肥充足，如果叶片小而黄每天变化不大，那就是缺肥了。
施肥黄金法则:复合肥在整个生长期用一到两次就够了，别的追肥半个月一次。苗期多用含氮高的肥，开花结果期多用磷酸肥，适当增施中微量元素肥（钙镁硼铁锌）。
我们在购买种子或者种苗时，要选择来源可靠信誉良好的商家，不要只图便宜，也不要随意常识所谓的新品种（很多都是智商税），一定要选择适合当地气候和季节的品种。自育苗栽种时选择健壮无病苗，弱病苗丢掉。
了解蔬菜的生长适温，在合适的季节进行，也就是种当季蔬菜，过早或过晚都影响生长和抗性。如果不懂就看问或者看当地老农什么时候种什么菜，跟着种绝对不会错。
间苗定苗：播种后及时疏掉过密、弱小苗，给健壮苗留出足够的生长空间。拥挤会导致光照不足、通风不良、争夺养分，易生病长虫。
保持通风：无论是地栽还是盆栽，植株间保持适当距离，有利于空气流通，降低湿度，减少病害发生。
温馨提示:要舍得间苗，及时间苗，不要认为越多越好，间距大一定比间距小或者没间距要好。
勤观察：每天或者一定的时间段花点时间去菜地转转看看你的菜，注意叶片正反面、嫩梢、茎基部是否有异常（斑点、虫洞、虫卵、萎蔫等）。早发现问题是成功防治的关键。
防治以绿色健康为首选，发现少量害虫（如蚜虫、青虫）及时手工清除；利用防虫网；或者一些小偏方。化学农药是最后迫不得已的选择，家庭种菜务必慎用，注意安全间隔期。
并不是所有蔬菜都需要这些操作的。比如番茄、茄子、黄瓜等茄果类、瓜类确实需要适当的整枝打杈来平衡营养生长和生殖生长，提高通风透光。操作也只是简单的弄一下就可以，把下面老叶，病叶和侧枝芽抹一下就可以了，没有说的那么复杂。
但很多叶菜类（生菜、菠菜、香菜）、根茎类（萝卜、胡萝卜）、豆类（大部分）并不需要，过度操作反而抑制生长或造成伤口易感染。
操作不当还容易伤苗，打枝掐心需要技巧和时机，操作不当（如伤口过大、时机不对、工具不洁）反而会削弱植株、引入病害。
把大量精力放在这些精细操作上，反而可能让你忽略了浇水、施肥、光照、土壤这些更基础也更关键的因素，到时候很容易得不偿失。
我们家庭种菜，重点在基础，并不在精微。我们只要把土壤、光照、水分、养分、空间植物生长的基本需求满足好，让蔬菜在一个健康舒适的环境中自然生长，它们自然会用更好的口感、更丰富的营养、更强的抗性来回报你。那些打枝掐心的技巧是在基础打牢之后，针对特定蔬菜、为了特定目标（如提高特定果实的品质、延长采收期）而进行的锦上添花。如果基本都没做好，再多的“花活”也是徒劳。
如果你看到这里，你一定是一位真心想种菜的人，那么你在享受种植的过程同时，细心体会植物的需求，做好这些“基本操作”，高品质的蔬菜收获一定能水到渠成！
来源：朋磊在努力vlog