摘要:近日,走进宁远县太平镇白土村,漫山遍野的油茶树郁郁葱葱,指甲盖大小的油茶果正在生长。“今年新栽种的1000亩油茶林长势喜人,5000多亩丰产林的坐果率也很高,期待有好的收成!”林农房挺勇欣喜地说,他家种油茶,年收入百万元,去年还新盖了一栋小洋楼,“我家有这一切
华声在线全媒体记者 张梅 通讯员 陈林雨 马力
近日,走进宁远县太平镇白土村,漫山遍野的油茶树郁郁葱葱,指甲盖大小的油茶果正在生长。“今年新栽种的1000亩油茶林长势喜人,5000多亩丰产林的坐果率也很高,期待有好的收成!”林农房挺勇欣喜地说,他家种油茶,年收入百万元,去年还新盖了一栋小洋楼,“我家有这一切,要感谢专家团!”
湖南省林业科学院油茶研究所团队合影。
房挺勇口中的专家团,是湖南省林业科学院油茶研究所的党员专家。这个23人的团队,党员占比达60.8%,他们从育良种、研究栽培“良方”到产品深加工,在油茶林里“产”出了丰硕的科技成果。
他们组建了多个党员挂帅的科技攻坚小组,获得国家科技进步奖二等奖、湖南省科技进步奖一等奖等重大成果,捧回了国家油茶工程技术研究中心、国家油茶种质资源收集保存库等“国字号”招牌,并作为核心团队参与了木本油料资源利用国家重点实验室、中国油茶科创谷的组建。
良种破土:从“露水财”到“摇钱树”
茶油是中国古老的木本食用植物油之一。《山海经》记载:“员木,南方油食也。”“员木”即油茶树,可见我国民间很早就开始取油茶果榨油以供食用。
在20世纪八九十年代,油茶在许多地方被称为“露水财”,亩均茶油产量仅3至5公斤,亩均年产值不到300元,老百姓种植油茶的积极性不高。
如何提高油茶产量,为林农带来更高经济效益?现任国家油茶工程技术研究中心主任、油茶首席专家陈永忠大学毕业就进入省林科院工作,一直从事茶油科研,在他看来,关键是要培育出一批适应性强、产油量大的油茶新品种。为此,他带领科研团队走上了漫长的油茶育种研究之路。
陈永忠在邵阳县开展油茶技术培训。
油茶育种往往需要十几年、甚至几十年时间。“当时,我们团队仅3人,一年的科研经费才4000元。”作为一名有20年党龄的老党员,陈永忠带领育种攻坚小组走遍了湖南山区,雨天一身泥、晴天一身汗,白天在林间开展试验观测,晚上进行样品处理、实验测试和统计分析。经过多年试验,他们先后选育出亩产茶油30公斤以上的油茶良种87个,创制出“国油”“四霞”等油茶新品种8个,其中“湘林”系列高产油茶良种在我省广泛种植,并推广至全国种植600余万亩。
如今,昔日的“露水财”变成了“摇钱树”,油茶已成为我省乡村振兴主导产业之一,累计带动100多万林农脱贫致富。我省油茶种植面积、茶油年产量、产业年产值均居全国第一,朝着千亿产业目标稳步迈进。
良法成林:“水肥一体”破解“靠天吃饭”
油茶有了良种,还要有“良法”。
“传统种植‘靠天吃饭’,一旦遇到严重干旱天气,树苗的抗灾能力就会大打折扣。”省林科院油茶研究所党支部书记、所长陈隆升介绍,为了解决这一难题,他们的栽培攻坚小组研究出了水肥一体化技术,通过管道灌溉系统,将肥料溶解在水中,进行灌溉与施肥,实现水分与养分的精准调控。这个技术不仅显著提升了油茶树成活率与果实含油量,也成了应对极端高温干旱天气的“利器”。这项技术在全省得到推广。
从2023年开始,我省争取国家林草局支持,设立中央财政油茶产业发展示范奖补项目,国家和省拟投入30亿元以上,重点支持衡阳、永州、株洲、怀化、邵阳实施油茶林新造及提质改造,实现水肥一体化覆盖油茶林面积超过40万亩。
培养人才掌握“良法”,也是重要一环。“病虫害控制后,及时清理病枝病果,集中烧毁”“秋冬季节要彻底清园,用石硫合剂封园消杀”……“90”后博士党员何之龙发微信,叮嘱林农处理病虫害的细节。
陈隆升(左一)讲解油茶良种和栽培技术。图片均由通讯员提供
与何之龙一样,油茶研究所团队的许多党员都是边远贫困地区、少数民族地区、革命老区的科技特派员。近年来,他们为邵阳县、中方等60个县(市、区)提供油茶技术服务,组织举办油茶产业技术培训班130多期,培训技术人员10多万人次;在攸县、平江等地培养1000多名油茶嫁接和育苗技术员,如今这些技术人员被聘请到海南、贵州等地,已成为当地油茶生产一线的技术骨干。
链上生金:一颗油茶果有了“七十二变”
如何将“浑身都是宝”的油茶果实现全资源化利用?这是油茶研究所副所长、研究员马力所在的加工利用攻关小组致力研究的方向。
“从鲜果剥壳到榨油后的副产物,均可实现高效利用‘吃干榨净、变废为宝’。”马力研究员介绍,油茶果壳可加工制成高性能吸附材料、清洁生物燃料和土壤改良剂,榨油后的油茶饼粕可转化为天然日化产品、饲料添加剂和有机肥料。“尤其值得关注的是,从饼粕中提取的茶皂素,还能作为植物源农药应用于养殖、水产等领域,在医药、灭火材料等行业也有广泛用途。”
为了最大限度发挥油茶综合价值,打造油茶千亿产业,油茶研究所团队积极探索“油茶+文旅”融合发展模式。“我们正在培育产量高、花期长、具有观赏价值的新品种,准备打造一批乡村生态农旅示范基地,游客可以在基地品茶、赏茶花、吃茶油菜,进一步延伸拓展产业链,放大油茶产业的综合效益。”陈永忠兴致勃勃地描绘发展蓝图。
省林科院这支油茶科技战线党员先锋队,用科技密钥打开油茶产业“百宝箱”,让传承2300年的油茶焕发新生,在乡村振兴画卷上描绘党旗红。
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