摘要：作为传统的农业大国，人们土里刨食，依土地而生。在长期的农业劳动过程中，老祖宗发明了许许多多的劳动工具，这些工具不仅提高了人们的生产效率，有的还体现了人与自然的和谐相处之道，它们历经几千年、几百年的改进改良，有的已经淘汰或者将要淘汰，有的仍在使用，木锨就是其中之
冯德良：菏泽市作家协会会员、山东省散文学会会员，当过农民、临时工，扛过枪，中学高级教师退休。诗歌、散文、寓言散见于报刊、网刊。
老鼠拉木锨
文/冯德良
老鼠拉木锨——大头在后边，估计这句话，无论是识文抓字的，还是扁担横在地上不知念个“一”字的人差不多都知道。
作为传统的农业大国，人们土里刨食，依土地而生。在长期的农业劳动过程中，老祖宗发明了许许多多的劳动工具，这些工具不仅提高了人们的生产效率，有的还体现了人与自然的和谐相处之道，它们历经几千年、几百年的改进改良，有的已经淘汰或者将要淘汰，有的仍在使用，木锨就是其中之一。
木锨，顾名思义是用木头制作而成的，是乡下农村一种用于谷物扬场或者翻晒粮食的板状农具，这种工具多是农民们从播下种子到收获粮食，在最后一道程序使用，用来分离谷物和杂物，比如谷糠、麦糠等。木锨结构十分简单，一端是宽大的长方形木板（木板前端略宽于后端），另一端是长长的木柄，仅此而已。老把式们挑选木锨时，主打轻便，因为扬场实在不是好活，长时间保持同一姿势，扬场结束后，坐在场边，“腰酸腿疼背抽筋”那句广告用语很自然地就会跑进脑子里。嗑瓜子嗑出臭虫来——啥（仁）人都有，一些老犟劲或者还差半垛麦秸的人，集市上购置木锨时，往往又会选择木板厚重，木柄粗实的，麻油炒菜——各人所爱，人家主打一个结实！
“老鼠拉木掀——大头在后边”这句歇后语，并不是老鼠是真实行为，而是民间创造的一个十分夸张的比喻，多用来形容力量对比悬殊，暗示某项任务超出了正常承受能力，做事费力而又不讨好。另外，这句话也表示事情的（好坏）发展超出了预料。如果真有老鼠去拉木锨，那也是源自老鼠的本性，那多半是为了磨牙。因为老鼠的门牙会一直不断生长，为了保持门牙长度适中，需要啃咬硬物（木头）防止牙齿过长影响进食。过去，很多人家家里老鼠多，夜里经常听到“咯吱咯吱”的声音，十有八九，这是老鼠在啃咬东西，在磨牙。
“芒种忙，正打场”，晴好天气，人们把捆小麦的麦腰子解开，均匀地撒在准备好的场上，先是晾晒一阵子，然后，老农肩膀上搭着一根吓唬牲口的小鞭儿，用长长的绳儿牵着老牛们，拉着青石碌碡（石磙）咿咿呀呀地哼着只有他自己，也许老牛也能听得懂的南腔北调，慢悠悠地一圈又一圈地在铺好的麦子上碾轧。碾轧一遍以后，其他人还要用木杈将碾平的麦秸重新挑起，翻晒，然后再轧，如是再三，直到麦粒从麦秸上完全分离下来，才算完工。轧场，这活可急不得，队长通常会派一些慢性子的人来干这活，要是张飞，我敢保证，他转悠不了三圈，准会丢下牛和碌碡扬长而去。
接下来就该扬场了！扬场可是个技术活，在抛撒的力度、高度和角度上很讲究操作技巧，对场地、风力、风向以及农作物品种都有讲究。行家们先用木锨取少量的麦粒、麦糠、麦芒和碎麦秸的混合物往空中轻轻一抛，就能判断出风向和风力，选择自己的站立位置和扬场的姿势。
现在的社交媒体上有个流行的梗——等风来，借风势，乘风起，是说人生中，需要等待合适的时机才能行动。而扬场时的“等风来”，无论时兴生产队还是包产到户以后，那滋味却是让人备受煎熬，
麻将中的“风牌”——东西南北风，靠张的效率很低，即便是幺九牌，也比风牌多出三倍，所以，人们多不喜欢风牌，说来也怪，越是不喜欢越是爱来，不是这风就是那风，刚打出去东风，接着又来南风，想要组合成对或者杠牌，很困难。可人们扬场的时候，等风来，风偏不来！轧好场，聚成了堆，眼巴巴地等风、盼风不来的场景极为常见，等得人心焦。此时的“等风来”哪有半分诗意和浪漫！
