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文|佳雨
编辑|佳雨
前言
春节将至，年货的采购已经进入倒计时。如果你还在等到最后一刻再动手，可能会错过一些绝佳的机会。
就像抢购热门商品一样，有5种年货如果不提前准备，到了年末，价格可能会让你大吃一惊。
尤其是第三样，不少人可能会忽视，但却是今年的“潜力股”，一旦错过，恐怕要支付更多的溢价。所以，今年的年货清单，哪些需要提前入手？
礼品
每到春节临近，礼品价格总会让人倒吸一口凉气。
线下商场里，保健品涨了三成，茶叶贵了一倍，连普通的糕点礼盒也悄悄标高了价格。
逛遍整条商业街，价签上的数字都刺痛了眼睛。
经验告诉我们，早在腊月前就该动手准备年节礼品。
各大电商平台的年货节玩法多样，除了直降促销，还有满减、红包雨等活动。
一些直播间的礼品价格普遍比实体店便宜30%到50%。
挑选礼品要掌握"三看"原则：看实用性、看品质、看包装。
给长辈准备礼品，阿胶、红参、养生茶都是不错的选择。
长辈们年纪大了，最关心的就是身体健康。
中青年亲戚朋友之间送礼，可以选择新款小家电、智能手表这类实用又时尚的物品。
孩子们喜欢的文具、玩具，趁着价格实惠也可以多囤几份。
记住一点，礼品贵在心意，不在价格。
包装要体面大方，但不必追求奢华，让收礼的人觉得舒服自在才是关键。
肉类海鲜
眼下肉类海鲜价格还算平稳，是囤货的黄金时期。
五花肉现在每斤便宜三到五块钱，过完年准会涨回来。
囤肉有门道，五花肉最好选择肥瘦均匀的，切成方块，每块表面薄薄刷一层食用油再冷冻，这样不仅能防止肉块粘连，还能锁住水分。
冷冻前先把肉分成小包装，用完就能及时取用。
海鲜类要关注产地直播，东北的帝王蟹、大连的海参、舟山的带鱼，都是过年餐桌上的硬菜。
海鲜挑选有技巧，螃蟹要选膏满的，虾要挑个头均匀的，鱼要看鳃红眼亮的。
产地直播间的价格确实便宜，关键是新鲜度有保障。
内蒙古的羊肉现在也是价格洼地，过年涮羊肉可以备上几斤。
储存时把不同的肉类分开放置，避免串味。
特别注意，冷冻海鲜要用保鲜袋密封，防止腥味散发。
酒水
酒水采购要趁早，每到春节前夕，各大酒厂都会借机涨价。
茅台、五粮液这样的大厂，涨幅通常在15%到30%之间。
市面上还会出现供不应求的情况，甚至有些商家借机囤货，造成人为紧张。
选购酒水要考虑不同场合的需求。
自家喝的白酒，可以选择二三百元左右的口粮酒，比如贵州茅台镇的老字号酱香型白酒，价格实惠又不失品质。
招待亲朋好友时，最好准备两到三个档次的酒，让客人能按照自己的酒量和喜好选择。
葡萄酒现在也很受欢迎，智利和澳大利亚的红酒性价比都不错。
啤酒可以买些大罐装的，既实惠又不占地方。
饮料要准备得齐全些，碳酸饮料、果汁、矿泉水都要备上。
现在下单还能享受快递服务，临近春节，酒水这种易碎品的配送费用会大幅上涨。
零食干货
零食干货是待客必备，现在采购能省下不少钱。
木耳、银耳、腐竹这些干货，趁着价格低，可以多囤些。
木耳要挑选片大肉厚的，泡发后才够实在。
银耳选购要看颜色，米白色的最好，泡发后口感细腻。
腐竹要选色泽金黄、无斑点的，这样炒菜才够香。
零食方面，瓜子要选个大味香的，坚果要挑选新货，糖果要看保质期够不够长。
现在电商平台的年货节活动力度大，零食礼盒往往打折力度能达到五折。
采购时要注意产品的生产日期和保质期，确保能覆盖整个春节假期。
储存这些零食干货也有讲究，一定要选用密封性好的收纳盒，分类存放。
干货要放在阴凉通风处，零食要避免阳光直射。
定期检查储存状况，发现受潮或变质要及时处理。
米面粮油
春节期间，家里人多，一顿饭就能消耗掉平时三天的量。
米面粮油这些生活必需品，现在价格相对稳定，是囤货的好时机。
大米最好选择新米，最近半年内生产的最佳。
分小包装储存，能保持米粒的新鲜度。
每包5斤左右最合适，开封后一周内就能用完。
食用油要准备多个小规格的，花生油、大豆油、调和油都备些，煎炒烹炸各有用处。
玉米油现在价格实惠，用来炒菜特别香。
面粉一定要看生产日期，新鲜的面粉和面才够筋道。
过年包饺子、蒸馒头、包包子，都需要好面粉。
调味料也要准备齐全，酱油、醋、盐这些要多备些。
这些东西送给老人家特别实用，老人家最在意的就是这些日常生活用品。
储存时要保持通风干燥，特别注意防虫防蛀。
结语
年货采购不必追求高大上，实用性和性价比才是关键。
提前规划、错峰购买，能让我们以更经济的价格买到称心如意的年货。
新年将至，让我们用精明的购物方式，为家人准备一个温暖丰盛的春节。
来源：津津乐道
