摘要：离京前最后去吃了一顿高档涮肉，并瞄准了餐厅办的涮烤季活动和京剧表演时段去的。

三碗长寿面 但…噫！！！河南烩面

农历生日前后

吃了三碗长寿面

都是河南烩面风格

北京｜新京熹

离京前最后去吃了一顿高档涮肉，并瞄准了餐厅办的涮烤季活动和京剧表演时段去的。

这可能是我有印象中第一次吃河南烩面，尽管它在上海也占有一席之地。由主厨特制off-menu birthday noodle，汤底看着挺清澈但氛围十足。

就是当大堂里播放起生日歌热情的服务人员围着我唱生日歌的时候，我早知道换件有样一些的衣服了…

郑州｜阿庄

不知道为什么我会关注河南餐饮博主？而且还是郑州知名的阿庄，尽管大师姓王…可能还是有原初的对于豫菜关注在里面。

在河南地界，这里的生日烩面并非传统做法，而是使用了番茄汤底，玩点不一样，就像餐厅要做出新豫菜的目标一样。

郑州｜合记

合记，人民路上的老店，我抵达的第二个小时就发现了这里，而且还是中华老字号，开在回民自治区里。

因为我还没老到可以欣赏鞭啊腰啊这一块的，所以滋补烩面无福享受。退而求其次，羊键肉烩面，用的是老汤，非常好吃。

今天就不吃烩面了，整点KFC

结束首都、商都、宋都之旅，要回魔都啦

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来源：慧哥可真酷