摘要：1月20日上午10时，陕西省岐山县醋文化景区热闹非凡，由中共岐山县委宣传部、文旅局、商务局、农业农村局和市场监督管理局联合主办，岐山天缘食品有限公司承办的“看《封神》电影，品非遗好醋”岐山县2025非遗年货集市暨醋文化景区打醋大集盛大开启。岐山县委常委、宣传部

1月20日上午10时，陕西省岐山县醋文化景区热闹非凡，由中共岐山县委宣传部、文旅局、商务局、农业农村局和市场监督管理局联合主办，岐山天缘食品有限公司承办的“看《封神》电影，品非遗好醋”岐山县2025非遗年货集市暨醋文化景区打醋大集盛大开启。岐山县委常委、宣传部部长王武军，县人大常委会副主任牟柏兵，县政府副县长张陇娟等领导及群众代表百余人齐聚一堂，共同见证这一盛会。

启动仪式由岐山天缘行政人事部经理李丽珑主持。岐山天缘党支部副书记、董事长助理马伟刚代表承办方致辞，回顾了岐山天缘的发展历程、取得的荣誉，以及岐山醋文化景区的建设与成长，对县委、县政府和父老乡亲表达了深深的感激。他表示，在全国深入学习贯彻党的二十大和二十届三中全会精神，新春佳节即将来临，《封神二·战火西岐》即将上映之际，举办此次活动，旨在与大家分享以好醋、天缘臊子面酸汤调味汁、醋粉等为代表的一碗面产业链企业创新成果，为新春佳节增添喜庆氛围 。

随后，县委常委、宣传部部长王武军宣布活动正式启动。启动仪式后，县级领导一行进行巡展，详细了解参与展销活动的非遗、“一碗面经济”代表企业的研发及销售情况，鼓励企业继续推出更多优质产品回馈市场。

活动现场，非遗产品展售区域人气爆棚。擀面皮、锅盔、辣子、面粉等畅销年货非遗产品，凭借独特的风味和优良品质，吸引众多市民驻足品尝，成为传播岐山传统美食文化的重要载体。

作为承办方的岐山天缘，在现场展示了手工醋、岐山臊子汤食醋粉、炒醋粉、苹果醋等系列产品。天缘商务酒店的臊子面现场制作展演吸引了众多目光，师傅们熟练的技艺、热气腾腾的臊子面，让现场充满美食香气。搅汤环节邀请群众参与，声声祝福将节日氛围推向高潮。市民们纷纷对天缘产品点赞，称赞其味道纯正、品质优良。

活动期间，非遗醋现场散打让利惠民，让市民游客以实惠价格将正宗非遗好醋带回家。同时，气势磅礴的锣鼓表演和韵味悠长的秦腔演唱，为观众带来了一场视听盛宴。凭转发及单页领礼品活动，进一步提升了活动的参与度和传播力。

此次活动成功搭建起文旅商体融合发展的平台，不仅让非遗文化“活”起来，还助力地方旅游特色及文创产品推广，促进消费增长。岐山县文化和旅游局副局长杨凯表示，此次非遗年货集市暨醋文化景区打醋大集活动是一次成功的创新探索，未来将持续推动文旅商体融合发展，为推进中国式现代化的岐山篇章贡献文旅力量。

来源：健康导报