刚包产到户那会儿，地分了，场也分了，几家人分得一块不大的场地，割下来的麦子各自垛在场边，只留下中间很小的地儿用来轮流轧场。那时候，人们把刚分到手里的土地看得金贵，没谁愿意在自家地头开辟场地。轧下来的麦粒和麦糠、麦芒和碎麦秸就堆在场中间，扬不出去，不只是这家如同“热锅上的蚂蚁——团团转”，排到号的下一家也是“救火车撞上了救护车——急上加急”。那年头，没通电，更谈不上看电视，只有个别富裕人家有收音机，天气预报也就成了大家最为关心的节目。每到那个点，好多人屏住呼吸，伸长脖子，支棱着耳朵围着收听，可天气预报毕竟只是预报，常十报九不准，说好的是三级或者四级风，可到了时间，屁大的风也没有，让人如同“狗咬尿泡——空喜欢一场……”
记得那一年，露天睡在场里，也不知到了几点，忽然感觉凉凉的，翻身而起，点亮了马灯（提灯）试了一下风向，顿时精神来了，一锨又一锨地扬起场来，谁知还没扬上几下，奶奶个腿，风又刮到米国去了。
我初学扬场，洋相百出，一锨撒出去，不是角度不对，就是风向辨别错了，该扬出去的没扬出去，不该扬出去的麦粒反倒撒了出去。麦糠碎麦秸裹着麦粒，落满了头，也落满脖子，灰头灰脸不说，汗水把麦芒碎屑连同尘土吸附在身上，刺挠那滋味可不爽，直让人抓耳挠腮、坐立不安！真想一头扎进庄南的池塘里扑通几下，洗去满身的不舒服，可老队长正在一旁对我们年轻人现场教学呢，谁敢离开半步！
农村人评判你会不会扬场，标准很简单——“会扬场的一道线，不会的一大片。”虽说“庄稼活，不用学，人家咋着咱咋着”，可没有几年的历练，是成不了扬场的好手的。扬场需要的不仅是要有力气，还需要使用力气时的那份巧劲，有的人扬场一辈子，还是窝窝囊囊，拖泥带水，被人调侃扬了一辈子“瞎”场。而看老队长扬场，那简直就是一种享受，两脚分立，前腿弓，后腿蹬，两只满是老茧的手一前一后紧握木锨，瞅准风头，迅速地铲起麦粒麦糠麦芒的混合物，用力往上一撒，杂物随风飘向一边，沉甸甸的麦粒哗哗地落地，随着一锨又一锨的挥撒，一张一弛，俯仰有度，一道弧线连着一道弧线，一个扇面又一个扇面，极富美感。夕阳西下，一位扬场的老农，人锨合一，挥洒自如，姿势优美，让饱满的麦粒和轻飘飘的麦糠泾渭分明，这哪是扬场的场景，分明就是一幅农村特有的，优美的风景画！
配合老队长扬场的，也多是由有经验的人进行“打落”。头戴草帽或者顶着毛巾的女社员，手持扫帚，跟随着队长扬场的节奏，在粮食落下时，迅速地扫去麦粒表面的杂物，两人配合默契，充满了节奏感和韵律感。如若不得已换了一个“笨工”，老队长会极为不快，一边扬场，一边吆喝着、呵斥着：“快点，打落不是绣花！”“慢点，没谁跟你抢食！”“扫帚要张开嘴！”所谓的“张开嘴”，就是扫帚向外扫的一边要微微高于另一边。挨数落的人往往也是忍气吞声，谁让自己笨呢，谁让人家又是队长呢？
记得有位女诗人，据说写诗那年才二十一岁，姑且不论会不会扬场，可人家把扬场的韵味儿写到了极致：“扬场，扬场，扬高点，扬高点，让云品品甜不甜，让风闻闻香不香……”依稀记得还有另外一位女诗人也写了扬场，只不过略为颠倒了一下词序：“高点扬！高点扬！让风闻闻甜不甜，让云品品，香不香……”日子久远，记忆不清，网上也没搜到原诗，20世纪70年代后期，曾在笔记本中做过记录，可惜因为房子破旧，漏雨损毁了。声明一点，我只是认为俩人的诗歌都很接地气，读来回味无穷，并不是想当“战争贩子”。
随着科技的进步和发展，农村传统的耕作方式已经发生了翻天覆地的变化，很多农具已经失去了原有的使用价值，被遗忘在尘封的角落，逐渐消失。木锨，过去扬场的主角，曾为农业生产做出过贡献，命运也是如此。当然，现在人们使用的木锨，多是用来盛装粮食或者其他东西的，一下子能端起二三十斤，已经失去了扬场的功能了。
木锨，既然已经失去了存在的必要，那就随他去吧，只是心里隐隐有些担忧，一是担心老鼠们以后找不到木锨，又该去哪里拉，二是担忧“老鼠拉木锨——大头在后边”这句歇后语还能不能存续……
来源：睇人