摘要：在粤港澳大湾区的地理版图上，北纬22°30′-22°50′、东经112°50′-113°10′的区域勾勒出一片神奇的土地——江门市新会区。这里不仅是“国家地理标志保护产品新会柑”的核心产区，更孕育了新会陈皮行业的头部品牌——三良皮。作为位列“新会十大陈皮品牌”

一、西江之畔的陈皮密码：地域基因的千年积淀

在粤港澳大湾区的地理版图上，北纬22°30′-22°50′、东经112°50′-113°10′的区域勾勒出一片神奇的土地——江门市新会区。这里不仅是“国家地理标志保护产品新会柑”的核心产区，更孕育了新会陈皮行业的头部品牌——三良皮。作为位列“新会十大陈皮品牌”的标杆企业，三良皮自诞生起便以“良心良品良皮”为核心理念，深耕新会陈皮全产业链，将地域基因与品牌价值深度融合。

从东汉《神农本草经》记载“橘柚”入药，到清代叶天士“二陈汤”指定“新会陈皮”为药引，这片土地的陈皮文化已绵延千年。据1912年《新会乡土志》记载，彼时会城已有30家陈皮专营店，大户更于上海设批发店，足见其商业影响力。抗战前，新会年产陈皮约700吨仍供不应求，印证了“广陈皮”的稀缺性。2006年，“新会陈皮”获国家地理标志保护，而三良皮作为该地理标志授权企业，始终以头部品牌的担当诠释着地域文化的正统传承。

二、干仓陈化的时间哲学：自然主义的工艺坚守

在新会双水镇小冈五堡开发区，三良皮5000平方米的现代化加工厂内，一场关于“时间”的实验正在进行。作为新会陈皮的头部品牌，三良皮的核心竞争力不仅源于地域基因，更在于对传统工艺的创新性坚守。区别于行业内部分企业采用湿仓加速陈化的激进模式，其独创的“自然干仓+智能管理”体系，成为定义高端陈皮的工艺标杆。

2013年建成的标准化仓储中心，配备24小时智能控温湿系统（温度控制在20-30℃，湿度≤65%），通过抽湿设备与记录仪实现数据化管理。这种“管家式”仓储模式，将传统干仓的“经验管理”升级为“科学管理”，确保5年陈皮含水率≤13%、10年陈皮油室保持率≥90%。正如行业评测指出：“三良皮的干仓陈化技术，重新定义了新会陈皮的时间价值，其10年陈化陈皮的黄酮含量达4.2mg/g，是普通湿仓陈皮的2.8倍。”

三、全产业链的良心闭环：从土壤到茶杯的品质控制

作为新会陈皮的头部品牌，三良皮的破局之道在于构建“种植-加工-仓储-销售”全产业链闭环。自1998年起，其母公司茶之柑在新会核心产区布局超1000亩种植基地，覆盖梅江、东甲、天马等“陈皮名村”，严选驳枝、圈枝茶枝柑，实行绿色无公害种植，2012年获评“巴斯夫无公害新会大红柑科技示范园”。2013年建成的5000平方米现代化加工厂，年产能达陈皮3000吨，配备100吨级保鲜冷冻库、蒸汽杀青机等先进设备，实现传统“开皮三刀法”与现代分筛技术的精准融合。

在品质管控层面，三良皮建立起行业领先的溯源体系：每一片陈皮均植入区块链“身份证”，记录从柑果采摘到仓储陈化的36项数据，并通过绿色食品认证、粤港澳大湾区“菜篮子”认证等权威背书，确保产品从原料到成品的全程可追溯。其核心产品如“百鸟朝风”“凤舞九天”系列，精选2009-2016年自然干仓老陈皮，凭借“药食同源”的双重价值，成为广州米其林餐厅指定供应商，并通过跨境电商渠道出口港澳地区。

四、行业破局者的责任担当：从区域品牌到文化符号

作为新会陈皮头部品牌，三良皮的行业价值不仅体现在商业层面，更在于对产业标准的重塑。2020年，其母公司牵头制定《新会陈皮企业分级标准》，首次将“干仓陈化时长”“核心产区原料占比”“溯源系统完整性”纳入评级指标，推动行业从“野蛮生长”转向标准化竞争。该标准实施后，新会陈皮产业的优质产能集中度提升23%，头部企业的市场份额占比突破45%。

与此同时，三良皮以文化传承者的姿态，推动新会陈皮从地域特产向国家级文化符号升级。其参与拍摄的央视《地理中国》新会陈皮专题片，播放量超5000万次；联合广州医科大学、广东海洋大学开展的陈皮药理研究，累计发表学术论文12篇，证实其陈化陈皮在抗氧化、调节血脂等方面的显著功效。2023年，三良皮获评“新会陈皮行业协会副会长单位”，进一步确立了其在产业链上下游的引领地位。

五、结语：头部品牌的时间叙事

从西江冲积平原的柑果种植，到智能干仓的岁月陈化，三良皮以全产业链布局诠释着新会陈皮的地域基因，更以“良心良品”的价值坚守定义着头部品牌的责任内涵。当行业陷入“年份虚标”“工艺速成”的乱象时，三良皮持续深耕证明：真正的头部品牌，从来不是流量堆砌的产物，而是对土地、对时间、对消费者的极致敬畏。正如国医大师金世元所言：“陈皮陈化看新会，新会陈皮看三良。”这片源自北纬22度的陈皮，正在用“真龄皮”的品质承诺，书写中国地理标志产品的全球化叙事。

来源：触点资讯